≡ ✕ 🔎
  • Recettes
  • Actualité
  • Magazine
  • Pratique
  • Restaurateurs
  • Communauté
  • 🔍
  • Sandwiches froids
  • Sandwiches chauds
  • Hamburgers
  • Croque-monsieur
  • Hot-dog
  • Tartines
  • Sauces pour sandwich
  • Pains à sandwich
  • Nouveautés
  • Recette au hasard
  • Toutes les brèves
  • L'actu du hamburger
  • L'actu du kebab
  • L'actu des fast-foods
  • Articles du club
  • Fiches gourmandes
  • Histoire(s) de sandwich
  • On a testé pour vous
  • Tout sur le pain
  • Vidéothèque
  • Dossier pique-nique
  • Chiffres-clés
  • Calculateur de prix
  • Calculateur de calories
  • Quizz'Sandwich
  • Partagez votre recette
  • Donnez votre avis
  • Questions fréquentes
  • Newsletter
Accueil Recherche Résultats

Recettes sandwich sauce

Dans les recettes :

Bagel ChouchourizoBagel Chouchourizo

INGREDIENTS : Pain bagel, chorizo, chou blanc, olives noires, mayonnaise

Bagel RusticoBagel Rustico

INGREDIENTS : Bagel aux graines de pavot, rôti de boeuf cuit, asperges vertes cuites, cresson, mayonnaise, moutarde à l'ancienne

Baguette méridionaleBaguette méridionale

INGREDIENTS : Baguette, sauce au pesto , jambon cru, chèvre frais, mâche, poivre

Beef DogBeef Dog

INGREDIENTS : Pain hot-dog, steak haché de bœuf, emmental, tomate, salade iceberg, sauce thousand islands, huile d'olive, sel & poivre

Big BurgerBig Burger

INGREDIENTS : Pain bun's, steak haché, jambon à griller, tomate, cheddar, cornichons, salade iceberg, sauce américaine

Big Kahuna BurgerBig Kahuna Burger

INGREDIENTS : Pain hamburger, steak haché, ananas frais, fromage monterey jack, ketchup, sauce japonaise teriyaki, oignon, beurre, sel & poivre

Big SauceBig Sauce

INGREDIENTS : Mayonnaise, french dressing, oignon, cornichons, sucre, vinaigre blanc, sel

Burger au 2 fromagesBurger au 2 fromages

INGREDIENTS : Pain bun's au sésame, steak haché, cheddar, emmental, bacon, sauce andalouse, oignon rouge, salade, tomate, sel & poivre

Burger au Porc ConfitBurger au Porc Confit

INGREDIENTS : Pain hamburgers, sauté de porc, oignon, ketchup, tomate, vinaigre de cidre, sucre en poudre, paprika, sauce worcestershire, huile d'olive, salade (feuille de chêne), sel & poivre

Burger au saumon marinéBurger au saumon mariné

INGREDIENTS : Pain hamburger, filet de saumon, citron, vinaigre de riz, huile d'olive, sirop d'érable, coriandre fraiche, crème sure, mayonnaise, ail, laitue, tomate, sel & poivre

Burger dBurger d'Automne

INGREDIENTS : Pain hamburger, steak haché, cèpes, girolles, Échalotes, feuille de chêne rouge, sauce béarnaise, beurre, sel et poivre

Burger de Haricots noirsBurger de Haricots noirs

INGREDIENTS : Pains hamburger, haricots noirs en conserve, riz cuit, oignon, Échalote, salade, avocat, oeuf, chapelure, sauce salsa, yaourt nature, tabasco

ChCh'ti Burger

INGREDIENTS : Pain au sésame, viande hachée, oignon, endive, maroilles, mayonnaise, ketchup, sauce worcestershire, sel & poivre

Cheeseburger BasqueCheeseburger Basque

INGREDIENTS : Pain hamburger, agneau haché, fromage de brebis basque, salade, chapelure, Œuf, oignon, feuilles de menthe, mayonnaise, huile d'olive

Chili DogChili Dog

INGREDIENTS : Pain à hot-dog, saucisse de strasbourg, haricots rouges, oignon, huile d'olive, sauce chili

Christmas SandwichChristmas Sandwich

INGREDIENTS : Ficelle, homard, tomates cerises, feuilles de mâche, aïoli, vanille en gousse

Club à la dindeClub à la dinde

INGREDIENTS : Pain de mie complet , tomates, concombre, gruyère, rôti de dinde, laitue, oignon rouge, ketchup, mayonnaise, poivre

Club PéruvienClub Péruvien

INGREDIENTS : Pain de mie, jambon cuit, bacon, Édam, oeuf, tomate, laitue, mayonnaise

Crab’burgerCrab’burger

INGREDIENTS : Pain hamburger, chair de crabe en boîte, Œuf, chapelure, moutarde, ciboulette, citron vert, sauce tartare, graines de céleri, oignon, poivre, tabasco, huile d’olive, beurre

Croque BoloCroque Bolo

INGREDIENTS : Pain de mie aux céréales, jambon blanc, sauce bolognaise, beurre

Croque MontagnardCroque Montagnard

INGREDIENTS : Pain de mie aux céréales, viande des grisons, fromage à raclette, Épinards, beurre, sauce béchamel, sel & poivre

Croque-CityCroque-City

INGREDIENTS : Pain de mie, escalope de poulet, tomate, salade, fines herbes, sauce béarnaise, huile d'olive

Croque-monsieur du capitaineCroque-monsieur du capitaine

INGREDIENTS : Pain de mie aux céréales, haddock, choucroute cuite au riesling, sauce tartare, beurre

Croque-monsieur HarryCroque-monsieur Harry's Bar

INGREDIENTS : Pain de mie, jambon blanc, comté, oeuf, sauce worcestershire, moutarde à l'ancienne, crème fraîche, piment d'espelette, beurre salé, sel & poivre

Croque-monsieur MacapasCroque-monsieur Macapas

INGREDIENTS : Pain de mie, filet de bœuf, poivron rouge, avocat, oignon, sauce barbecue, sel & poivre, beurre

Croque-monsieur RomaCroque-monsieur Roma

INGREDIENTS : Pain ciabatta, mozzarella, sauce pesto au basilic, parmesan, petits artichauts marinés, beurre salé

Croque-PêcheurCroque-Pêcheur

INGREDIENTS : Pain de mie, thon en boîte, crevettes décortiquées, crème fraîche épaisse, oignon, sauce worcestershire, emmental râpé

Grillé au crabeGrillé au crabe

INGREDIENTS : Pain de campagne, chair de crabe cuit, pointes d'asperges en conserve, sauce hollandaise (œuf, beurre)

Gyro BurgerGyro Burger

INGREDIENTS : Pain pita, viande d’agneau, oignon coupé en dés, oignon émincé, ail haché, origan, cumin, laitue, tomate, sauce tzatziki, sel, poivre

Hamburger ArgentinHamburger Argentin

INGREDIENTS : Pain hamburger, steak haché, fromage manchego, oignon rouge, sauce chimichurri, sel & poivre

Hamburger AsiatikHamburger Asiatik

INGREDIENTS : Pain à hamburger, porc haché, céleri, carotte, oignon vert, pousses de soja frais, sauce aigre-douce, sauce soja, huile, poivre

Hamburger Au Poulet CitronnéHamburger Au Poulet Citronné

INGREDIENTS : Pain burger, blanc de poulet cru, citron bio, oignon rouge, persil frais, roquette, huile d'olive, sauce béarnaise, sel & poivre

Hamburger au TofuHamburger au Tofu

INGREDIENTS : Pains hamburger, 100g de champignons de paris, 200g de tofu, 1 oignon, 1 œuf, chapelure, huile d'olive, huile de friture, vinaigre balsamique, sauce de soja, salade, tomate, ketchup, Édam

Hamburger CholiverHamburger Choliver

INGREDIENTS : Pain hamburger, oignons, escalope de poulet, jambon cuit, sauce worcestershire, moutarde, beurre

Hamburger CountryHamburger Country

INGREDIENTS : Pain bun's, escalope de poulet, chou blanc, sauce béarnaise , paprika, chapelure, beurre

Hamburger CourtoisyHamburger Courtoisy

INGREDIENTS : Pain hamburger, thon en boîte, moutarde de dijon, huile d’olive, roquette, miel, oignon, sauce aïoli

Hamburger DallasHamburger Dallas

INGREDIENTS : Pain bun's, poulet grillé, fromage de chèvre, oignon, tomate, sauce salsa

Hamburger DonaldHamburger Donald

INGREDIENTS : Pains à hamburger, magret de canard, pommes jonagold, oignon , huile, sauce barbecue, sel & poivre

Hamburger Du BocageHamburger Du Bocage

INGREDIENTS : Pain burger complet, dinde hachée, maïs en boîte, oeuf, tomate, laitue, oignon, sauce moutarde au miel, huile d'olive, sel & poivre

Hamburger FermierHamburger Fermier

INGREDIENTS : Pain hamburger, escalope de poulet, champignons blancs, tomate, oignon, fines herbes, mayonnaise, crème fraîche, citron, poivre

Hamburger FrenchieHamburger Frenchie

INGREDIENTS : Pain hamburger maison, steak de bœuf, 2 fines tranches de poitrine de porc, comté, laitue, tomate, oignon, paprika, huile d'olive, mayonnaise, sel & poivre

Hamburger Green SalsaHamburger Green Salsa

INGREDIENTS : Pain bun's, blanc de poulet, poivron vert, oignon, chapelure, persil, laitue, concombre, fromage monterey jack, sauce salsa , tabasco, sel & poivre

Hamburger GretaHamburger Greta

INGREDIENTS : Pain hamburger, viande d’agneau hachée, citron, ail, sauce worcestershire, origan, oignon, paprika, yaourt grec, concombre, feta, aneth

Hamburger KaluaHamburger Kalua

INGREDIENTS : Pain hamburger, epaule de porc ou jambon, 1 cuillerée à soupe de liquid smoke ou fumée liquide, 2 cuillerées à soupe de sauce soja, 1 verre d’eau, 1 petit chou rouge, 1 oignon, ½ cuillerée à soupe de vinaigre de riz, 1 cuillerée à soupe d’huile de sésame, poivre

Hamburger MarhabaHamburger Marhaba

INGREDIENTS : Pain pita, steak haché, poivron vert, figues séchées, oignon, sauce soja, cumin en graines, yaourt grec, ail, persil frais, menthe fraîche, sucre en poudre, huile d’olive, sel & poivre

Hamburger PattayaHamburger Pattaya

INGREDIENTS : Pain burger, filet de poisson blanc (merlan, cabillaud…), pomme de terre, ail, curcuma, gingembre frais, pâte de curry vert, coriandre fraîche, farine, papaye verte, sauce nems, crème de coco, sauce sriracha, huile, sel & poivre

Hamburger Sans-FauteHamburger Sans-Faute

INGREDIENTS : Pain bun's, munster, steak haché, oignons, fromage à sandwich, crème fraiche liquide, ketchup, sauce worcestershire, tabasco

Hamburger SantiagoHamburger Santiago

INGREDIENTS : Pain hamburger aux graines, haché de veau, carotte, pomme, avocat, citron, persil frais, sauce chili, huile d'olive, sel & poivre

Hamburger SavoyardHamburger Savoyard

INGREDIENTS : Pain burger, steak haché, reblochon, viande des grisons, oignon jaune, cornichons, salade, beurre, vinaigre balsamique, sauce béarnaise, sel & poivre

Hamburger ShitakéHamburger Shitaké

INGREDIENTS : Pain hamburger, steak haché, champignons shitakés, oignon, emmental, roquette, sauce yakitori, huile de sésame, ketchup

Hamburger Sous les TropiquesHamburger Sous les Tropiques

INGREDIENTS : Pain hamburger, ananas, sauce teriyaki, steak haché, laitue, oignon, gruyère, bacon, beurre

Hamburger Sous-MarinHamburger Sous-Marin

INGREDIENTS : Pain bun's, poisson pané, tomate, salade, sauce tartare

Hamburger ThaïHamburger Thaï

INGREDIENTS : Pain hamburger, blanc de poulet cru, oignon rouge, carotte, pousses d'épinards, coriandre fraîche, menthe fraîche, gingembre frais, citron vert, curry en poudre, yaourt, sauce soja, huile d'arachide, huile de sésame, nuoc mam, poivre du moulin

Hot-dog ChicagoHot-dog Chicago

INGREDIENTS : Pain à hot-dog aux graines de pavot, saucisse pur bœuf, moutarde, oignon, cornichons américains, tomate , piments marinés, sauce relish, sel de céleri

Hot-dog MarinHot-dog Marin

INGREDIENTS : Pain à hot-dog, crevettes décortiquées, laitue, oignon, sauce salsa, huile d’olive

Hot-dog MexicainHot-dog Mexicain

INGREDIENTS : Pain à hot-dog, saucisse de strasbourg, tomate, maïs, salade, persil, sauce pimentée, sel et poivre

Katsu SandoKatsu Sando

INGREDIENTS : Pain de mie, fine côte de porc dans l'échine (sans os), chou rouge, oeufs, chapelure, mayonnaise, moutarde à l'ancienne, farine, sauce tonkatsu, beurre

La Baguette Du VillageoisLa Baguette Du Villageois

INGREDIENTS : 1/2 baguette, poulet cuit, pomme verte, carotte, chou blanc, persil plat, mayonnaise, curry en poudre

Mac-Mi WrapMac-Mi Wrap

INGREDIENTS : Tortilla de blé, bâtonnets de surimi, noix de macadamia, chou rouge, emmental râpé, sauce crudités

Marvin BurgerMarvin Burger

INGREDIENTS : Pain hamburger, steak haché, tomate, oignon, chou blanc, orange, mayonnaise, sauce tomate

Mon Kouiken ToastMon Kouiken Toast

INGREDIENTS : Pain de mie brioché rond, steak haché, bacon, cheddar, tomate, mayonnaise, crème fraîche, poivre du moulin, sel

Muffin au poisson croustillantMuffin au poisson croustillant

INGREDIENTS : Muffin, filet de poisson, cheddar à râper, sauce tartare, farine, oeuf, sel & poivre, huile

Pain du jardinPain du jardin

INGREDIENTS : Pain de campagne, avocat, betteraves, mâche, mayonnaise, huile d'olive

Panini au poulet marinéPanini au poulet mariné

INGREDIENTS : Pain au levain tranché, cuisse de poulet désossée, 1 c à s d’huile d’olive, 2 c à s de vinaigre blanc ou de vinaigre de cidre, ¼ tasse de sauce chili, ½ c à c de piment de la jamaïque moulu, ¼ c à c de cumin, 1 c à c de clou de girofle moulu, 1 c à c de cannelle, une pincée d’origan, poivre, 1 c à c d’ail haché, 1 oignon rouge, 1 avocat, mozzarella, mayonnaise, beurre

Panini au soleil levantPanini au soleil levant

INGREDIENTS : Pain à panini, filet de saumon frais, germes de soja frais, sauce soja sucrée japonaise, huile d'olive

Panini aux gambasPanini aux gambas

INGREDIENTS : Pain à panini, gambas cuites, céleri en branche, fenouil, oignon jaune, mayonnaise, citron, crème fraîche, poivre du moulin

Panini MistralPanini Mistral

INGREDIENTS : Pain panini, thon en boîte, mozzarella, tomate, basilic, mayonnaise

Panini Vent Du LargePanini Vent Du Large

INGREDIENTS : Pain à panini, thon en boîte, maïs en boîte, poivron rouge, mayonnaise, ketchup, emmental

Pesto BurgerPesto Burger

INGREDIENTS : Pains hamburger, steak haché, tomates confites, roquette, mozzarella, pignons de pin, sauce pesto (en bocal), sel & poivre

Petit pain au homardPetit pain au homard

INGREDIENTS : Pain au lait, homard, orange, mayonnaise, crème fraîche, estragon

Pizza BurgerPizza Burger

INGREDIENTS : Pain bun's, sauce tomate, champignons de paris, jambon blanc, olives dénoyautées, origan, mozzarella

River BurgerRiver Burger

INGREDIENTS : Pain hamburger, saumon frais, concombre, oignon, persil, oeuf, aneth fraîche, citron , laitue, crème fraîche, mayonnaise

Sam’s burgerSam’s burger

INGREDIENTS : Pain bun’s, steak haché, assaisonnement pour tacos, poivron vert, laitue, oignon, monterey jack, crème fraîche, sauce salsa

