Recettes sandwich sauce

Optez pour des sauces au vin dans vos sandwichs

Il est facile de transformer un simple sandwich en véritable délice, en ajoutant une délicieuse sauce, qui conférera allure et saveurs à votre préparation....

Zoom sur la sauce Szechuan, la mythique sauce de McDonald's

Condiment devenu emblématique de McDonald's, la sauce Szechuan est surtout un coup marketing de génie qu'a eu un peu par hasard l'enseigne de fast-food....

6 spiritueux pour enrichir vos recettes de sauce

La cuisine a ses règles, mais certaines peuvent être transgressées... Rajouter une petite touche d'alcool dans une sauce ne peut qu'améliorer une recette....

Mayonnaise, la reine des sauces

Connue et appréciée dans le monde entier, la mayonnaise est probablement l'une des sauces les plus populaires. Utilisée depuis fort longtemps, elle est à...

Le panini à toutes les sauces

Le panini est un sandwich gourmand, facile à préparer et très pratique à déguster. Originaire d’Italie, il a rapidement fait le tour de l’Europe pour envahir les...

L'endive, la chicorée qui ne manque pas d'idées

Venue de Belgique, l'endive sort de l'ombre pour éclairer nos assiettes. Crue ou cuite, elle ne manque pas d'atouts pour compléter nos repas.

On a goûté... le hamburger du Camion qui Fume

Le célèbre food-truck a posé ses valises et ses ustensiles de cuisine dans plusieurs locaux parisiens. Nous sommes allés rendre une visite au premier resto, installé près de...

Les échalotes relèvent votre popote

On en met dans les salades, on la fait cuire dans des sauces et elle accompagne à merveille la bavette. Zoom sur un condiment vieux comme le monde.

Le canard, de la mare à la marmite

Ce palmipède est apprécié dans le monde entier, avec sa chair goûteuse et sa peau croustillante. Mais le canard est aussi intéressant pour la santé, riche en nutriments et...

L'art de préparer un sandwich parfaitement végan

Lorsqu'on devient végan, il n'est pas toujours facile d'adapter son alimentation, surtout quand on veut continuer à se faire plaisir avec des plats simples comme un bon...

On a goûté... les hamburgés de Big Fernand

La petite chaîne française poursuit son ascension, avec des recettes aux accents du terroir. Une visite de courtoisie s'impose.

On a goûté... le club-sandwich du Westminster

Un hôtel de luxe, un bar feutré, un sandwich club réputé, autant d'ingrédients pour nous mettre l'eau à la bouche et nous donner envie de partir à la découverte de ce...

L'Onigirazu, le sandwich nippon 100% healthy

Les Japonais ont le don de proposer de la nourriture succulente et facile à consommer. Si on connaît bien les Maki, les Sushis et même les Onigiri, le sandwich nippon que...

La Francesinha, le croque-monsieur à la mode de Porto

La Francesinha est un plat portugais, qui n’évoquera pas grand-chose à ceux qui n’ont jamais mis les pieds au nord de la péninsule Ibérique. Décrié par certains,...

Bapburger, le burger de riz préféré des Coréens

Le Rice burger est un sandwich dont les petits pains entourant la garniture sont composés… de riz ! D'origine japonaise, c’est sa version coréenne, le BapBurger, que nous...

Le temps des primeurs

C'est le printemps qui nous les offre : carottes, radis, asperges, poireaux... Ces légumes jeunes et frais nous comblent de leur croquant et de leurs vitamines. Vivez au rythme...

12 idées reçues sur le sandwich

A propos du sandwich, on en entend des vertes et des pas mûres. Entre info et intox, nous vous aidons enfin à faire le tri !

Réussir son pique-nique

Bien manger et bien boire, voilà ce qu'on attend souvent d'un bon pique-nique. Pourtant, c'est un peu plus subtil que cela et mieux vaut penser à quelques détails pour...

Le matériel frigorifique de votre snack

Si vous ouvrez un snack, une pizzeria, une sandwicherie ou toute forme de restauration rapide, vous ne pouvez pas vous passer du matériel frigorifique essentiel à la bonne...