Sandwich 5ème avenueSandwich 5ème avenue

INGREDIENTS : Pain au lait, mortadelle, poivron rouge, oignon, laitue, mayonnaise

Sandwich AndalouxSandwich Andaloux

INGREDIENTS : 1/2 baguette, 3 tranches de lard, 3 tranches de rôti de porc, sauce andalouse, oeuf, tomate

Sandwich AntipastiSandwich Antipasti

INGREDIENTS : Pain ciabatta, sauce pesto, jambon cru, artichauts marinés, tomates confites, parmesan

Sandwich Argen’teakSandwich Argen’teak

INGREDIENTS : Baguette de pain, steaks de bœuf, mayonnaise, laitue, avocat, sauce chimichurri

Sandwich au crabeSandwich au crabe

INGREDIENTS : Pain de mie, crabe en boîte, laitue , mayonnaise, citron

Sandwich AvocatonSandwich Avocaton

INGREDIENTS : Petit baguette viennoise, avocat, thon entier à l'huile, oeuf dur, salade, sauce cocktail

Sandwich BambouSandwich Bambou

INGREDIENTS : Petite baguette, filet mignon de porc, concombre, pousses de bambou, gingembre frais, oignon vert, coriandre fraîche, sauce hoisin (sauce barbecue chinoise), huile

Sandwich Banh MiSandwich Banh Mi

INGREDIENTS : Baguette moulée, rôti de porc cuit, pâté de foie asiatique, carotte, concombre, oignon, coriandre fraîche, huile de sésame, alcool de riz (mirin), vinaigre de riz, sauce soja (salée), purée de piments, mayonnaise

Sandwich Bi el TiSandwich Bi el Ti

INGREDIENTS : Pain de campagne, laitue, tomates, bacon cuit, Œuf, avocat, mayonnaise, sel, poivre

Sandwich BreakfastSandwich Breakfast

INGREDIENTS : Petit pain rond brioché, Œufs , beurre , crème liquide , avocat, tomate cœur de bœuf, pousses de fenouil, citron vert , cébette, sauce russe , sel & poivre

Sandwich Chicken RollSandwich Chicken Roll

INGREDIENTS : Pain pita, blanc de poulet, tomate, concombre, salade , sauce de soja japonaise, ail, oignon, crème fraîche, poivre

Sandwich ChiconaSandwich Chicona

INGREDIENTS : Pain de mie, poitrine de poulet rôti, moutarde, miel liquide, sauce soja, crème fraîche, endive, tomates, sel, poivre

Sandwich ChinoisSandwich Chinois

INGREDIENTS : Tortilla de blé, 90 g de blanc de poulet cuit, 125 g de riz cuit, fèves germées, Échalote, gingembre, céleri, sauce soja, poivre et sel

Sandwich ChoripanSandwich Choripan

INGREDIENTS : Baguette, saucisse fumée, tomate, laitue, sauce chimichurri

Sandwich Chou MarinSandwich Chou Marin

INGREDIENTS : Pain de mie, poisson pané, choucroute, sauce tartare

Sandwich Croustillant St JacquesSandwich Croustillant St Jacques

INGREDIENTS : Noix de saint-jacques, pâte à raviolis, carottes, poireaux , citron, ciboule, coriandre fraîche, sauce de soja, huile d'olive, ail, gingembre frais, pâte de curry rouge, sel et poivre

Sandwich Curry de campagneSandwich Curry de campagne

INGREDIENTS : Baguette de campagne, poulet cuit, feuille de chêne, avocat, mayonnaise, moutarde à l'ancienne, curry

Sandwich de dinde à lSandwich de dinde à l'anglaise

INGREDIENTS : Pain de mie, filets de dinde cuits, sauce aux airelles, beurre, poivre

Sandwich Dolce VitaSandwich Dolce Vita

INGREDIENTS : Pain ciabatta, mortadelle italienne, oeuf, tomate, mélange de jeunes pousses, ananas en tranches, mayonnaise, curry en poudre

Sandwich Don Corleone Sandwich Don Corleone

INGREDIENTS : Pain focaccia, sauce bolognaise, oeufs, huile d'olive, ail

Sandwich Du PoulaillerSandwich Du Poulailler

INGREDIENTS : Pain de campagne, oeuf, avocat, roquette, beurre demi-sel, mayonnaise, curry en poudre, sel & poivre

Sandwich Duo De SaveursSandwich Duo De Saveurs

INGREDIENTS : Baguette , crevettes décortiquées, sucre, huile, ail, gingembre, sauce de poisson (nuoc mam), carottes, radis, vinaigre blanc, mayonnaise, coriandre, sauce soja

Sandwich Elvis ChocolatSandwich Elvis Chocolat

INGREDIENTS : Pain de mie, beurre de cacahuètes, banane, beurre salé, sauce chocolat

Sandwich Fou yuSandwich Fou yu

INGREDIENTS : Pain de mie, tofu, céleri, ciboulette, mayonnaise, sauce de soja, jus de citron

Sandwich GirandoleSandwich Girandole

INGREDIENTS : Ficelle, chorizo, mozzarella, tomates séchées confites, sauce pesto, huile d'olive, paprika

Sandwich Gyro ColleenSandwich Gyro Colleen

INGREDIENTS : Pain pita, huile d'olive, vinaigre balsamique, jus de citron, origan, poivre, blanc de poulet, sauce tzatziki, laitue romaine, oignon rouge, tomates, olives vertes, pepperoni, fromage feta

Sandwich Hawaï BluesSandwich Hawaï Blues

INGREDIENTS : Pain de mie , poulet fumé, endive, ananas, mozzarella, sirop d'érable, sauce thaï, coriandre fraîche

Sandwich IndienSandwich Indien

INGREDIENTS : Pain pita, blancs de poulet, salade, fromage blanc, mayonnaise, cumin, curry doux, raisins de corinthe

Sandwich IsraélienSandwich Israélien

INGREDIENTS : Pain de mie, avocat, oeuf, citron , salade, mayonnaise, sel & poivre

Sandwich JakartaSandwich Jakarta

INGREDIENTS : Baguette, magret de canard, carottes, mangue fraîche, coriandre fraîche, Échalotes, huile d'olive, vinaigre de riz, citron, sauce hoi-sin, sel & poivre

Sandwich JoeySandwich Joey

INGREDIENTS : Pain à hot-dog, steak haché, carotte, coriandre fraîche, ail, oeuf, oignon rouge, parmesan, sauce marinara, huile d'olive, farine, sel & poivre

Sandwich LittoralSandwich Littoral

INGREDIENTS : Pain pita, chair de crabe en boîte, maïs doux, concombre, mayonnaise, citron, persil frais

Sandwich LondonSandwich London

INGREDIENTS : Pain de mie anglais, concombre, sauce crudités, salade, mayonnaise

Sandwich Miam-miam PouletSandwich Miam-miam Poulet

INGREDIENTS : Demi-baguette au pavot, aiguillettes de poulet, brie, graines de cumin, tomate, salade, oignon rouge, mayonnaise maison, huile d'olive, sel & poivre

Sandwich NiftySandwich Nifty

INGREDIENTS : Pain baguette, Œuf dur, thon en boîte, mayonnaise, tomates, basilic, olives noires, anchois, Échalote, huile d’olive, vinaigre de vin, moutarde de dijon

Sandwich O’jardinSandwich O’jardin

INGREDIENTS : Baguette de pain, thon à l’huile, concombre, tomates, oeufs, laitue, mayonnaise, sel, poivre

Sandwich PékinoisSandwich Pékinois

INGREDIENTS : Pain rond, champignons noirs, pousses de soja, blanc de poulet, tomate , vinaigre, huile d'arachide, sauce de soja, citron, coriandre

Sandwich PiquantSandwich Piquant

INGREDIENTS : Baguette de pain, steak de bœuf, oignon, tomate, feuilles de salade, huile d'olive, sauce samouraï, sel & poivre

Sandwich PitasiatiqueSandwich Pitasiatique

INGREDIENTS : Pain pita, côte de porc dans l'échine, poivron vert, oignon jaune, cinq parfums, gingembre frais, sauce soja sucrée, sucre, huile

Sandwich Po’boy à La FrançaiseSandwich Po’boy à La Française

INGREDIENTS : Baguette de pain, filet de cabillaud frais, bière, farine, levure chimique, Œuf, huile, chou, carottes, vinaigrette, mayonnaise, sauce tartare

Sandwich PrairieSandwich Prairie

INGREDIENTS : Baguette moulée, poulet fumé, carottes , sauce béarnaise

Sandwich RicainSandwich Ricain

INGREDIENTS : Pain ciabatta, steak de bœuf, oignon jaune, roquette, tomate, mayonnaise, 1 gousse d'ail, citron, sucre brun, vinaigre de vin, beurre, sel & poivre

Sandwich RoujiamoSandwich Roujiamo

INGREDIENTS : Pain baiji, porc (filet-mignon), sauce soja, gingembre frais, noix de muscade, cannelle, vin de riz shaoxing, cardamome, feuilles de laurier, poivre de sichuan, piment rouge, graines de fenouil, laurier, sucre en poudre, coriandre, ciboule

Sandwich SabichSandwich Sabich

INGREDIENTS : Pain pita, aubergine, oeuf, tomate, concombre, persil, menthe, oignon rouge, citron, huile d’olive, houmous, sauce tehina, amba (chutney à la mangue), ciboulette, sel & poivre

Sandwich Saint-TropSandwich Saint-Trop'

INGREDIENTS : Pain de mie, thon en boîte, olives, laitue , oeuf, concombre, cerfeuil, estragon, mayonnaise

Sandwich savateSandwich savate

INGREDIENTS : Pain ciabatta, blanc de poulet, yaourt, sauce piri piri, oignon, roquette, mozzarella

Sandwich SavourSandwich Savour

INGREDIENTS : Petits pains, morue, bière, farine, maïzena, huile d’olive, mayonnaise, laitue, oignon rouge, tomates

Sandwich sucré bretonSandwich sucré breton

INGREDIENTS : Pain au lait, andouille de guéméné, mâche, pomme , sauce béarnaise

Sandwich sucré-saléSandwich sucré-salé

INGREDIENTS : Pain au lait, chou blanc, carottes , raisins de corinthe, mayonnaise

Sandwich TonkatsuSandwich Tonkatsu

INGREDIENTS : Pain de mie, escalope de porc, sauce tonkatsu, chapelure, farine, Œufs, chou blanc, cheddar, cresson, mayonnaise, moutarde, huile de tournesol, huile d’olive, sel, poivre

Sandwich TuscanySandwich Tuscany

INGREDIENTS : Baguette, oignon rouge, sucre, sauce tomate, origan, marsala, jambon cru, provolone, basilic

Sand’fish Tunia Sand’fish Tunia

INGREDIENTS : Pain ciabatta, filet de tilapia, mélange d’épices cajun, Échalotes, mayonnaise, moutarde de dijon, jus de citron, laitue, tomate, sauce relish

Sauce AïoliSauce Aïoli

INGREDIENTS : Huile d'olive, 10 gousses d'ail, 3 jaunes d'œufs, sel & poivre

Sauce américaineSauce américaine

INGREDIENTS : 500 g tomates, 3 oignons, 4 gousses d’ail, 2 échalotes, 1 verre de vin blanc, 2 c. à s. de cognac, 1 bouquet garni, 3 c. à s. d'huile d’olive, paprika, sel, poivre

Sauce andalouseSauce andalouse

INGREDIENTS : Mayonnaise, tomates, Échalote, ail, bouquet garni, piment rouge, persil, huile d'olive, sel & poivre

Sauce Au CamembertSauce Au Camembert

INGREDIENTS : 10 cl de lait, 10 cl de crème fraîche, ½ camembert, poivre

Sauce au fromage blancSauce au fromage blanc

INGREDIENTS : Fromage blanc, crème fraîche épaisse, Échalote, raisins secs, noix, moutarde, tabasco, persil frais , sel & poivre

Sauce BarbecueSauce Barbecue

INGREDIENTS : Tomates bien mûres, concentré de tomates, vinaigre de cidre, miel liquide, vin blanc, moutarde, sauce worcestershire, oignon, ail, huile d'olive, piment de cayenne, sel, poivre

Sauce BéarnaiseSauce Béarnaise

INGREDIENTS : Jaunes d'œufs, beurre, vin blanc, Échalote , vinaigre, cerfeuil, estragon, sel & poivre

Sauce BéchamelSauce Béchamel

INGREDIENTS : 40 g de beurre, 1 c à soupe pleine de farine, 1/2 litre lait, noix de muscade, sel et poivre

Sauce Beurre BlancSauce Beurre Blanc

INGREDIENTS : 200 g de beurre en morceaux, 10 cl de vin blanc, 3 échalotes, 1 cuillère à soupe de vinaigre, sel, poivre

Sauce blancheSauce blanche

INGREDIENTS : Fromage blanc, Échalote, ail, persil, ciboulette, citron, sel & poivre

Sauce BourguignonneSauce Bourguignonne

INGREDIENTS : 30 cl de vin rouge, 60 g de beurre, 10 g de farine, 2 échalotes, 35 g de champignons de paris, 1 branche de thym, 1 feuille de laurier, sel, poivre

Sauce burgerSauce burger

INGREDIENTS : Ketchup, crème fraîche, herbes

Sauce CaesarSauce Caesar

INGREDIENTS : Anchois marinés à l'huile, ail, 2 oeufs, vinaigre de xérès, parmesan, crème fraîche, piment d'espelette

Sauce ChickenSauce Chicken

INGREDIENTS : Mayonnaise, crème fraîche, citron, poivre

Sauce ChiliSauce Chili

INGREDIENTS : 5 tomates, 2 oignons rouges, 1 gousse d'ail, 3 piments jalapeño, 1 petit céleri, 1 petit poivron vert, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe de vinaigre, huile d'olive, sel & poivre

Sauce ChimichurriSauce Chimichurri

INGREDIENTS : 3 cuillère à soupe de persil frais, 1 cuillère à soupe d'origan frais, 4 gousses d'ail, 3 cuillère à café de vinaigre de vin rouge, 1 pincée de paprika, 1 pincée de cumin, 125 ml d'huile d'olive, sel & poivre

Sauce cocktailSauce cocktail

INGREDIENTS : Mayonnaise, ketchup, sauce worcestershire, cognac

Sauce cruditésSauce crudités

INGREDIENTS : 1 yaourt velouté, huile de noix, citron, 4 noix , sel, paprika

Sauce DallasSauce Dallas

INGREDIENTS : Whisky, bouillon de bœuf, poivre noir, moutarde, crème fraîche

Sauce GéanteSauce Géante

INGREDIENTS : Mayonnaise, ketchup, câpres, estragon frais, Échalote, sucre glace, poivre du moulin

Sauce GentlemanSauce Gentleman

INGREDIENTS : 1 tasse de ketchup , 1/4 tasse de vinaigre blanc, 4 gouttes de sauce tabasco , 4 gouttes de sauce soja , 1/4 tasse de cassonade , 1/4 tasse d'oignons coupés en dés , 1/4 tasse de céleri coupés en dés , 1/2 c. à thé de sel de céleri , 1/2 c. à thé de poivre de cayenne , 1/4 c. à soupe d'ail haché, 1 c. à thé de beurre , 1 tasse d'eau

Sauce GribicheSauce Gribiche

INGREDIENTS : 3 œufs durs, 45 cl huile, 1 c. à s. de moutarde, 2 c. à s. de vinaigre, 60g de câpres et de cornichons hachés, 1 c. à s. de persil haché, 1 c. à s. d’estragon haché, sel, poivre

Sauce hamburger ChefSauce hamburger Chef

INGREDIENTS : Mayonnaise, ketchup, sauce worcestershire, concentré de tomate, sauce soja, moutarde, fromage à pâte fondue, ail, fines herbes, poivre du moulin

Sauce hamburger DeluxeSauce hamburger Deluxe

INGREDIENTS : Mayonnaise, moutarde à l'ancienne, oignon, poivre

Sauce HollandaiseSauce Hollandaise

INGREDIENTS : Oeuf, beurre salé, citron, sel & poivre

Sauce IrlandaiseSauce Irlandaise

INGREDIENTS : Purée de tomates, miel, sauce worcestershire, curry en poudre, whisky, tabasco

Sauce MarinaraSauce Marinara

INGREDIENTS : 500 g de tomates, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique , 4 gousses d'ail , 1 cuillère à soupe de câpres , 5 feuilles de basilic, 1 cuillère à soupe de sucre, origan, sel & poivre

Sauce Mayo blancheSauce Mayo blanche

INGREDIENTS : 150 g fromage blanc, 1 cuillère à soupe de mayonnaise , ail, ciboulette, sel et poivre

Sauce MayonnaiseSauce Mayonnaise

INGREDIENTS : 1 jaune d'œuf, 1 cuillère à café de moutarde, huile, sel et poivre

Sauce McChickenSauce McChicken

INGREDIENTS : Huile, oeuf, moutarde, citron, oignon, sel, poivre

Sauce Méli-MéloSauce Méli-Mélo

INGREDIENTS : Mayonnaise, ketchup, sauce soja, vinaigre balsamique, câpres, estragon frais, ail haché, Échalote

Sauce MornaySauce Mornay

INGREDIENTS : 40 g de farine, 40 g de beurre, 50 cl de lait, 1 jaune d’œuf, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 50 g de gruyère râpé, noix de muscade, sel & poivre

Sauce Moutarde Au MielSauce Moutarde Au Miel

INGREDIENTS : 10 cl de crème liquide, 1 cuillerée à soupe de moutarde forte, 1 cuillerée à soupe de miel liquide, 1 cuillerée à café de sauce soja

Sauce OrientaleSauce Orientale

INGREDIENTS : Sauce soja, sauce soja sucrée, hot ketchup (épicé), crème de vinaigre balsamique, miel

Sauce Pili-PiliSauce Pili-Pili

INGREDIENTS : 2 c. à soupe de piment pili-pili, 4 échalotes, 5 cl de miel, 5 cl de sauce soja, 1 c. à soupe d'huile d’olive, jus de citron

Sauce RaïtaSauce Raïta

INGREDIENTS : 2 yaourts nature, 1 concombre, 2 c.à.s de coriandre hachée, 2 c.à.s de menthe ciselée, 1 oignon rouge, 1 pointe de cumin, 1 gousse d’ail, 1 citron, 1 c.à.c de garam masala, sel, poivre

Sauce RanchSauce Ranch

INGREDIENTS : Mayonnaise, crème fraîche, moutarde, citron vert, aneth, poudre d’ail, poudre d’oignon, poivre noir

Sauce Real GiantSauce Real Giant

INGREDIENTS : Mayonnaise hellmann's real, vinaigrette french dressing kraft, sauce aux cornichons sweet pickle relish heinz, oignon, vinaigre blanc, sucre glace, poivre noir du moulin

Sauce RelishSauce Relish

INGREDIENTS : 10 petits concombres, 8 tasses d'oignons hachés, 1 piment rouge, 1 piment vert, 4 tomates vertes, 1/2 tasse de gros sel , 5 tasses de vinaigre , 5 tasses de sucre , 1/2 c. à thé de moutarde, 2 c. à thé de graines de céleri , 1/2 c. à thé de curcuma

Sauce RusseSauce Russe

INGREDIENTS : Ketchup, mayonnaise , cornichon, vinaigre du cornichon , sauce sriracha

Sauce SalsaSauce Salsa

INGREDIENTS : 5 tomates, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 1 petit piment vert, 1 poivron rouge, 1 citron vert, cumin, coriandre , sel & poivre, huile d'olive

Sauce SamouraïSauce Samouraï

INGREDIENTS : 1 œuf, 1 cuillère à café de moutarde, huile d'arachide, ketchup, sambal ulek, sel

Sauce Spécial FritesSauce Spécial Frites

INGREDIENTS : 1 jaune d’oeuf, 1 cuillère à café de moutarde, huile végétale (tournesol, arachide...), 1 petit oignon jaune, 2 cuillères à soupe de câpres, 4 petits cornichons au vinaigre, ketchup, sauce worcestershire, sel & poivre

Sauce Spéciale BurgerSauce Spéciale Burger

INGREDIENTS : 3 jaunes d'œuf, 3 cornichons à la paysanne (aigres-doux) de la grosseur d'un pouce (façon russe), vinaigre blanc, 15 cl d'huile, 1 cuillère à soupe de baies concassées, 3 cuillères à soupe de sucre, 1 pointe de couteau de curry, 1 oignon moyen, sel

Sauce Steak sandwichSauce Steak sandwich

INGREDIENTS : 150 g de concentré de tomate, 1 petite branche de céleri, coupée , 1 poivron vert, 1 petit oignon, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 5 tasses de l'eau , 1/2 cuillère à café de sucre roux, 1/2 cuillère à café de moutarde, sel & poivre

Sauce TahiniSauce Tahini

INGREDIENTS : 20 cl de pâte de sésame ou beurre de sésame, 1 gros citron, 4 gousses d'ail, 1 botte de persil, 25 cl d'eau tiède, 1 c à s d'huile d’olive, sel

Sauce tartareSauce tartare

INGREDIENTS : Mayonnaise, cornichons, persil, ciboulette, ail, câpres

Sauce Thousand IslandSauce Thousand Island

INGREDIENTS : Mayonnaise, ketchup, yaourt (ou crème fraîche), tabasco, poivron vert, poivron rouge, oignon

Sauce TomatoSauce Tomato

INGREDIENTS : Tomates, ketchup, sauce worcestershire, vinaigre balsamique, sucre en poudre, huile d'olive

Sauce TonkatsuSauce Tonkatsu

INGREDIENTS : 2 c. à s. de sauce worcestershire, 1 c. à s. de sauce d'huître, 2 c. à s. de ketchup, 2 c. à s. de saké, 1 c. à c. de sucre, 1 c. à c. de moutarde

Sauce TropicaleSauce Tropicale

INGREDIENTS : Poivrons rouges, oignon, coriandre fraîche, mangue, huile de tournesol, sel & poivre

Sauce TzatzikiSauce Tzatziki

INGREDIENTS : 1 yaourt grec, 1 concombre, 1 gousse d’ail, 4 c. à s. d’huile d’olive, 1 c. à c. de coriandre ciselée, 1 c. à s. menthe hachée

Sauce WorcestershireSauce Worcestershire

INGREDIENTS : 50 g de pulpe de tamarin, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 45 g de graines de moutarde jaune, 1 bâton de cannelle, 3 g de piment de cayenne, 6 g de poudre de clous de girofle, 3 g de cardamome, 50 cl de vinaigre, 3 g de curry, 6 g de grains de poivre, 1/8 l d'eau, 1/8 l de mélasse, 1/8 l de sauce soja, 1 anchois en purée, sel

Scallop SandwichScallop Sandwich

INGREDIENTS : Pain au lait, pétoncles, paprika, sauce tartare, crème fraîche, huile d'olive, beurre, sel et poivre

Seafood burgerSeafood burger

INGREDIENTS : Pain bun's, crevettes roses, oignon, salade, mayonnaise, estragon, paprika, sauce tartare

Tacro De San FranciscoTacro De San Francisco

INGREDIENTS : Croissant, poulet cuit, avocat, tomate, maïs, salade, sauce chili

Tartare BurgerTartare Burger

INGREDIENTS : Pain bun's, viande de bœuf hachée, oeuf, câpres, oignon, mesclun, moutarde à l'ancienne, ketchup, sauce worcestershire, tabasco, huile d'olive

Tartine AlaskaTartine Alaska

INGREDIENTS : Pain de campagne, saumon fumé, oignon, fromage blanc, mayonnaise, citron, ciboulette, sel, poivre

Tartine César SaladeTartine César Salade

INGREDIENTS : Baguette rétrodor, blanc de poulet, filets d’anchois marinés à l’huile, salade romaine, parmesan, tomate, sauce tartare

Tartine ChicTartine Chic

INGREDIENTS : Baguette, blanc de poulet, oignons nouveaux, choux de bruxelles, sauce béarnaise, beurre, sel & poivre

Tartine de Carpaccio de St JacquesTartine de Carpaccio de St Jacques

INGREDIENTS : Pain de campagne, noix de saint jacques, betterave rouge, mayonnaise, oeufs, huile d'olive, fleur de sel, poivre du moulin

Tartine de Thon mimosaTartine de Thon mimosa

INGREDIENTS : Pain de campagne, thon en boîte, oeufs, mayonnaise, oignon rouge, ciboulette, huile d'olive

Tartine VerteTartine Verte

INGREDIENTS : Pain de campagne tranché, sauce pesto (au basilic), mozzarella, olives vertes, sel & poivre

Tartines EtnaTartines Etna

INGREDIENTS : 2 tranches de pain de campagne, 2 grosses tomates bien rouges et juteuses, 2 gousses d’ail, 300 g de steaks hachés, 35 g de beurre doux, 4 fines tranches d’édam, 2 jaunes d’œuf, 2 cs de sauce barbecue, 2 cs d’huile végétale, 2 grosses tranches de jambon, sel & poivre

Tartipizza de la merTartipizza de la mer

INGREDIENTS : Pain de mie, sauce tomate, thon en boîte, crevettes, mozzarella, huile d'olive

Teriyaki BurgerTeriyaki Burger

INGREDIENTS : Pain hamburger, Échine de porc, salade iceberg, concombre, fromage en tranche, sauce teriyaki

Tokyo BurgerTokyo Burger

INGREDIENTS : Pains hamburger, blanc de poulet, oignons verts, oeuf , chapelure , sauce teriyaki, laitue iceberg , mayonnaise , ananas en boîte, coriandre fraîche, huile

Tuna WrapTuna Wrap

INGREDIENTS : Tortilla de blé, thon à l'huile, carotte, coriandre fraîche, mayonnaise

Wrap à La ChinoiseWrap à La Chinoise

INGREDIENTS : Tortilla de blé, magret de canard, concombre, salade iceberg, ciboule, cinq-épices, sauce hoisin, huile

Wrap aux 2 jambonsWrap aux 2 jambons

INGREDIENTS : Tortilla de blé, jambon cru, jambon blanc, melon, sauce crudités

Wrap Salsa FiestaWrap Salsa Fiesta

INGREDIENTS : Tortilla de blé, poitrine de poulet, haricots noirs en boîte, maïs doux, sauce salsa, laitue, oignon, tomate

Wrap Sweet & SpicyWrap Sweet & Spicy

INGREDIENTS : Tortilla de blé, poulet, mayonnaise, sauce salsa, concombre râpé, miel, poivre de cayenne, huile d’olive, Épinards, sel

Wrap ZestyWrap Zesty

INGREDIENTS : Tortilla de blé, bacon, fromage blanc, oignons, sauce pesto, dinde fumée, tomates

Dans les articles :

'Nduja : la charcuterie pimentée et tartinable

La gastronomie italienne regorge de petits trésors, souvent des produits régionaux qui font la fierté des habitants d'une zone. Dans le sud de l'Italie, et plus spécifiquement...

10 alternatives à la mayonnaise10 alternatives à la mayonnaise

Si comme beaucoup vous avez le réflexe mayo un peu rapide, voici quelques idées pour sortir de la routine et donner un peu de peps à vos recettes de sandwich.

12 idées reçues sur le sandwich12 idées reçues sur le sandwich

A propos du sandwich, on en entend des vertes et des pas mûres. Entre info et intox, nous vous aidons enfin à faire le tri !

15 idées de recettes pour vos buffets de fin d15 idées de recettes pour vos buffets de fin d'année

Les fêtes de fin d'années approchent et les buffets garnis font toujours sensation. Avec le Club-Sandwich, pas besoin de faire appel à un traiteur ! Nos recettes vont faire...

3 grandes tendances pour le fast-food de demain3 grandes tendances pour le fast-food de demain

La société évolue, la restauration aussi. Les nouveaux fast-foods ne misent pas seulement sur la rapidité du service. Les produits gagnent en qualité, le nomadisme est mis en...

4 règles à suivre pour pique-niquer sans déchet4 règles à suivre pour pique-niquer sans déchet

La tendance Zéro déchet s'invite même dans nos pique-niques ! Pour préserver la nature et se sentir un peu plus écolo, voilà 4 conseils pour un pique-nique plus vert.

4 techniques pour préparer son sandwich chaud4 techniques pour préparer son sandwich chaud

Lorsque l'humeur nous pousse à nous réfugier dans les délices d'un bon sandwich chaud fait-maison, quatre manières de s'y prendre existent. Du four au barbecue, tous les...

5 appareils attractifs pour un snack5 appareils attractifs pour un snack

Démarquez-vous de vos concurrents, séduisez vos clients et facilitez-vous la vie avec ces cinq accessoires indispensables à votre fast-food.

5 conseils pour un sandwich équilibré5 conseils pour un sandwich équilibré

Comme tout le monde, vous aimez vous régaler d'un bon sandwich. Mais vous voulez aussi faire attention à votre ligne. Un repas rapide et équilibré, c'est possible ! Voici...

5 cours de cuisine pour devenir un véritable chef5 cours de cuisine pour devenir un véritable chef

On ne s'improvise pas cuisinier : qu'on veuille en faire un métier ou une passion, cela s'apprend. Techniques, astuces, recettes… Cet apprentissage passe par une formation et...

5 idées de plats pour un événement d5 idées de plats pour un événement d'entreprise

Organiser une grande réunion dans une entreprise, c’est aussi penser à la pause-déjeuner, en prévoyant de quoi nourrir vos collègues. Difficile de se mettre aux fourneaux...

5 idées pour remplacer le steak du burger5 idées pour remplacer le steak du burger

Burger et végétarisme, deux concepts qui ne collent pas bien ensemble. Et pourtant ! Il existe différentes façons de rendre son hamburger vegan-compatible.

5 idées séduisantes pour emballer ses sandwiches5 idées séduisantes pour emballer ses sandwiches

L'emballage des sandwichs, burgers et autres snacks que vous proposez n'est pas seulement une question d'ordre pratique. C'est un outil marketing puissant qui vous permet de faire...

5 trucs pour rendre votre hamburger plus sain5 trucs pour rendre votre hamburger plus sain

Qui a dit qu'un hamburger était forcément mauvais pour la santé ? Symbole de la malbouffe, le burger peut toutefois devenir un plat équilibré. A condition de suivre quelques...

5 types de pain pour réussir vos burgers maison5 types de pain pour réussir vos burgers maison

Vous aimez préparer d'excellents burgers à la maison ? La clef de la réussite passe par un habile mélange de créativité et d'ingrédients sélectionnés avec soin. Le pain,...

6 astuces pour faire le meilleur burger maison6 astuces pour faire le meilleur burger maison

Vous aimez préparer des hamburgers chez vous et vous pensez être devenu un maître en la matière ? Respectez-vous pourtant ces 6 préceptes qui garantissent une recette au...

6 spiritueux pour enrichir vos recettes de sauce6 spiritueux pour enrichir vos recettes de sauce

La cuisine a ses règles, mais certaines peuvent être transgressées... Rajouter une petite touche d'alcool dans une sauce ne peut qu'améliorer une recette....

7 idées snacking pour fêter l7 idées snacking pour fêter l'anniversaire d'un enfant

De bons copains, de jolis ballons et un gros gâteau surmonté de bougies, voilà l'essentiel pour réussir l'anniversaire de votre chérubin. Mais si vous avez prévu de faire...

8 astuces pour bien préparer votre sandwich8 astuces pour bien préparer votre sandwich

Ce n'est pas parce qu'on aime la cuisine rapide qu'on doit forcément la bâcler. Pour bien réussir votre sandwich, voici quelques conseils à garder en mémoire.

8 astuces pour cuisiner des sandwichs avec les enfants8 astuces pour cuisiner des sandwichs avec les enfants

Des sandwichs à glisser dans le sac pour une sortie scolaire ou tout simplement pour un pique-nique, c'est sympa. Mais ce qui est encore mieux, c'est de pouvoir les préparer en...

9 astuces pour créer un menu de fast-food attrayant9 astuces pour créer un menu de fast-food attrayant

Créer un restaurant à burgers va au-delà de simplement griller des steaks. Un menu dynamique et intrigant peut vraiment distinguer votre restaurant. Voici comment faire.

Au Japon, le repas de Noël se déguste chez KFCAu Japon, le repas de Noël se déguste chez KFC

La pratique est insolite, voire étrange, mais au Japon, il s'avère que la coutume veuille qu'on mange du poulet frit de chez KFC au réveillon de Noël. Une pratique qui ne tire...