Comment préparer un smash burger ?

Le smash burger est une curiosité qui nous vient tout droit de New York, un hamburger un peu particulier que ses amateurs qualifieraient volontiers de gourmet. C’est un goûtu...

McDonald's fait la guerre au plastique

Pour rester en phase avec les enjeux écologiques qui intéressent les consommateurs actuellement, McDo s’est lancé dans une croisade anti-plastique. Plusieurs mesures...

La papaye : faites le plein de vitamines !

Riche en vitamines, la papaye est un fruit exotique prisé, au goût intense. Découvrez ici quelques astuces pour bien l'utiliser dans votre cuisine.

Le salami, la charcuterie qui donne envie

Avec sa couleur rosée, sa texture persillée et surtout son parfum si caractéristique, le salami est l'ami des apéritifs réussis. Une charcuterie généreuse qui a tout à...

On a goûté les burgers de Charal

Disponibles au rayon frais de vos grandes surfaces, les hamburgers de la marque Charal sont déclinés en plusieurs recettes. Nous avons voulu mordre dedans, histoire de voir si...

Les grandes questions d’un créateur de snack

Quand on se lance dans la restauration rapide, ce ne sont pas les interrogations qui manquent. Elles ont même tendance à se bousculer dans la tête de tout entrepreneur. Pour...

Le maïs, la céréale qui ne manque pas de grains

Égrené dans nos salades, en flocons au petit-déjeuner, ou encore englouti en pop-corn devant un bon film, le maïs est un compagnon fidèle qu'aujourd'hui nous remarquons à...

La polenta dans tous ses états !

Connue depuis l'Antiquité en Amérique du Sud, la polenta est une recette à base de maïs qui se déguste en galette ou en bouillie. Crémeuse à souhait, elle accompagne de...

Comment préparer un wrap dans les règles de l'art

Le wrap est tendance, car il est sain, savoureux et très facile à préparer. Il ne faut qu'une bonne galette, des ingrédients de qualité et un peu de savoir-faire pour le...

Poissons et conserves

On les ouvre sans faire attention, sans réaliser à quel point les petites boîtes de thon ou de sardines sont des inventions géniales. Et comme elles sont bonnes pour la...

Sur la route des épices

Pendant des siècles, les épices ont fait la fortune des coureurs des mers, de Marco Polo à Christophe Colomb, en passant par Magellan et Vasco de Gama. Ces petits bouts de...

La légende du poivre

Célèbre partout dans le monde, le poivre n'en finit pas de susciter notre curiosité. Cette épice est tellement ancestrale et universelle qu'il est difficile de remonter à ses...

Les herbes aromatiques

On les appelle aussi "fines herbes" et elles sont indispensables à toute bonne cuisine. Utiles dans les salades, délicieuses dans les sauces et marinades,...

Le chawarma, un sandwich méditerranéen

Qu'on l'appelle "shawarma", "kebab" ou encore "grec", ce sandwich à base de viande cuite lentement sur une broche tournante est un délice apprécié sur toute la planète. Mais...

4 techniques pour préparer son sandwich chaud

Lorsque l'humeur nous pousse à nous réfugier dans les délices d'un bon sandwich chaud fait-maison, quatre manières de s'y prendre existent. Du four au barbecue, tous les...

L'asperge, l'aristocrate des légumes

Cultivé depuis la nuit des temps, l'asperge se décline en plusieurs variétés. Très appréciée pour garder la ligne, elle offre également des saveurs remarquables qui en...

Au Japon, le repas de Noël se déguste chez KFC

La pratique est insolite, voire étrange, mais au Japon, il s'avère que la coutume veuille qu'on mange du poulet frit de chez KFC au réveillon de Noël. Une pratique qui ne tire...

Croquez dans le concombre

Vert et luisant à l'extérieur, frais et croquant à l'intérieur, le concombre est le prince de nos salades. Utilisé il y a plus de 4000 ans en Inde, ce légume n'est apparu en...