Bapburger, le burger de riz préféré des CoréensBapburger, le burger de riz préféré des Coréens

Le Rice burger est un sandwich dont les petits pains entourant la garniture sont composés… de riz ! D'origine japonaise, c’est sa version coréenne, le BapBurger, que nous...

Chaud l’artichaut !Chaud l’artichaut !

A la sortie de l'hiver, l'artichaut dévoile tous ses arômes, le goût puissant de son cœur et la délicatesse de ses feuilles. Reste à bien le choisir et à le cuisiner comme...

Cheesesteak, le sandwich le plus alléchant de Philadelphie Cheesesteak, le sandwich le plus alléchant de Philadelphie

La ville américaine de Philadelphie, en Pennsylvanie, possède une culture de la street food très vivace, avec 3 sandwichs emblématiques : le Hoagie (ou sous-marin), le...

Comment préparer un smash burger ?Comment préparer un smash burger ?

Le smash burger est une curiosité qui nous vient tout droit de New York, un hamburger un peu particulier que ses amateurs qualifieraient volontiers de gourmet. C’est un goûtu...

Comment préparer un wrap dans les règles de lComment préparer un wrap dans les règles de l'art

Le wrap est tendance, car il est sain, savoureux et très facile à préparer. Il ne faut qu'une bonne galette, des ingrédients de qualité et un peu de savoir-faire pour le...

Couleur carotteCouleur carotte

On l’aime aussi bien crue que cuite, on lui prête mille vertus, comme celle de rendre aimable ou de donner des cuisses roses : la carotte nous en fait voir de toutes les...

Craquez pour le croquant de la noix Craquez pour le croquant de la noix

Une fois l'automne à nos portes, la noix est l'un de ces fruits que l'on aime tellement grignoter que c'en est presque devenu une tradition. Délicieusement addictive, elle n'en...

Croquez dans le concombreCroquez dans le concombre

Vert et luisant à l'extérieur, frais et croquant à l'intérieur, le concombre est le prince de nos salades. Utilisé il y a plus de 4000 ans en Inde, ce légume n'est apparu en...

Des sandwichs à la plancha : cDes sandwichs à la plancha : c'est facile, rapide et sain !

La cuisson à la plancha est simple, rapide et elle permet de préparer de bons burgers, sandwichs et autres hot-dogs de façon conviviale. De quoi organiser des repas réussis...

Fastfood : les recettes localesFastfood : les recettes locales

Depuis qu'il a traversé l'Atlantique au 19e siècle, le hamburger a véritablement conquis la planète. Du coup, on a tendance à penser que les chaînes de restauration rapide...

Hamburger maison, si simple et si bonHamburger maison, si simple et si bon

Le développement des chaîne de fast-foods a rendu le hamburger accessible à tous, à tout moment. Pour autant, rien ne vaut un bon hamburger fait-maison, préparé avec des...

Hamburgers et carte goldHamburgers et carte gold

Hygiène du sandwich : lHygiène du sandwich : l'enquête explosive

LL'ail n'est pas qu'un détail

L’ail est un condiment souvent utilisé pour rehausser la saveur des plats, mais saviez-vous qu’il est aussi réputé pour ses vertus pour la santé ? Découvrez les qualités...

LL'art de préparer un sandwich parfaitement végan

Lorsqu'on devient végan, il n'est pas toujours facile d'adapter son alimentation, surtout quand on veut continuer à se faire plaisir avec des plats simples comme un bon...

LL'asperge, l'aristocrate des légumes

Cultivé depuis la nuit des temps, l'asperge se décline en plusieurs variétés. Très appréciée pour garder la ligne, elle offre également des saveurs remarquables qui en...

LL'aubergine rayonne en cuisine

L’aubergine est le fruit de la plante potagère du même nom. Il en existe plusieurs variétés mais la plus connue reste la violette de barbentane, une aubergine de taille...

LL'endive, la chicorée qui ne manque pas d'idées

Venue de Belgique, l'endive sort de l'ombre pour éclairer nos assiettes. Crue ou cuite, elle ne manque pas d'atouts pour compléter nos repas.

LL'étonnante ascension du tacos à la française

En quelques années, un sandwich d'un nouveau genre a supplanté les traditionnels burgers et autres kebabs dans le cœur des jeunes Français : le French Tacos. Ce tacos à la...

LL'histoire de la chaîne McDonald's

Qui ne connaît pas McDonald’s, la chaîne de restauration rapide américaine la plus célèbre au monde. Souvent critiquée pour la précarité de ses emplois ou pour la...

LL'histoire des fast-foods Quick

D’origine européenne, les fast-foods Quick sont les numéros 3 de la restauration rapide proposant des hamburgers en Europe. Depuis ses débuts en 1971 jusqu’à...

LL'histoire des restaurants Five Guys

C'est l'histoire de cinq gars qui décident de monter une entreprise familiale en vendant des burgers aussi bons que ceux de leur mamie. Ils ont fait fortune. Bref, le rêve...

LL'histoire du banh mi

Le banh mi, c'est la street-food du moment, un sandwich qui ressemble un peu au jambon beurre, mais en nettement plus exotique. C'est un sandwich qui nous vient tout droit du...

LL'histoire du croque-monsieur

Ce grand classique des bistrots parisiens aurait en réalité des origines australiennes. Reste à savoir pourquoi ce plat si populaire porte un nom aussi étrange...

LL'histoire du hot-dog

Plus encore que le hamburger, le hot-dog est le sandwich populaire typique des États-Unis, avec plus de 20 milliards d'unités consommées chaque année aux USA. Pourtant, tout a...

LL'histoire du patty melt, le frère méconnu du hamburger

Il existe tout un monde au-delà du sacro-saint burger. Le croque-monsieur, le panini ou encore le club-sandwich, pour les plus célèbres, mais également le patty melt, un...

LL'histoire du sandwich Club

Le sandwich Club (ou club sandwich) est connu pour ses étages de pain de mie triangulaire, offrant une garniture de poulet, tomate, bacon et salade, le tout enrichi de...

LL'irrésistible ascension de la chaîne Popeyes

La chaîne de restauration rapide Popeyes fait une percée réussie en France. Retour sur cette petite entreprise née dans les années 1970 en Louisiane, devenue numéro 2...

LL'Onigirazu, le sandwich nippon 100% healthy

Les Japonais ont le don de proposer de la nourriture succulente et facile à consommer. Si on connaît bien les Maki, les Sushis et même les Onigiri, le sandwich nippon que...

La câpre, le petit bouton qui fleure bon la MéditerranéeLa câpre, le petit bouton qui fleure bon la Méditerranée

La câpre, petite et discrète, est un ingrédient indissociable de nombreuses cuisines méditerranéennes. Un condiment aux multiples vertus qui va faire bien plus qu'assaisonner...

La courgette, la santé dans lLa courgette, la santé dans l'assiette

La courgette appartient à la famille des cucurbitacées, comme le potiron, la citrouille, le pâtisson, le melon ou le concombre. Elle est considérée comme un fruit d’un...

La crème fraîche, tout en douceurLa crème fraîche, tout en douceur

On salive devant sa blancheur, on la lèche du bout des doigts, on en nappe les escalopes tout comme les fraises... La crème est un élément indispensable de la cuisine...

La crevette rose, délice de la merLa crevette rose, délice de la mer

La crevette rose est l’espèce de crevette la plus connue dans le monde. Fait amusant, elle est en fait grise mais son appellation vient de la jolie teinte rose qu’elle arbore...

La Francesinha, le croque-monsieur à la mode de PortoLa Francesinha, le croque-monsieur à la mode de Porto

La Francesinha est un plat portugais, qui n’évoquera pas grand-chose à ceux qui n’ont jamais mis les pieds au nord de la péninsule Ibérique. Décrié par certains,...

La légende du KetchupLa légende du Ketchup

D'origine asiatique, la sauce ketchup a été propulsée dans le monde entier par des industriels américains. Retour sur la petite bouteille de...

La légende du poivreLa légende du poivre

Célèbre partout dans le monde, le poivre n'en finit pas de susciter notre curiosité. Cette épice est tellement ancestrale et universelle qu'il est difficile de remonter à ses...

La mayonnaise, une histoire controverséeLa mayonnaise, une histoire controversée

L'historique de la célèbre sauce mayonnaise suscite depuis longtemps une certaine polémique. Aucun historien n'est arrivé à tomber d'accord sur la naissance...

La méthode scientifique pour tenir un burgerLa méthode scientifique pour tenir un burger

Des scientifiques japonais se sont penchés sur une question cruciale : comment tenir correctement un hamburger pour ne pas s'en mettre partout. Ils ont trouvé une solution qui...

La naissance du kébabLa naissance du kébab

Quand une viande rôtie sur broche finit dans un bon pain moelleux, il suffit de lui ajouter un peu de tomate, d'oignon et de sauce blanche pour faire parler de...

La papaye : faites le plein de vitamines !La papaye : faites le plein de vitamines !

Riche en vitamines, la papaye est un fruit exotique prisé, au goût intense. Découvrez ici quelques astuces pour bien l'utiliser dans votre cuisine.

La parole est à lLa parole est à l'avocat

Bien qu'il soit souvent consommé dans des préparations salées, l'avocat n'est pas un légume mais un fruit, directement issu de l'avocatier (persea americana). Cet arbre, de la...

La pistache, le fruit sans tacheLa pistache, le fruit sans tache

Savoureuse à l'apéritif mais aussi dans les glaces et pâtisseries, la pistache est un petit trésor de bienfaits pour la santé. Ce fruit du pistachier pousse dans des régions...

La polenta dans tous ses états !La polenta dans tous ses états !

Connue depuis l'Antiquité en Amérique du Sud, la polenta est une recette à base de maïs qui se déguste en galette ou en bouillie. Crémeuse à souhait, elle accompagne de...

La solution sandwichLa solution sandwich

La vière, lLa vière, l'étonnante rencontre de la bière et du raisin

À l'orée des années 2000, une nouvelle boisson a vu le jour en Italie, quand des brasseurs audacieux ont décidé de créer de la bière au moût de raisin. Peaufinée,...

Le canard, de la mare à la marmiteLe canard, de la mare à la marmite

Ce palmipède est apprécié dans le monde entier, avec sa chair goûteuse et sa peau croustillante. Mais le canard est aussi intéressant pour la santé, riche en nutriments et...

Le céleri, un légume qui se déguste cru ou cuitLe céleri, un légume qui se déguste cru ou cuit

Le céleri, branche ou rave, est un légume très polyvalent et apprécié de tous. Cet ami des jardiniers se cultive relativement facilement et se conserve dans une cave tout au...

Le chawarma, un sandwich méditerranéenLe chawarma, un sandwich méditerranéen

Qu'on l'appelle "shawarma", "kebab" ou encore "grec", ce sandwich à base de viande cuite lentement sur une broche tournante est un délice apprécié sur toute la planète. Mais...

Le cornichon réveille votre appétitLe cornichon réveille votre appétit

Saviez-vous que le cornichon n’est ni plus ni moins qu’un concombre très jeune ? Excellent en apéritif ou pour accompagner charcuteries et viandes froides, il est aussi...

Le foie gras, lLe foie gras, l'exception française

Décrié dans certains pays pour son mode de production, rejeté par les obsédés des régimes, le foie gras pourrait souffrir d'une mauvaise réputation. Mais son image...

Le hamburger a conquis la planèteLe hamburger a conquis la planète

Jusqu'ici figure emblématique de la cuisine américaine, le burger a largement dépassé les frontières de l'oncle Sam. On le trouve aujourd'hui dans de nombreux pays et se...

Le kebab, un sandwich qui relie les générationsLe kebab, un sandwich qui relie les générations

Quand on parle de kebab, on pense tout de suite à ce sandwich nourrissant, avec son pain rond garni de viande rôtie et de légumes frais. Mais dans le jargon des fans, le kebab...

Le kiosque à sandwichLe kiosque à sandwich

Avec la grande tendance du nomadisme culinaire, les kiosques à sandwich fleurissent partout en ville. Il faut dire que c’est très commode lorsqu’on a un petit creux et qu'on...

Le maïs, la céréale qui ne manque pas de grainsLe maïs, la céréale qui ne manque pas de grains

Égrené dans nos salades, en flocons au petit-déjeuner, ou encore englouti en pop-corn devant un bon film, le maïs est un compagnon fidèle qu'aujourd'hui nous remarquons à...

Le matériel frigorifique de votre snackLe matériel frigorifique de votre snack

Si vous ouvrez un snack, une pizzeria, une sandwicherie ou toute forme de restauration rapide, vous ne pouvez pas vous passer du matériel frigorifique essentiel à la bonne...

Le pain Pita, un petit pain venu dLe pain Pita, un petit pain venu d'Orient

Le pain Pita est un petit pain plat, très consommé au Moyen-Orient et en Europe du Sud-Est, et souvent garni de viande à Kebab dans nos contrées. Ses origines sont à chercher...

Le panini à toutes les saucesLe panini à toutes les sauces

Le panini est un sandwich gourmand, facile à préparer et très pratique à déguster. Originaire d’Italie, il a rapidement fait le tour de l’Europe pour envahir les...

Le poireau prend du galonLe poireau prend du galon

Proche parent de l'ail et de l'oignon, le poireau ne sert plus uniquement à relever les soupes. C'est devenu un légume à part entière, dont on ne saurait aujourd'hui se passer.

Le poulet fait lLe poulet fait l'unanimité

La viande de poulet, pas chère et facile à cuisiner, est un mets au goût délicat qui se déguste de mille façons différentes. Qu’on le prépare amoureusement dans sa...

Le robot de cuisine, une aide efficace pour équilibrer ses repas sur le pouceLe robot de cuisine, une aide efficace pour équilibrer ses repas sur le pouce

Avoir la flemme de cuisiner, finir par manger sur le pouce un peu n'importe quoi, nous passons tous par là. On ouvre le frigo et on saisit la première chose qui vient. Et ce...

Le salami, la charcuterie qui donne envieLe salami, la charcuterie qui donne envie

Avec sa couleur rosée, sa texture persillée et surtout son parfum si caractéristique, le salami est l'ami des apéritifs réussis. Une charcuterie généreuse qui a tout à...

Le sandwich : il y en a pour tous les goûtsLe sandwich : il y en a pour tous les goûts

Le sandwich à travers les sièclesLe sandwich à travers les siècles

Si le sandwich doit son nom au comte du même nom, ce petit en-cas serait apparu il y a bien plus longtemps. Retour sur un parcours étonnant, de l'Antiquité à aujourd'hui.

Le sandwich Bauru, la star du snacking au BrésilLe sandwich Bauru, la star du snacking au Brésil

Né au cœur du Brésil, le Bauru est bien plus qu'un simple sandwich. Il représente un patrimoine culinaire apprécié de tous. Explorez son histoire, sa recette emblématique...

Le sandwich et lLe sandwich et l'Europe

L'Europe et son mélange de traditions a également une vision différente du sandwich, que l'on soit anglo-saxon ou méditerranéen. Découvrons de quelle manière chaque région...

Le secret pour rendre votre burger uniqueLe secret pour rendre votre burger unique

Vous pensiez tenir LA recette de hamburger, avec votre sauce spéciale ou votre garniture originale ? Vous allez découvrir qu'il existe un petit ingrédient bien...

Le temps des primeursLe temps des primeurs

C'est le printemps qui nous les offre : carottes, radis, asperges, poireaux... Ces légumes jeunes et frais nous comblent de leur croquant et de leurs vitamines. Vivez au rythme...

Le thon, le steak de la merLe thon, le steak de la mer

Connu et apprécié de tous, le thon trouve souvent sa place... dans vos placards, entre deux conserves. Pourtant, ce gros poisson aux couleurs métalliques mérite bien qu'on...

Le tofu, lLe tofu, l'alternative végétarienne au steak

Manger un steak alors qu’on est végétarien ? Une aberration ! Heureusement, il y a une solution : l'alternative végétale au steak grâce au tofu.

Le top 20 des meilleurs sandwichs du monde selon CNNLe top 20 des meilleurs sandwichs du monde selon CNN

Le sandwich prend des formes diverses et variées dans le monde, mais partout, vous trouverez cet en-cas nourrissant et souvent savoureux. CNN a dressé une liste des 20 meilleurs...

Le vrai hot-dog débarque en FranceLe vrai hot-dog débarque en France

Les champignons, les trésors de la forêtLes champignons, les trésors de la forêt

Stars des cueillettes automnales, les champignons régalent les connaisseurs. Encore faut-il savoir quels sont les plus comestibles. Les ramasser est un art et les cuisiner en est...

Les échalotes relèvent votre popoteLes échalotes relèvent votre popote

On en met dans les salades, on la fait cuire dans des sauces et elle accompagne à merveille la bavette. Zoom sur un condiment vieux comme le monde.

Les étonnants burgers du chef Alain DucasseLes étonnants burgers du chef Alain Ducasse

Loin de ses humbles débuts dans les fast-foods, le hamburger se retrouve désormais aussi sur les plus belles tables étoilées du monde. Le plus formidable, c'est qu'il y est...

Les grandes questions d’un créateur de snackLes grandes questions d’un créateur de snack

Quand on se lance dans la restauration rapide, ce ne sont pas les interrogations qui manquent. Elles ont même tendance à se bousculer dans la tête de tout entrepreneur. Pour...

Les herbes aromatiquesLes herbes aromatiques

On les appelle aussi "fines herbes" et elles sont indispensables à toute bonne cuisine. Utiles dans les salades, délicieuses dans les sauces et marinades,...

Les nachos : création accidentelle ou invention calculée ?Les nachos : création accidentelle ou invention calculée ?

Comment un plat simple composé de chips, de fromage et de piments est devenu un incontournable des soirées festives et des menus tex-mex ? Voici la fascinante histoire des...

Les nuggets de poulet : lLes nuggets de poulet : l'invention d'un snack ultra-transformé

À la fois simples et croustillants, les nuggets de poulet ont conquis les assiettes du monde entier. Mais ce succès cache une fabrication pensée pour l'ère de la production de...

Les sandwichs japonais ont le vent en poupeLes sandwichs japonais ont le vent en poupe

Tout le monde aime les sandwichs pour leur praticité et leurs saveurs, quand ils sont bien préparés. Non seulement le sandwich japonais possède ces deux vertus, mais il ajoute...

Les secrets dLes secrets d'un jambon-beurre parfait

S'accouder au comptoir d'un bistro, commander un "Parisien" et mordre dans un sandwich baguette-jambon-beurre, voilà un plaisir typiquement français que le monde entier nous...

Les secrets pour réussir ses frites comme un proLes secrets pour réussir ses frites comme un pro

Inventées il y a plusieurs siècles, les frites sont devenues aujourd'hui la garniture incontournable d'un bon repas sur le pouce. Sandwich et hamburger se disputent le mariage...

L’aventure du Big MacL’aventure du Big Mac

Célèbre dans le monde entier, le sandwich de chez McDonald’s a vu le jour à la fin des années 60. Adulé des uns, repoussé par d’autres, il n’a pas fini de déchaîner...

Mayonnaise, la reine des saucesMayonnaise, la reine des sauces

Connue et appréciée dans le monde entier, la mayonnaise est probablement l'une des sauces les plus populaires. Utilisée depuis fort longtemps, elle est à...

McDonaldMcDonald's fait la guerre au plastique

Pour rester en phase avec les enjeux écologiques qui intéressent les consommateurs actuellement, McDo s’est lancé dans une croisade anti-plastique. Plusieurs mesures...

McDonaldMcDonald's lance CosMs'c : tout savoir sur la nouvelle franchise de McDo

La célèbre chaîne de restauration rapide américaine McDonald's s'est diversifiée en lançant CosMc's. Il s'agit d'une nouvelle enseigne qui devait compléter, ou plutôt...

McRib, le burger qui fait courir les américainsMcRib, le burger qui fait courir les américains

Son nom ne vous dit probablement pas grand-chose. C'est pourtant le hamburger préféré des américains : le McRib.

Naturellement KetchupNaturellement Ketchup

Ingrédient incontournable du hamburger, accompagnement idéal pour les frites ou les pâtes, le ketchup divise autant qu'il fascine. Faisons le point sur cette purée de tomate...

Nos astuces pour préparer un pique-nique équilibréNos astuces pour préparer un pique-nique équilibré

Il est tout à fait possible – et recommandé – de préparer un pique-nique équilibré, pour profiter des beaux jours sans se laisser tenter par la facilité que...

On a goûté les burgers de CharalOn a goûté les burgers de Charal

Disponibles au rayon frais de vos grandes surfaces, les hamburgers de la marque Charal sont déclinés en plusieurs recettes. Nous avons voulu mordre dedans, histoire de voir si...

On a goûté... le club-sandwich du WestminsterOn a goûté... le club-sandwich du Westminster

Un hôtel de luxe, un bar feutré, un sandwich club réputé, autant d'ingrédients pour nous mettre l'eau à la bouche et nous donner envie de partir à la découverte de ce...

On a goûté... le hamburger du Camion qui FumeOn a goûté... le hamburger du Camion qui Fume

Le célèbre food-truck a posé ses valises et ses ustensiles de cuisine dans plusieurs locaux parisiens. Nous sommes allés rendre une visite au premier resto, installé près de...

On a goûté... les burgers et les frites de chez Five GuysOn a goûté... les burgers et les frites de chez Five Guys

La célèbre chaîne américaine débarque en France et commence son opération séduction dans les beaux quartiers de Paris. Voyons ce que donne son fameux burger composé par le...

On a goûté... les hamburgés de Big FernandOn a goûté... les hamburgés de Big Fernand

La petite chaîne française poursuit son ascension, avec des recettes aux accents du terroir. Une visite de courtoisie s'impose.

On en pince pour le homard !On en pince pour le homard !

Le homard, longtemps considéré comme un plat luxueux, est petit à petit sorti des grandes cuisines pour s'inviter dans les nôtres. Produit de la mer réputé et raffiné, il...

Optez pour des sauces au vin dans vos sandwichsOptez pour des sauces au vin dans vos sandwichs

Il est facile de transformer un simple sandwich en véritable délice, en ajoutant une délicieuse sauce, qui conférera allure et saveurs à votre préparation....

Où manger un bon hamburger à New York ?Où manger un bon hamburger à New York ?

Si vous passez par New York, vous aurez sûrement envie de mordre dans un hamburger, un vrai, comme seule l'Amérique sait les faire. Pour ne pas rater votre coup et gagner un peu...

Partydwich, la tendance du sandwich à partager en soiréePartydwich, la tendance du sandwich à partager en soirée

Cela fait des décennies que le sandwich fait partie de notre vie et de nombre de nos repas. Pourquoi ne pas changer un peu, tout en gardant le même principe ? Quoi de plus...

Plus belle lPlus belle l'olive

Qu’elles soient vertes, noires ou même violettes, les olives ont discrètement envahi notre paysage culinaire sans vraiment qu’on s’en rende compte. On les rencontre un peu...

Poissons et conservesPoissons et conserves

On les ouvre sans faire attention, sans réaliser à quel point les petites boîtes de thon ou de sardines sont des inventions géniales. Et comme elles sont bonnes pour la...

Quand les grands chefs parisiens se mettent au burgerQuand les grands chefs parisiens se mettent au burger

Le burger trouve sa place dans la grande restauration et inspire les plus grands chefs parisiens. Ces derniers inventent leurs propres recettes, facilement réalisables chez soi,...

Réussir son pique-niqueRéussir son pique-nique

Bien manger et bien boire, voilà ce qu'on attend souvent d'un bon pique-nique. Pourtant, c'est un peu plus subtil que cela et mieux vaut penser à quelques détails pour...

Rôti, grillé, braisé : lRôti, grillé, braisé : l'effet bœuf

La viande de bœuf est la deuxième viande préférée des français, après celle du porc et ses charcuteries. La large variété de morceaux et ses qualités nutritives en font...

Soignez votre sandwichSoignez votre sandwich

Sur la route des épicesSur la route des épices

Pendant des siècles, les épices ont fait la fortune des coureurs des mers, de Marco Polo à Christophe Colomb, en passant par Magellan et Vasco de Gama. Ces petits bouts de...

Tendre veau : la viande du printempsTendre veau : la viande du printemps

Même si elle se consomme toute l’année, la viande de veau est souvent celle du printemps. C’est un vestige de la tradition religieuse, qui a longtemps associé le veau à la...

Un hamburger à lUn hamburger à l'américaine

Recette-phare de tout un pays, le hamburger est plus qu'un sandwich, il est pour beaucoup le symbole de l'Amérique.

Vente à emporter : pensez à vous organiser !Vente à emporter : pensez à vous organiser !

Les restaurateurs savent que la vente à emporter peut être une activité supplémentaire lucrative, à même d'attirer une clientèle nouvelle et de générer plus de chiffre...

Zoom sur la sauce Szechuan, la mythique sauce de McDonaldZoom sur la sauce Szechuan, la mythique sauce de McDonald's

Condiment devenu emblématique de McDonald's, la sauce Szechuan est surtout un coup marketing de génie qu'a eu un peu par hasard l'enseigne de fast-food....

Dans l'actualité :

Bocuse se met à la street-food avec lBocuse se met à la street-food avec l'ouverture d'un kiosque à Lyon

Le 3 juin 2025, l'enseigne gastronomique Bocuse a ouvert un nouvel établissement dans le 6e arrondissement de Lyon. Il ne s'agit ni d'un restaurant gastronomique, comme la...

Paul Pairet réalise les nouveaux Masters du Chef chez Burger KingPaul Pairet réalise les nouveaux Masters du Chef chez Burger King

L'enseigne Burger King poursuit sa collaboration avec des chefs étoilés dans le cadre des "Masters du Chef", qui en sont à leur troisième édition en 2025. Après Michel...

McDo sMcDo s'inspire de Breaking Bad pour présenter son nouveau McCrispy

La série "Breaking Bad" s'est hissée au rang d'icône de la pop culture grâce à un scénario haletant, une superbe réalisation et des personnages charismatiques. Gus Fring...

Mais que contient le meilleur sandwich de France 2025 ?Mais que contient le meilleur sandwich de France 2025 ?

En 2024, c'est l'alsacien Dorian Kitzinger qui remportait le premier concours du Meilleur Sandwich de France. Pour cette seconde édition qui s'est déroulée le 5 mai 2025 sur le...

Quick propose deux burgers inspirés de Dragon Ball SuperQuick propose deux burgers inspirés de Dragon Ball Super

La chaîne de fast-food Quick s'offre une exclusivité mondiale avec la création du premier hamburger à 4 étoiles, évoquant la boule de cristal emblématique de Son Goku dans...

McDo pense à ceux qui ont très faim, avec son nouveau Big ArchMcDo pense à ceux qui ont très faim, avec son nouveau Big Arch

Fidèle à son sens du timing et à ses annonces bien orchestrées, le géant du fast-food McDonald's a choisi de révéler en ce début de printemps son nouveau sandwich destiné...

Quick lance deux burgers au bon goût de nostalgie Quick lance deux burgers au bon goût de nostalgie

Dès mars 2025, la gamme Suprême des restaurants Quick s'est dotée de deux nouvelles préparations, qui se tiennent aux côtés du Suprême Spicy Chicken et du suprême Bacon au...

McDonaldMcDonald's et Minecraft : une collab entre mascottes iconiques et pixels

On ne présente plus le jeu vidéo Minecraft, titre le plus vendu de l'histoire, dont l'adaptation cinématographique est attendue au cinéma le 2 avril 2025. McDonald's profite...

McDo étoffe sa gamme végétarienne avec deux nouveaux produits McDo étoffe sa gamme végétarienne avec deux nouveaux produits

En octobre 2024, la chaîne McDonald's intégrait à tous ses menus les Veggie McPlant Nuggets, fabriqués à base de protéines végétales. Pour continuer sur cette lancée et...

La marque de chips Doritos ouvre son premier restaurant à Los AngelesLa marque de chips Doritos ouvre son premier restaurant à Los Angeles

Appartenant à la société Frito-Lay, Doritos est une marque de chips populaire outre-Atlantique, et même dans l'Hexagone. Par ailleurs, ces chips sont quelque peu spéciales...

La chaîne KFC tente le papier-cadeau goût pouletLa chaîne KFC tente le papier-cadeau goût poulet

En cette saison des fêtes, la chaîne KFC a décidé de détourner l'incontournable papier-cadeau pour en faire un redoutable outil marketing. Celui de l'enseigne est néanmoins...

McDonaldMcDonald's invite la bande de la série Friends dans un Happy Meal pour adultes

Diffusée pour la première fois en 1994, "Friends" est l'une des séries les plus appréciées de toute l'histoire de la télévision. Avec ses personnages attachants, ses...

KFC et Burger King sKFC et Burger King s'associent pour la collab' du siècle

Si vous êtes entré récemment dans un restaurant KFC ou dans un établissement de la chaîne Burger King, vous avez peut-être été décontenancé en remarquant des buckets à...

Suite à un pari perdu, Burger King propose un burger au Maroilles dans le Nord Suite à un pari perdu, Burger King propose un burger au Maroilles dans le Nord

Le Community Manager de Burger King France, peut-être fervent supporter du club de football de Lille, a publié le message suivant sur X à la veille de la rencontre de Ligue des...

La plus grande sandwicherie du Royaume-Uni ouvre à LondresLa plus grande sandwicherie du Royaume-Uni ouvre à Londres

Sandwich Sandwich est une marque qui monte outre-Manche. Après avoir été lancé en 2012 dans la ville de Bristol et fait un carton la même année, ce qui n'était au départ...

La chaîne Popeyes continue ses ouvertures de resto à ParisLa chaîne Popeyes continue ses ouvertures de resto à Paris

Aux États-Unis, la chaîne Popeyes a construit sa renommée depuis 1972 pour parvenir à y détenir (en nom propre ou en franchise) plus de 1 800 établissements, sans compter...

Trois burgers inédits imaginés par des clients bientôt au menu des Burger KingTrois burgers inédits imaginés par des clients bientôt au menu des Burger King

En février 2024, Burger King US avait lancé un concours baptisé "Million Dollar Whopper" et à travers lequel la chaîne a invité tout un chacun à partager avec elle leurs...

Le sandwich kébab, élu 3e plat préféré des FrançaisLe sandwich kébab, élu 3e plat préféré des Français

Arrivé en France dans les bagages des immigrés turcs dans les années 1980, le kébab est désormais un incontournable de la restauration rapide française. Ce sandwich,...

Big Arch, le nouveau burger de McDo est une bombe calorique  Big Arch, le nouveau burger de McDo est une bombe calorique

L'enseigne McDonald's connaît une petite baisse de forme en termes de résultats financiers et l'heure est donc à l'action, pour regagner le cœur des consommateurs. Plutôt que...

Vous laisseriez-vous tenter par ce hamburger scellé ?Vous laisseriez-vous tenter par ce hamburger scellé ?

Est-ce une tourte ? Une brioche ? Un pâté en croûte peut-être ? Raté, il s'agit d'un burger, un burger scellé plus précisément, trouvaille de deux amis, Louis et Augustin....

Ce modeste stand de tacos a une étoile dans le Guide MichelinCe modeste stand de tacos a une étoile dans le Guide Michelin

"El Califa de León", situé dans le quartier central de San Rafael à Mexico, est le premier stand de tacos du Mexique à avoir réussi le tour de force de décrocher une étoile...

LL'Europe bannit les aliments au goût fumé

Les amateurs de chips et de sauces au goût fumé devront bientôt se passer de ces produits en Europe. La Commission européenne a décidé de ne pas renouveler...

Un franchisé Big Fernand invente une recette, proposée dans tout le réseauUn franchisé Big Fernand invente une recette, proposée dans tout le réseau

Chez Big Fernand, les burgers hamburgés préparés avec de bons produits régionaux ont la cote, et c'est d'ailleurs en partie ce qui explique le succès de cette chaîne de...

Charal étend sa gamme de sanwichs chaudsCharal étend sa gamme de sanwichs chauds

Il faut désormais compter un nouvel arrivant dans la famille des "prêts à manger" de l'entreprise Charal. Il s'agit du "Focaccia au bœuf, tomate et mozzarella", un nouveau...

La recette du Big Mac va changer en profondeurLa recette du Big Mac va changer en profondeur

Iconique, le Big Mac est intrinsèquement lié à l'image de la chaîne McDonald's et il n'y a rien d'étonnant à ce que la firme lui accorde une importance toute particulière...

La brasserie Iron innove avec une bière au goût kebabLa brasserie Iron innove avec une bière au goût kebab

La micro-brasserie Iron Brewery, basée à Montauban, a vu le jour en juin 2016 grâce à David Garrigues. Connue de beaucoup d'amateurs de bières, cette brasserie montalbanaise...