Des sandwichs à la plancha : c'est facile, rapide et sain !

La cuisson à la plancha est simple, rapide et elle permet de préparer de bons burgers, sandwichs et autres hot-dogs de façon conviviale. De quoi organiser des repas réussis...

Le poireau prend du galon

Proche parent de l'ail et de l'oignon, le poireau ne sert plus uniquement à relever les soupes. C'est devenu un légume à part entière, dont on ne saurait aujourd'hui se passer.

Le thon, le steak de la mer

Connu et apprécié de tous, le thon trouve souvent sa place... dans vos placards, entre deux conserves. Pourtant, ce gros poisson aux couleurs métalliques mérite bien qu'on...

Quand les grands chefs parisiens se mettent au burger

Le burger trouve sa place dans la grande restauration et inspire les plus grands chefs parisiens. Ces derniers inventent leurs propres recettes, facilement réalisables chez soi,...

La parole est à l'avocat

Bien qu'il soit souvent consommé dans des préparations salées, l'avocat n'est pas un légume mais un fruit, directement issu de l'avocatier (persea americana). Cet arbre, de la...

3 grandes tendances pour le fast-food de demain

La société évolue, la restauration aussi. Les nouveaux fast-foods ne misent pas seulement sur la rapidité du service. Les produits gagnent en qualité, le nomadisme est mis en...

5 idées séduisantes pour emballer ses sandwiches

L'emballage des sandwichs, burgers et autres snacks que vous proposez n'est pas seulement une question d'ordre pratique. C'est un outil marketing puissant qui vous permet de faire...

Le pain Pita, un petit pain venu d'Orient

Le pain Pita est un petit pain plat, très consommé au Moyen-Orient et en Europe du Sud-Est, et souvent garni de viande à Kebab dans nos contrées. Ses origines sont à chercher...

Craquez pour le croquant de la noix

Une fois l'automne à nos portes, la noix est l'un de ces fruits que l'on aime tellement grignoter que c'en est presque devenu une tradition. Délicieusement addictive, elle n'en...

Le top 20 des meilleurs sandwichs du monde selon CNN

Le sandwich prend des formes diverses et variées dans le monde, mais partout, vous trouverez cet en-cas nourrissant et souvent savoureux. CNN a dressé une liste des 20 meilleurs...

Les étonnants burgers du chef Alain Ducasse

Loin de ses humbles débuts dans les fast-foods, le hamburger se retrouve désormais aussi sur les plus belles tables étoilées du monde. Le plus formidable, c'est qu'il y est...

L'histoire du croque-monsieur

Ce grand classique des bistrots parisiens aurait en réalité des origines australiennes. Reste à savoir pourquoi ce plat si populaire porte un nom aussi étrange...

Le céleri, un légume qui se déguste cru ou cuit

Le céleri, branche ou rave, est un légume très polyvalent et apprécié de tous. Cet ami des jardiniers se cultive relativement facilement et se conserve dans une cave tout au...

Le sandwich et l'Europe

L'Europe et son mélange de traditions a également une vision différente du sandwich, que l'on soit anglo-saxon ou méditerranéen. Découvrons de quelle manière chaque région...

Partydwich, la tendance du sandwich à partager en soirée

Cela fait des décennies que le sandwich fait partie de notre vie et de nombre de nos repas. Pourquoi ne pas changer un peu, tout en gardant le même principe ? Quoi de plus...

Le sandwich à travers les siècles

Si le sandwich doit son nom au comte du même nom, ce petit en-cas serait apparu il y a bien plus longtemps. Retour sur un parcours étonnant, de l'Antiquité à aujourd'hui.

L'histoire du hot-dog

Plus encore que le hamburger, le hot-dog est le sandwich populaire typique des États-Unis, avec plus de 20 milliards d'unités consommées chaque année aux USA. Pourtant, tout a...

L'histoire du sandwich Club

Le sandwich Club (ou club sandwich) est connu pour ses étages de pain de mie triangulaire, offrant une garniture de poulet, tomate, bacon et salade, le tout enrichi de...