Un burger espagnol élu meilleur hamburger dUn burger espagnol élu meilleur hamburger d'Europe

Le burger "Emmy B" du restaurant valencien Jenkin's avait déjà remporté en 2022 le prix de "Meilleur hamburger d'Espagne". Cette année, à l'occasion de "The Champions...

Popeyes poursuit son expansion en FrancePopeyes poursuit son expansion en France

Fondée aux États-Unis, à la Nouvelle-Orléans, en 1972, la chaîne Popeyes est devenue au fil des années l'une des marques les plus reconnues dans l'univers du poulet dans...

Quel est donc ce Vrai Cheeseburger proposé par Burger King en Thaïlande ?Quel est donc ce Vrai Cheeseburger proposé par Burger King en Thaïlande ?

L'enseigne Burger King possède un talent certain pour le marketing et son dernier coup de pub fait une nouvelle fois le tour du monde. Il s'agit du Vrai Cheeseburger, comme...

Quick passe du côté obscur de la force, avec ses burgers StormtroopersQuick passe du côté obscur de la force, avec ses burgers Stormtroopers

Les Stormtroopers sont les soldats de l'Empire Galactique et il s'agit des personnages parmi les plus facilement reconnaissables de la saga cinématographique "Star Wars"....

Le chef étoilé Michel Sarran crée 3 hamburgers gourmets pour Burger King Le chef étoilé Michel Sarran crée 3 hamburgers gourmets pour Burger King

Michel Sarran est un chef toulousain, doublement étoilé par Michelin entre 2003 et 2022. Il est connu du grand public pour sa participation en tant que juré dans l'émission...

LL'enseigne grenobloise Chamas Tacos veut mailler la France avec ses franchises

En 2014, deux amis d'enfance grenoblois, Riad Dhaouadi et Guillaume Martin de Chamas fondent Chamas Tacos. Ces deux passionnés de restauration rapide vont ouvrir un premier...

Le hamburger est le plat le plus commandé en room serviceLe hamburger est le plat le plus commandé en room service

De nos jours, le hamburger a une place spéciale dans le cœur des amateurs de cuisine du monde entier. Son attrait réside dans sa simplicité alliée à son goût savoureux. Or...

CC'est officiel, les french tacos sont de vraies bombes caloriques

Alors que McDo a publié les nutri-scores de ses menus il y a déjà deux ans, le flou entoure encore l'un des sandwichs les plus prisés chez les jeunes : le "french tacos"....

La chaise Gaming de McDo qui garde les burgers au chaudLa chaise Gaming de McDo qui garde les burgers au chaud

Dans le cadre de la sortie d'un nouveau burger au Royaume-Uni (le "Mc Crispy"), l'enseigne McDonald's lance un concours dont le premier prix est une chaise de gamer baptisée...

Inédit : le French Dip Burger de chez Blend débarque à ParisInédit : le French Dip Burger de chez Blend débarque à Paris

"Food Society" arrive à Paris près de la gare Montparnasse, regroupant 15 enseignes de street food, sur une surface de 3 500 m². C'est, paraît-il, le plus grand d'Europe !...

Une vidéo sur la confection dUne vidéo sur la confection d'un Big Mac devient virale

Le Big Mac est sans conteste le plus célèbre des hamburgers de la chaîne McDonald's, mais à bien y réfléchir, il a beau être populaire, peu savent vraiment comment il est...

McDonaldMcDonald's fait la pub de ses poubelles en Belgique

La restauration rapide est un secteur qui génère beaucoup de déchets. Boîtes, gobelets, touillettes, ou encore sachets de sauce, la liste est longue. En 2019,...

Pink sauce : quelle est cette étrange recette qui agite les Tiktokeurs ?Pink sauce : quelle est cette étrange recette qui agite les Tiktokeurs ?

L'histoire mouvementée de la Pink Sauce (ou sauce rose) a débuté le 20 juin 2022, quand l'influenceuse Veronica Shaw publie sur le réseau...

Hard Rock Café lance un burger en lHard Rock Café lance un burger en l'honneur du footballeur Messi

La chaîne de restaurants Hard Rock Cafe, créée en 1971, a fêté ses 50 ans en 2021. Pour marquer cette étape importante, l'enseigne a lancé une grande campagne baptisée...

Le prix des Big Mac explose en Russie Le prix des Big Mac explose en Russie

Le début de l'année 2022 a été marqué par l'escalade du conflit en Ukraine, une ascension cristallisée par l'invasion du pays par la Russie. L'acte a révolté la plupart...

RoboBurger, le distributeur qui vient concurrencer les fast-foodsRoboBurger, le distributeur qui vient concurrencer les fast-foods

On aurait tendance à croire que ce type de machine existe depuis des lustres, aux côtés des distributeurs de sandwichs ou des machines à pizzas, mais il se trouve que le...

McDonaldMcDonald's inscrit les créations des internautes à ses menus

De nombreux particuliers se sont déjà amusés à mélanger les ingrédients d’un menu de fast-food pour créer le sandwich parfait ou simplement pour satisfaire leurs goûts...

McDonaldMcDonald's adopte et officialise son hamburger végan

Difficile d’échapper à la vague des burgers végétaux et autres nuggets à la fausse viande qui a déferlé dans nos fast-foods ces dernières années. Un peu partout dans le...

La recette de la sauce Giant de Quick vendue aux enchèresLa recette de la sauce Giant de Quick vendue aux enchères

La recette de la sauce accompagnant les célèbres burgers Giant des fast-foods Quick est peut-être l’un des secrets les mieux gardés de la restauration...

Voici un robot conçu pour fabriquer des sandwichsVoici un robot conçu pour fabriquer des sandwichs

Les visiteurs de la foire industrielle d’Achêne, dans la ville belge de Ciney, ont assisté à un bien étrange spectacle. Un drôle de duo composé d’un petit robot et d'un...

McDo rationne les frites au Japon pour les fêtes McDo rationne les frites au Japon pour les fêtes

Le 2 décembre 2021, la branche nippone de l’enseigne McDonald’s a annoncé à ses clients, via un communiqué, qu’elle était contrainte de réduire les portions de frites...

Le chef étoilé Yannick Alléno se lance dans le burger de luxeLe chef étoilé Yannick Alléno se lance dans le burger de luxe

Yannick Alléno n'est pas un novice en cuisine, c'est peu dire, avec ses 3 étoiles Michelin et son titre de cuisinier de l'année en 2014. Alors qu'on l'attendrait plutôt sur le...

Le sandwich aux spaghetti dLe sandwich aux spaghetti d'Eminem surprend le monde

La chanson Loose Yourself d'Eminem est un véritable classique, depuis sa sortie en 2002 en tant que musique principale du film semi-autobiographie du rappeur, "8 Miles". S'il...

Ça y est, on connait les nutri-scores des burgers de McDo !Ça y est, on connait les nutri-scores des burgers de McDo !

Il y a quelques mois à peine, la chaîne McDonald's avait annoncé vouloir afficher les nutri-scores de ses menus. Un effort de transparence officiellement destiné à "permettre...

La tortilla trend prend dLa tortilla trend prend d'assaut les réseaux sociaux

On connaît tous la tortilla, cette galette mexicaine incontournable de la cuisine tex-mex et traditionnellement préparée avec de la farine de maïs. Un plat très pratique pour...

On a trouvé le sandwich le plus triste du monde, il est chez RyanairOn a trouvé le sandwich le plus triste du monde, il est chez Ryanair

Soyons francs, les repas servis à bord des avions n'ont jamais été de ceux qui marquent. Le phénomène semble même s'aggraver avec le temps, touchant maintenant les...

A New-York, 200 dollars la portion de fritesA New-York, 200 dollars la portion de frites

Quoi de plus basique qu'une portion de frites, n'est-ce-pas ? Pas au Serendipity3. Ce restaurant cossu de l'Upper East Side, à New York, ne plaisante vraiment pas avec les...

Burger King ose le burger à la sauce chocolat  !Burger King ose le burger à la sauce chocolat !

Si l'univers du burger nous offre régulièrement des surprises, tels que le burger australien au chanvre ou ce hamburger aux insectes en provenance de Suisse, c'est cette fois-ci...

Nouveau record du burger le plus cher : 5000 euros !Nouveau record du burger le plus cher : 5000 euros !

Le hamburger est un plat intéressant pour un chef, qui peut y glisser ce qu'il veut afin de lui donner une saveur précise, un style unique ou pour le transformer en sandwich de...

Créez le plus beau burger et gagnez 25.000 dollars !Créez le plus beau burger et gagnez 25.000 dollars !

Heinz est une marque que l'on ne présente plus. Maître incontesté du ketchup, au point d'en provoquer une pénurie dès que ses lignes de production toussent un peu, le...

McDo sMcDo s'associe avec le groupe BTS, phénomène de K-Pop

La K-pop (pour Korean Pop) est un genre musical très populaire chez les jeunes du monde entier et le N°1 absolu du genre, c'est le groupe BTS. Ce boys-band composé de 7 membres...

Le sandwich à 100 dollars du parc DisneylandLe sandwich à 100 dollars du parc Disneyland

A Disneyland Anaheim, du nom de la ville de Californie où il se trouve, le "Quantum-sized Pym-ini Sandwich" est proposé à 99,99 dollars, soit 82 euros environ. Non, ce n'est...

Un hamburger au chanvre, ça vous tente ?Un hamburger au chanvre, ça vous tente ?

Le fast-food Bënnie est un restaurant pas comme les autres. Certes, on y mange à grand coup de burgers, de nuggets et de frites comme on le ferait dans n'importe quel autre...

Le chef Michel Sarran livre ses recettes de croque-monsieurLe chef Michel Sarran livre ses recettes de croque-monsieur

Michel Sarran est un chef accompli. Lui qui peinait à trouver sa voie possède aujourd'hui un restaurant doublement étoilé, fait partie du jury de l'émission "Top Chef", et a...

Si 2020 était un hamburger, il serait très moche (et immangeable)Si 2020 était un hamburger, il serait très moche (et immangeable)

L'année 2020 a-t-elle été une bonne année ? Tout est évidemment relatif, mais entre une pandémie mondiale, des mois de confinement et la récession qui s'ensuivit, difficile...

Au Japon, Burger King ose le hamburger mocheAu Japon, Burger King ose le hamburger moche

Un hamburger peut-il être moche ? A en juger les dernières créations de Burger King Japon et les croûtes jaunâtres qui en balafrent les buns, c'est un oui retentissant. Peu...

Gordon Ramsay dévoile son hamburger à 88 eurosGordon Ramsay dévoile son hamburger à 88 euros

Gordon Ramsay, à l'origine de l'autoproclamé steak sandwich ultime, est un personnage qu'on ne présente plus. Pourtant peu le savent, mais quand il n'est pas occupé à...

Le Double Big Mac, le cadeau de Noël de McDoLe Double Big Mac, le cadeau de Noël de McDo

Au Royaume-Uni, comme à chaque fois à l'approche des festivités de fin d'année, les fast-foods se pressent de présenter leurs cartes spéciales Noël. Chez la chaîne...

LL'enseigne Subway lance un sandwich au faux poulet

Dans les restaurants Subway de France, le sandwich le plus vendu est celui au Poulet Teriyaki, qui reprend la fameuse sauce japonaise à base de sucre, de...

Testerez-vous les burgers du meilleur restaurant du monde ?Testerez-vous les burgers du meilleur restaurant du monde ?

Fondé en 2003 par le cuisinier danois René Redzepi, le Noma est un restaurant de Copenhague. Sa renommée s'est faite sur sa cuisine d'inspiration nordique, essentiellement...

Le set de lingerie féminine pour ressembler à un burgerLe set de lingerie féminine pour ressembler à un burger

Si vous avez toujours cru que ressembler à un hamburger était à l'exact opposé du sexy, Estelle Peacock vient de vous contredire. Cette costumière exerçant à Wellington, en...

McDonaldMcDonald's a lancé un burger au riz au Japon

La place du riz est considérable au Japon. C'est l'un, sinon le plus important, des aliments de base du pays. La chaîne McDonald's ne pouvait donc pas passer à côté d'un tel...

Starbucks aussi veut son sandwich à la fausse viandeStarbucks aussi veut son sandwich à la fausse viande

Comme chaque fois en cette période au Canada, la chaîne Starbucks remanie sa carte à l'approche du printemps. Cette année, un ajout notable a attiré l'œil : le Beyond Meat...

Burger King ose le sandwich garni de frites !Burger King ose le sandwich garni de frites !

L'un des secrets du succès des fast-foods réside dans la variété de leurs offres. Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les pratiques alimentaires, en témoigne la...

KFC provoque le monde avec son pire sandwichKFC provoque le monde avec son pire sandwich

"KFC veut tellement qu’on meure !" a tweeté un utilisateur du réseau social, tombant des nues en voyant l’objet du délit. Oui, la chaîne KFC a osé mettre du poulet pané...

En Thaïlande, un burger de 6 kg défie les gros gourmandsEn Thaïlande, un burger de 6 kg défie les gros gourmands

Le Chris Steaks & Burgers est un restaurant de Bangkok spécialisé dans les hamburgers, ainsi que dans les plats aux portions généreuses. Jusqu’ici, le restaurant passait...

Burger King vous met au défi de déceler son faux steakBurger King vous met au défi de déceler son faux steak

La fausse viande a le vent en poupe et chaque enseigne y va de sa propre sauce pour attirer le chaland écoresponsable soucieux de ce qu'il a dans l'assiette....

Vous nVous n'allez plus galérer pour vous servir du ketchup en bouteille !

C’est un débat qui fait rage depuis des années et qui anime les conversations de famille lors de repas agités ou les soirées entre potes, lorsque les frites sont de...

KFC dégaine son sandwich au poulet végétalKFC dégaine son sandwich au poulet végétal

Burger King a son Whopper végétarien, McDo son Big Vegan, même Subway a sorti un sandwich aux boulettes végétales. Il était donc plus que temps pour KFC d’entrer dans le...

Au Canada, McDo améliore la recette de ses burgersAu Canada, McDo améliore la recette de ses burgers

McDonald’s continue sa lutte contre l’image qui est la sienne depuis des années. Et notamment celle de la nourriture qui y est servie : mauvaise au goût et mauvaise pour la...

Record : le plus long sandwich du monde est mexicain !Record : le plus long sandwich du monde est mexicain !

C’est le 31 juillet 2019 que le record du plus long sandwich du monde est tombé, à l’occasion de la Torta Fair qui se tenait dans le quartier de Venustiano Carranza, à...

Record : à Las Vegas, on sert un hamburger à 5000 dollars !Record : à Las Vegas, on sert un hamburger à 5000 dollars !

C’est dans le fameux et luxueux hôtel aux 3300 chambres, le Mandala Bay Resort, qu’on peut s’offrir ce non moins luxueux steak haché entre deux tranches de pain. Pour...

Subway lance son sandwich aux boulettes végétalesSubway lance son sandwich aux boulettes végétales

Depuis que le concept existe, la fausse viande n'arrête pas de faire des émules. McDonald's, Burger King, ou encore Nestlé, pour ne citer que les plus grands, réalisent déjà...

Les club-sandwichs à lLes club-sandwichs à l'honneur dans un grand hôtel parisien

Depuis 2016, le chef David Real, originaire de Corrèze, est à la tête de la brigade de cuisine de l’hôtel parisien le Westin Paris-Vendôme, l’un des établissements les...

LL'uniforme de Burger King s'inspire du Whopper

De l'aveu même du directeur marketing de l'enseigne Burger King, Fernando Machado, les anciens uniformes de la chaîne étaient "très, très génériques". Il faut dire qu'il...

Burger King célèbre la nouvelle saison de Stranger ThingsBurger King célèbre la nouvelle saison de Stranger Things

Burger King a toujours été très fort pour surfer sur les tendances. Cette fois-ci, la chaîne de restauration rapide s'est alliée à Netflix, la prolifique plate-forme de...

McDonaldMcDonald's teste les nuggets végétariens en Norvège

Il ne s'agit que d'un test et ne concerne encore que quelques restos sur tout le territoire norvégien, mais c'est bien officiel, McDonald's propose bien des McNuggets avec 0% de...

Japon : le nouvel empereur a droit à son burgerJapon : le nouvel empereur a droit à son burger

Qui aurait cru qu'au pays des sushis, un burger pouvait être roi ? Parce que s'il y a bien un hamburger digne d'un empereur, c'est le "Golden Giant Burger" du The Oak Door, le...

Un ustensile malin pour griller ses sandwichs au micro-ondesUn ustensile malin pour griller ses sandwichs au micro-ondes

Il faut l'avouer, les sandwichs grillés font toujours leur petit effet avec leurs stries façon panini et leurs fromages fondus. Jusqu'ici, pour les avoir, il fallait un gril ou...

McDo propose un menu happy meal végétarienMcDo propose un menu happy meal végétarien

Jusqu’à aujourd’hui, le menu enfant de McDonald’s ne proposait pas d’alternative végétarienne, avec son hamburger, son cheeseburger ou ses nuggets pour les amateurs de...

Une affiche pour vous rappeler vos sandwichs préférésUne affiche pour vous rappeler vos sandwichs préférés

Il est toujours plaisant de se faire un petit sandwich, pour calmer une faim impromptue ou simplement par pure gourmandise. Mais n’avez-vous pas l’impression de faire toujours...

KFC teste le burger aux biscuits apéro et cKFC teste le burger aux biscuits apéro et c'est gonflé

Les amateurs de fast-food vont certainement avoir la bave aux lèvres, en apprenant que KFC, le géant américain spécialisé en poulet frit, propose depuis le 29 janvier 2019...

Un chef étoilé ferme son resto pour faire des burgers Un chef étoilé ferme son resto pour faire des burgers

En 2018, Dani Garcia a reçu une troisième étoile au guide Michelin, décernée pour son restaurant éponyme (le Dani Garcia). Une récompense qui fait du restaurant de ce chef...

Le hot-dog aux gyoza, nouveauté de la street food japonaiseLe hot-dog aux gyoza, nouveauté de la street food japonaise

On l’appelle le Gyoza Dog, le hot-dog aux Gyoza ou encore le sandwich aux raviolis frits japonais : il s’agit de la dernière trouvaille culinaire de la street-food nippone....

McDonaldMcDonald's abandonne colorants et conservateurs

Colorants, arômes et autres conservateurs artificiels ne sont plus les bienvenus chez McDonald's qui les a exclus de ses hamburgers. Ainsi, les buns de l'enseigne ne contiennent...

Parfumez votre bain au sandwich rosbif Parfumez votre bain au sandwich rosbif

Répondant au doux nom de Roast Beef Sandwich Reality Bath Soak et précédé de la mention sans équivoque, "World Famous", les sels de bain "sandwich rosbif" de Gears Out ne...

Rostoff, le sandwich chic de chez PetrossianRostoff, le sandwich chic de chez Petrossian

Mikaël Petrossian est le fils cadet de la maison Petrossian, la plus ancienne entreprise de caviar en France, créée en 1920 par deux réfugiés arméniens. C'est aussi un fan...

Des sandwiches de chef étoilé sur les aires d’autoroutesDes sandwiches de chef étoilé sur les aires d’autoroutes

Les autoroutes, leurs paysages, leurs aires de repos aux sandwiches gastronomiques... Pour les paysages, tout le monde est d’accord. Pour les plats gastronomiques à se lécher...

Creator, le fast-food où cuisine un robotCreator, le fast-food où cuisine un robot

L'utilisation de robots dans l'industrie du fast-food se démocratise au fil du temps, à croire que ce secteur est un terrain fertile à leur développement. Mais si jusqu'ici...

Record du plus grand croque-monsieur à StrasbourgRecord du plus grand croque-monsieur à Strasbourg

Le Croque Bedaine est un bar typiquement alsacien où l'on peut profiter d'une ambiance très chaleureuse avec un croque-monsieur dans une main et une des nombreuses bières...

Le Big Mac fête ses 50 ans avec deux variantesLe Big Mac fête ses 50 ans avec deux variantes

McDonald’s a 78 ans, mais son produit phare, le Big Mac n’a que 50 ans, ce qui est déjà remarquable, reconnaissons-le ! Qu’est-ce donc que le fameux Big Mac ? Deux...

Un resto australien lance un burger au chanvreUn resto australien lance un burger au chanvre

Le hamburger a bien changé depuis ses débuts. D'un sandwich rond avec steak haché, oignons et cornichons, il a d'abord accueilli du fromage et de la salade avant de devenir...

Un burger à la mygale dans un resto américainUn burger à la mygale dans un resto américain

A Dhuram, en Caroline du Nord, existe le restaurant Bull City Burger and Brewery. L’établissement a fêté en avril 2018 le mois de la viande exotique. Pour l'occasion, il a...

Le Chocolate Whopper était un poisson dLe Chocolate Whopper était un poisson d'avril

Ce Whooper en chocolat, vous en avez peut-être déjà rêvé, Burger King l'a fait, mais c'est un poisson d'avril ! Dévoilé le 30 mars 2018 au travers d'une vidéo...

Les innovations du Sandwich & Snack Show 2018Les innovations du Sandwich & Snack Show 2018

Le salon professionnel du sandwich, officiellement dénommé "Sandwich & Snack Show", vient de se tenir à Paris, au Parc des expositions de la Porte de Versailles. L'occasion de...

Air France se met à l’heure du fast-foodAir France se met à l’heure du fast-food

Air France aime se distinguer par la qualité de ses menus. Depuis le 1er avril 2017, la compagnie nationale française a mis à disposition de ses passagers une gamme de menus...

Pour la St Valentin, McDo sort sa bague 18 caratsPour la St Valentin, McDo sort sa bague 18 carats

La Saint Valentin, c'est pour bientôt et c'est McDonald's qui dégaine en premier avec une création aussi surprenante qu'onéreuse: une bague d'or et de diamants en forme de...

Un burger de 2 kg pour les appétits les plus costaudsUn burger de 2 kg pour les appétits les plus costauds

Si d'aventures il vous arrivait d'être à Londres alors qu'une (grosse) fringale vous tenaille l'estomac, pensez à faire un tour chez Florentine, au 6 Hercules Road, Lambeth....

Le hamburger le plus cher est recouvert dLe hamburger le plus cher est recouvert d'or

C’est des Pays-Bas que nous vient le hamburger le plus cher du monde. Il est recouvert d'or 24 carats et est accessible pour "seulement" 1,6 fois le SMIC. Tout a commencé un...

Relèverez-vous le défi du gigatacos, le sandwich géant ?Relèverez-vous le défi du gigatacos, le sandwich géant ?

En voilà un qui porte bien son nom. Le gigatacos est un tacos géant de chez O'Tacos qui va vous faire regretter de ne pas avoir si faim que ça finalement. C’est un monstre...

Nutrition : deux burgers valent mieux quNutrition : deux burgers valent mieux qu'un seul avec frites

Devant le comptoir de notre fast-food préféré, quand vient notre tour de commander, il arrive souvent que l'on hésite entre deux burgers et un burger/frites pour calmer notre...

Le Filet-O-Fish déconseillé par les employés McDoLe Filet-O-Fish déconseillé par les employés McDo

On savait déjà que le McDo était loin d’être un restaurant avec étoile Michelin. À vrai dire, au cours des dernières années, de nombreux scandales ont éclaboussé la...

McDonaldMcDonald's se lance dans le végétarien

Le végétarisme, une pratique longtemps restée confidentielle, se démocratie peu à peu. Au souci d’avoir une alimentation plus saine et plus respectueuse de...

KFC fait le  buzz avec Hodor dans sa pubKFC fait le buzz avec Hodor dans sa pub

Attention, si vous n'avez pas encore vu la saison 6 de la série "Game of Thrones", évitez de lire la partie marquée "spoiler" parce que oui, KFC a fait jouer Hodor dans sa...

La fameuse mayo HellmannLa fameuse mayo Hellmann's sur le marché français

Tout le monde s’impatientait de l’arrivée de la légendaire mayonnaise Hellmann’s en France. Finalement, elle vient de débarquer en avril 2017, ne laissant aucun fin...

Offrez-vous enfin la sauce du Big Mac !Offrez-vous enfin la sauce du Big Mac !

Souvenez-vous, en début d'année, on vous apprenait que la sauce du Big Mac était distribuée aux États-Unis : 10.000 flacons gratuits pouvaient être ainsi...

McDo teste sa recette de burger végétarienMcDo teste sa recette de burger végétarien

Après des essais en édition limitée en Asie, en Afrique du Sud, en Arabie Saoudite et en Belgique, l'enseigne McDonald’s lance en Norvège son hamburger végétarien et même...

Mcdo teste les burgers au crabe en CalifornieMcdo teste les burgers au crabe en Californie

Le poisson du Filet-O-Fish n'est plus le seul ingrédient marin à être proposé chez McDonald's. L'enseigne est en effet actuellement en train de tester un nouveau sandwich......

La sauce du Big Mac distribuée aux USALa sauce du Big Mac distribuée aux USA

Alors que les fans du Big Mac pleurent encore la disparition de son créateur Jim Dilligatti, la chaîne de restauration rapide McDonald’s vient de lancer deux nouvelles...

Le créateur du Big Mac vient de nous quitterLe créateur du Big Mac vient de nous quitter

Créé il y a près de 50 ans, le Big Mac, le sandwich de 540 calories emblématique de McDonald’s, est aujourd’hui orphelin après le décès de Michael "Jim" Delligatti à...

Le Big Mac en net recul dans le mondeLe Big Mac en net recul dans le monde

Qui ne connaît pas le Big Mac ? Ce sandwich star du géant américain du fast-food, composé de deux steaks hachés, de salade, de fromage et de sauce est...

French Burgers se déploie sur le marché françaisFrench Burgers se déploie sur le marché français

Il y a trois ans, surfant sur la mode des fast-food, Bruno Oddos, un restaurateur bordelais, décide de se lancer dans l’aventure de la restauration rapide avec un créneau ...

Le meilleur sandwich du monde vient de SuisseLe meilleur sandwich du monde vient de Suisse

Comment sublimer la cuisine de son pays entre deux tranches de pain ? C’est le challenge relevé par une étudiante en 3ème année de l’école hôtelière de Lausanne, en...

Brice Morvent sacré champion de France du burgerBrice Morvent sacré champion de France du burger

Le hamburger a désormais sa compétition ! Le lundi 14 mars, le salon Sandwich et Snack Show a accueilli la première finale de la Coupe de France du Burger. A l’issue de ce...

Un tour du monde pour tester les McDo !Un tour du monde pour tester les McDo !

La plupart d’entre nous voyage pour visiter les plus beaux sites dans le monde. James McGowan, lui, fait le tour du monde… des McDo ! A 28 ans, ce développeur informatique...

La salade de McDo plus grasse que les burgersLa salade de McDo plus grasse que les burgers

Si vous pensiez qu’une salade chez McDonald’s était plus légère qu’un hamburger, détrompez-vous ! Une étude menée par des diététiciens canadiens prouve que...

Burger King à la conquête du hot-dogBurger King à la conquête du hot-dog

Burger King mettra le hot-dog à la carte de ses 7100 restaurants, aux États-Unis, à partir du 23 février prochain. Selon Alex Macedo, Président de Burger King Amérique du...

Découvrez le kit pour fabriquer votre WhopperDécouvrez le kit pour fabriquer votre Whopper

C’est l’été… en Nouvelle-Zélande ! Et puisque c’est la saison des barbecues, Burger King y lance une nouvelle opération : le Backyard Burger King, un concours posté...

McDonald va faire plaisir aux végétariensMcDonald va faire plaisir aux végétariens

C'est une exclusivité française : pour réconforter les végétariens pendant l'hiver, l'enseigne McDonald's révèle sa nouvelle recette sans viande, ni poisson. Le sandwich...

La première Coupe de France du hamburgerLa première Coupe de France du hamburger

Les Français consomment en moyenne 15 hamburgers par an. Importé des fast-foods à l’américaine et mis à la sauce française en 1961 dans le premier...

Kookamonga, le burger américain de 3,4 kgKookamonga, le burger américain de 3,4 kg

Memphis, la ville du blues et du rock n' roll. Mais aussi des records culinaires. Dans cette ville légendaire du Tennessee, le restaurant "Kooky Canuck" propose un hamburger...

McChoco Potato, les frites à la sauce chocolatMcChoco Potato, les frites à la sauce chocolat

Vous aimez les frites ? Vous aimez le chocolat ? Vous adorerez (peut-être) les frites au chocolat ! Non, ce n’est pas une blague ! C’est la chaîne McDonald’s qui...

Un nouveau sandwich au Bretzel chez QuickUn nouveau sandwich au Bretzel chez Quick

L'enseigne de fast-food Quick commence l'année sur les chapeaux de roue avec une innovation : le Quick N'Bretzel. Ce nouveau burger mise tout sur son pain, plutôt original, qui...

Le Sushi Mac, le burger en version japonaiseLe Sushi Mac, le burger en version japonaise

Il s'appelle Hiroyuki Terada et a probablement fait sursauter les décideurs de McDo... tout autant que les puristes du sushi. Ce chef japonais, qui officie au Nove Kitchen & Bar...

Et si on essayait le ketchup en tranches ?Et si on essayait le ketchup en tranches ?

On connaît tous le ketchup en bouteille ou en sachet. Mais saviez-vous qu’aujourd’hui l’industrie agroalimentaire propose du ketchup… en tranches ? Une petite...

Un kit complet pour préparer des burgers maisonUn kit complet pour préparer des burgers maison

EatYourBox et Amora se sont associés pour créer, en édition limitée, un kit composé de 10 ingrédients : la Box Burger Party. Une boîte disponible au prix de 20 € sur le...

Enfin un pain pour reproduire le Quick NEnfin un pain pour reproduire le Quick N'Toast

Que les fans de hamburger toasté se réjouissent, la marque Jacquet lance une nouvelle variété de pain à sandwich, spécialement pensé pour des recettes toutes...

Chez Quick, composez votre burger à votre sauceChez Quick, composez votre burger à votre sauce

Alors que des rumeurs courent sur son éventuel rachat par Burger King, l'enseigne française Quick propose jusqu'à début janvier à ses clients de customiser leur...

Conso : les Français adore le kebab !Conso : les Français adore le kebab !

10 par seconde : c'est le nombre de kebabs avalés par les Français chaque jour. Un goût certain pour cette viande à la broche qui fait du pays le deuxième consommateur au...

Les Quick vont-ils devenir des Burger King ?Les Quick vont-ils devenir des Burger King ?

Qui aurait pu imaginer un tel scénario il y a encore quelques mois : fort de son retour fracassant en France, l'enseigne Burger King souhaite maintenant racheter la chaîne...

Burger : quand une tomate remplace le painBurger : quand une tomate remplace le pain

C'est une recette qui dira quelque chose aux amateurs de légumes : un hamburger où le pain est remplacé par deux moitiés de tomate. On appelle ça le "Toma-mi Burger" et...

Le hamburger tout rouge de Burger KingLe hamburger tout rouge de Burger King

C'est encore au Japon que la chaîne Burger King teste un étrange innovation. Alors que le pays avait déjà accueilli un hamburger noir, l'enseigne réitère avec cette fois-ci...

 Ils ont osé : le hamburger à rien Ils ont osé : le hamburger à rien

A force de pousser l’insolite et le singulier dans leurs derniers retranchements, arriva ce qui devait arriver : nos amis Japonais viennent de sortir le burger... à...

KFC réinvente le hot-dogKFC réinvente le hot-dog

Vous faites partie de ceux qui pensent qu’il n’y a décidément pas assez de viande dans un hot-dog ? L'enseigne de fast-food KFC vous a entendu. Sorti des rêves carnivores...

Le Double Down de KFC dépasse le millionLe Double Down de KFC dépasse le million

On pouvait émettre quelques doutes quant à l'accueil qui serait réservé à l'étonnant sandwich sans pain de KFC. Le Double Down est en effet composé de 2 filets de poulets...

Les Japonais découvrent le hamburger aux myrtillesLes Japonais découvrent le hamburger aux myrtilles

On le croirait sorti tout droit d'un fast-food canadien : le Premium Berry est un burger aux myrtilles et aux canneberges. Mais c'est (encore) au Japon que cette recette insolite...

Double Donut, 2000 calories pour un burgerDouble Donut, 2000 calories pour un burger

2000 kilocalories, c'est le besoin énergétique quotidien d'une femme adulte à activité modérée. C'est aussi la quantité offerte par un seul hamburger proposé par...

Le Japon accueille le burger de Pharrell WilliamsLe Japon accueille le burger de Pharrell Williams

Le chanteur Pharrell Williams a connu un immense succès avec son tube "Happy", encore sur toutes les lèvres. Connaîtra-t-il le même engouement pour son hamburger sorti au...

Croquez dans votre burger sans vous salirCroquez dans votre burger sans vous salir

Qui n'a jamais connu l'expérience humiliante de la tomate qui s'échappe du hamburger, de la sauce qui gicle sur la chemise ou de la salade qui tombe sur le...

Mythic Burger, la livraison de hamburgers gourmetsMythic Burger, la livraison de hamburgers gourmets

Il connaît déjà la chanson : Éric Villedieu, directeur général du groupe FL Finance, est à la tête des points de vente "La Boîte à Pizza", spécialisés dans les...

Un burger en plein ciel, cUn burger en plein ciel, c'est possible !

Vous aimez l'avion ? Vous aimez les burgers ? Si vous rêviez de combiner vos deux passions, British Airways s'apprête à réaliser votre souhait. La compagnie aérienne va en...

McDo se met à lMcDo se met à l'heure de la coupe du monde

Si vous aimez le foot et les hamburgers, vous allez adorer la nouvelle création sortie tout droit des laboratoires McDonald's : the Brazilian. Spécialement conçu pour la coupe...

Des baskets aux couleurs du burgerDes baskets aux couleurs du burger

On connaissait la robe hamburger, voici les baskets assortis pour rester hyper tendance lors d'un prochain pique-nique. Les Shadow 5000 "Burger" sont le fruit d'une collaboration...

Un burger abécédaire à 26 ingrédientsUn burger abécédaire à 26 ingrédients

Les petits anglais vont-ils apprendre leur alphabet grâce à cette étonnante recette de hamburger ? En tout cas, l'idée ne manque pas d'audace. Et c'est le créatif site...

Suisse : McDo lance un burger à 7 eurosSuisse : McDo lance un burger à 7 euros

Normalement, un hamburger chez McDonald coûte rarement plus de 5 euros. Sauf en Suisse. Là-bas, les clients de l'enseigne américaine peuvent commander un burger dénommé "The...

La Vache qui Rit débarque chez QuickLa Vache qui Rit débarque chez Quick

La chaîne de fast-foods Quick mise sur un nouvel ingrédient pour enrichir ses burgers : la fameuse Vache qui Rit. Cette préparation fromagère bien connue des enfants entre...

Paul lance un nouveau sandwich Top ChefPaul lance un nouveau sandwich Top Chef

Surfant sur le succès de l'émission télévisée, la chaîne de boulangerie Paul propose une nouvelle recette de sandwich chaud, directement inspirée du concours culinaire de...

La Suisse a son fast-food de luxeLa Suisse a son fast-food de luxe

Philippe Chevrier peut être content de lui : les clients affluent dans son tout nouveau restaurant de Genève, en Suisse. Il faut dire que le chef connaît la musique : son autre...

Des sandwichs chez Fleury-MichonDes sandwichs chez Fleury-Michon

La marque Fleury-Michon, connue pour sa charcuterie et ses plats préparés, diversifie ses produits en lançant une gamme de sandwiches. A l'instar des nouveaux sandwiches...

Le kebab au chocolat gagne du terrainLe kebab au chocolat gagne du terrain

Vous connaissiez peut-être le croque-monsieur au chocolat, et bien voici une nouvelle invention qui est en train de se répandre dans plusieurs pays : le shawarma au...

Un sandwich de 8000 calories mangé en 36 minutesUn sandwich de 8000 calories mangé en 36 minutes

James Brettell vient de connaître une célébrité soudaine grâce... à un sandwich ! Mais pas n'importe lequel. Ce jeune anglais de 26 ans est le premier à venir à bout d'un...

McDo et Heinz : le divorceMcDo et Heinz : le divorce

Après 40 ans de partenariat, la chaîne de fast-food McDonald's et la marque de ketchup Heinz ne feront plus d'affaires ensemble. McDo a décidé de se passer de la célèbre...

La nouvelle folie du Ramen BurgerLa nouvelle folie du Ramen Burger

Si vous avez la chance de passer par New York, vous n'échapperez peut-être pas à la nouvelle mode culinaire du moment : le Ramen Burger. Cette création d'un cuisinier japonais...

Qui fera le meilleur sandwich canadien ?Qui fera le meilleur sandwich canadien ?

Alors qu'à la télé, on cherche désespérément la nouvelle star, le meilleur danseur ou encore le top des chefs, la boulangerie canadienne ACE s'est mise en quête du meilleur...

Un burger japonais servi par un droneUn burger japonais servi par un drone

Alors que l'enseigne Domino's Pizza réfléchit à une livraison de ses produits par un drone, la chaîne de restaurants japonais Yo! Sushi a franchi le pas. Son établissement...

KFC crée un sandwich pour la FranceKFC crée un sandwich pour la France

La chaîne de fast-foods KFC, spécialisée dans le poulet frit, annonce une nouvelle recette spécifiquement créée pour le marché français. Il s'agit d'un sandwich baptisé...

Le hamburger moins calorique que des sushis ?Le hamburger moins calorique que des sushis ?

Si vous pensiez manger plus sainement en commandant un plat de sushis, cette petite révélation pourrait bien vous faire changer d'avis. Une diététicienne américaine affirme...

KFC relance son Double Krunch, version barbecueKFC relance son Double Krunch, version barbecue

La chaîne de restauration rapide KFC, qui a fondé son succès sur des recettes au poulet frit, sort une nouvelle version de son sandwich à succès : le Double Krunch,...

Bruno Oliver ouvre son food truckBruno Oliver ouvre son food truck

Digne héritier d'une lignée de cuisiniers, Bruno Oliver a décidé de descendre dans la rue. Cet ancien chef du Café Gourmand, à Bordeaux, s'est laissé séduire par le...

Un sandwich pour BeyoncéUn sandwich pour Beyoncé

Nombreuses sont les célébrités à avoir une recette de sandwich à leur nom. On connaissait le burger promu par Tony Parker, le sandwich DSK, le hamburger créé par Yelle ou...

Un burger limousin au salon de lUn burger limousin au salon de l'agriculture

Il s'appelle Lou Burger et s'est vu confier une mission délicate : représenter les couleurs de la région Limousin au prochain salon de l'agriculture. Le salon, qui ouvre ses...

En France, McDo mise tout sur le fromageEn France, McDo mise tout sur le fromage

La réputation des Français à travers le monde est faite : ils adorent le fromage ! Fort de ce constat, l'enseigne américaine de fast-foods McDonald's a décidé d'élargir sa...

Le hamburger le plus piquant du mondeLe hamburger le plus piquant du monde

Dans la famille des records, après le plus gros hamburger du monde (aux USA) et le plus cher burger (à New-York), voici... le plus épicé ! Ça se passe à Bristol, en...

KFC lance les sandwichs à tout petit prixKFC lance les sandwichs à tout petit prix

Le spécialiste du sandwich au poulet frit KFC élargit sa gamme de produits réunis sous le label "Very Bons Plans". Comme son nom l'indique, cette offre vise à proposer des...

Alain Ducasse aime les hamburgersAlain Ducasse aime les hamburgers

Le célèbre cuisinier Alain Ducasse ne cache pas son goût prononcé pour les hamburgers. Il faut dire que le chef étoilé est installé à New York depuis 2000. Interrogé...

McDo révèle la recette du Big MacMcDo révèle la recette du Big Mac

La célèbre enseigne américaine McDonald's vient de dévoiler la recette du fameux Big Mac, par le biais d'une vidéo présentée par son chef cuisinier Dan Coudreaut. Dans...

Une pub très chaude pour un burger épicéUne pub très chaude pour un burger épicé

Jusqu'où peut-on aller pour vendre un hamburger ? La chaîne américaine Hardee's mise en tout cas sur la provocation pour vanter les mérites de son dernier burger : le...

Dragon Dog, le sandwich à 100 dollarsDragon Dog, le sandwich à 100 dollars

Pour fêter l'année du Dragon qui vient de commencer, un restaurateur canadien a créé une recette de sandwich assez spéciale. Sa particularité : utiliser des ingrédients...

Le singe qui savait cuire des hamburgersLe singe qui savait cuire des hamburgers

Il s'appelle Kanzi, il a 31 ans et sait se préparer des hamburgers. Ça ne vous étonne pas ? Sauf que Kanzi est... un chimpanzé ! De la famille des Bonobos, cet étonnant...

Le hamburger de Tony ParkerLe hamburger de Tony Parker

C'est l'enseigne Quick qui a eu cette nouvelle idée : lancer un hamburger signé Tony Parker. Le basketteur français, qui a connu ses heures de gloire aux États-Unis, va ainsi...

La pizza-burger, un concept familialLa pizza-burger, un concept familial

C'est Burger King qui a osé lancer ce qui n'était pour l'instant qu'un délire de passionné dans certaines cuisines privées. La chaîne américaine de fast-foods propose sur...

Le meilleur sandwich anglais de lLe meilleur sandwich anglais de l'année

D'après un sondage lancé par une association britannique de producteurs de sandwiches, le sandwich préféré des Anglais serait le « Ultimate » de chez Marks and...

La chanteuse Yelle invente un burgerLa chanteuse Yelle invente un burger

C'est à l'occasion du festival Art Rock de Saint-Brieuc, en Bretagne, que la chanteuse Yelle a concocté une recette de sandwich. Pour répondre à la demande du collectif Rock'n...

Gilles Choukroun cuisine pour RétrodorGilles Choukroun cuisine pour Rétrodor

Souvenez-vous : en 1990, la baguette Rétrodor débute son histoire en Eure-et-Loir. Un pain de 300g, une mie crémeuse, une croûte dorée avec une légère touche caramélisée,...

Burger King lance un monstre au JaponBurger King lance un monstre au Japon

La chaîne américaine de fast-foods Burger King vient de lancer une nouvelle recette, uniquement dans ses restaurants japonais. Il s'agit du Meat Monster, littéralement monstre...

Les fast-foods japonais à lLes fast-foods japonais à l'assaut du monde

Il y a déjà quelques années que les sushis ont conquis la planète. Partant de ce constat, la chaîne japonaise de fast-foods MOS a décidé d'exporter ses hamburgers....

Un robot pour servir le ketchupUn robot pour servir le ketchup

Il s'appelle "Heinz Automato", en référence à la célèbre marque de ketchup. Ce petit automate est plus qu'un gadget, c'est le compagnon incontournable des amoureux de la...

Quick ouvre son Giant barQuick ouvre son Giant bar

La chaîne belge de fast-food annonce l'ouverture en avril prochain du premier Giant bar en France. Il s'agit d'un petit restaurant (moins de 100m²), proposant peu de places...

Our réinvente le kébabOur réinvente le kébab

Alors qu'il traîne une réputation sulfureuse, en raison de son petit prix, de son côté gras et de sa garniture pas toujours fraîche, le kébab reste très prisé, notamment...

Le burger bio de QuickLe burger bio de Quick

Surfant sur la tendance, la chaîne de restauration rapide Quick a lancé fin septembre son Cheeseburger bio, c'est à dire préparé à base de produits issus de l'agriculture...

Une pizza burger chez Burger KingUne pizza burger chez Burger King

La chaîne de restauration rapide Burger King lance en septembre une nouvelle recette, à mi-chemin entre le hamburger et la pizza. Le principe est simple : le pain, de 25 cm de...

Le plus gros burger du mondeLe plus gros burger du monde

Record battu pour le plus gros hamburger du monde : le chef canadien Ted Reader vient d'en réaliser un de 267 kilos ! Reader s'est mis en tête de figurer dans le "Guiness Book",...

KFC lance son sandwich sans painKFC lance son sandwich sans pain

La chaîne américaine "Kentucky Fried Chicken", spécialisée dans les recettes de poulet, a annoncé le 1er avril un nouveau sandwich sans pain. Si tout le monde a cru à une...

Le fast-food bio de Marc VeyratLe fast-food bio de Marc Veyrat

Le chef étoilé Marc Veyrat a décidé de lancer une chaîne de fast-food, avec des produits bio. Baptisés « Cozna Vera » (cuisine vraie en savoyard), ces restaurants...

Baby Sub, le mini sandwichBaby Sub, le mini sandwich

Surfant sur la vague du produit pas cher, la chaîne Subway lance son sandwich à 1 euro. Pour ce prix, la taille du sandwich a été revue puisqu'il passe à 10 cm. Le « Baby...

Calculateur de prixCalculateur de prix

Vous êtes-vous déjà demandé combien coûtait votre sandwich préféré ? Notre site vous propose désormais un calculateur de prix en ligne, pour calculer facilement et...

Heinz fête ses 140 ansHeinz fête ses 140 ans

La célèbre marque de ketchup fête son anniversaire. C’est en effet en 1869 que Henry John Heinz s’est lancé dans la fabrication de sauces, conditionnées...

Le plus gros burger d’AngleterreLe plus gros burger d’Angleterre

Il s’appelle "Super Scooby", mesure 15 cm et pèse 1,5 kg : c’est le hamburger hyper-calorique conçu par le restaurateur Nick Lomvardos, à Bristol. Conscient que sa...

LL'offre sandwich de Domino's

Après la Boîte à Pizza cet été, c’est au tour de la célèbre chaîne américaine Domino’s Pizza de proposer sa gamme de sandwichs. Comme l’indique la campagne de...

Le sandwich équilibré de chez McDoLe sandwich équilibré de chez McDo

Avec l’arrivée de l’été et la mode des régimes avant la plage, la chaîne de fast-food McDonald’s lance un nouveau sandwich, allégé par rapport à ces cousins : le So...

La Jordanie s’invite chez Lina’sLa Jordanie s’invite chez Lina’s

A l’occasion du mois aux saveurs orientales se déroulant en mai, Lina's Paris s’est associé à l'Office du tourisme de Jordanie pour proposer un sandwich Jordanien. Ce petit...

Un hamburger scandalise les diététiciensUn hamburger scandalise les diététiciens

Cela se passe aux États-unis, dans le Michigan. Sur le terrain de base-ball de l’équipe locale se vend un hamburger qui défraie la chronique : il pèse à lui seul 1,8 kilo !...

Un fast-food bio en CalifornieUn fast-food bio en Californie

Alors que la restauration rapide se développe toujours aussi bien mais que le hamburger se traîne une vilaine réputation de "malbouffe", un nouveau fast-food bio voit le jour...

Dans les vidéos :

Au coeur de lAu coeur de l'empire McDonald

Voici en intégralité le documentaire que la chaîne américaine CNBC a consacré à l'enseigne de fast-food McDonald's. Les caméras ont pu rentrer dans les cuisines des...

Hamburger de porcHamburger de porc

Un burger façon Charcutière, proposé par Jean-François Deport, Meilleur Ouvrier de France Charcutier-Traiteur. Cette recette marie des steaks de porc à une...

Le steak sandwich par Gordon RamsayLe steak sandwich par Gordon Ramsay

Le célèbre cuisinier anglais, connu pour ses coups de gueule dans l'émission "Cauchemar en cuisine", nous dévoile ici sa recette du Steak Sandwich. Un filet de bœuf bien...

L'actu du snacking

Bocuse se met à la street-food avec l'ouverture d'un kiosque à Lyon
Paul Pairet réalise les nouveaux Masters du Chef chez Burger King
Déjà la fin pour les CosMc's de McDo, après seulement 2 ans d'exploitation

Mots gourmands

kebab sauce baguette aubergine poivron saumon saucisson pancetta mayonnaise bacon truffe basilic poulet wrap pain panini crevettes hot-dog champignons fromage magret tomate artichaut carotte ail

A découvrir

Le raisin, toute une grappe de bienfaits
Les enseignes et leurs menus à petit prix : offre généreuse ou imposture ?
Le poireau prend du galon

Top recettes


Tartine Chic

Fischbrötchen Original

Croissant au Thon
Club-Sandwich
Maison fondée en 2001
Mentions légales | Vos questions | Nous contacter | Protection des données | Paramètres cookies
Nos autres sites Casa-Pizza | Bienchezsoi | Princial | Lettres-Utiles | Jaitoutcompris | Webjunior | Sur-la-Plage | LesPiedsdanslePlat
© 2001, 2025 Palmeris Media - Tous droits réservés