5 idées de plats pour un événement d'entreprise

Organiser une grande réunion dans une entreprise, c’est aussi penser à la pause-déjeuner, en prévoyant de quoi nourrir vos collègues. Difficile de se mettre aux fourneaux...

Vente à emporter : pensez à vous organiser !

Les restaurateurs savent que la vente à emporter peut être une activité supplémentaire lucrative, à même d'attirer une clientèle nouvelle et de générer plus de chiffre...

Cheesesteak, le sandwich le plus alléchant de Philadelphie

La ville américaine de Philadelphie, en Pennsylvanie, possède une culture de la street food très vivace, avec 3 sandwichs emblématiques : le Hoagie (ou sous-marin), le...

Nos astuces pour préparer un pique-nique équilibré

Il est tout à fait possible – et recommandé – de préparer un pique-nique équilibré, pour profiter des beaux jours sans se laisser tenter par la facilité que...

Couleur carotte

On l’aime aussi bien crue que cuite, on lui prête mille vertus, comme celle de rendre aimable ou de donner des cuisses roses : la carotte nous en fait voir de toutes les...

9 astuces pour créer un menu de fast-food attrayant

Créer un restaurant à burgers va au-delà de simplement griller des steaks. Un menu dynamique et intrigant peut vraiment distinguer votre restaurant. Voici comment faire.

La vière, l'étonnante rencontre de la bière et du raisin

À l'orée des années 2000, une nouvelle boisson a vu le jour en Italie, quand des brasseurs audacieux ont décidé de créer de la bière au moût de raisin. Peaufinée,...

Le robot de cuisine, une aide efficace pour équilibrer ses repas sur le pouce

Avoir la flemme de cuisiner, finir par manger sur le pouce un peu n'importe quoi, nous passons tous par là. On ouvre le frigo et on saisit la première chose qui vient. Et ce...

L'étonnante ascension du tacos à la française

En quelques années, un sandwich d'un nouveau genre a supplanté les traditionnels burgers et autres kebabs dans le cœur des jeunes Français : le French Tacos. Ce tacos à la...

Les sandwichs japonais ont le vent en poupe

Tout le monde aime les sandwichs pour leur praticité et leurs saveurs, quand ils sont bien préparés. Non seulement le sandwich japonais possède ces deux vertus, mais il ajoute...

La naissance du kébab

Quand une viande rôtie sur broche finit dans un bon pain moelleux, il suffit de lui ajouter un peu de tomate, d'oignon et de sauce blanche pour faire parler de...

Tendre veau : la viande du printemps

Même si elle se consomme toute l’année, la viande de veau est souvent celle du printemps. C’est un vestige de la tradition religieuse, qui a longtemps associé le veau à la...

McDonald's lance CosMs'c : tout savoir sur la nouvelle franchise de McDo

La célèbre chaîne de restauration rapide américaine McDonald's s'est diversifiée en lançant CosMc's. Il s'agit d'une nouvelle enseigne qui devait compléter, ou plutôt...

L’aventure du Big Mac

Célèbre dans le monde entier, le sandwich de chez McDonald’s a vu le jour à la fin des années 60. Adulé des uns, repoussé par d’autres, il n’a pas fini de déchaîner...

L'histoire du patty melt, le frère méconnu du hamburger

Il existe tout un monde au-delà du sacro-saint burger. Le croque-monsieur, le panini ou encore le club-sandwich, pour les plus célèbres, mais également le patty melt, un...

La câpre, le petit bouton qui fleure bon la Méditerranée

La câpre, petite et discrète, est un ingrédient indissociable de nombreuses cuisines méditerranéennes. Un condiment aux multiples vertus qui va faire bien plus qu'assaisonner...

La mayonnaise, une histoire controversée

L'historique de la célèbre sauce mayonnaise suscite depuis longtemps une certaine polémique. Aucun historien n'est arrivé à tomber d'accord sur la naissance...

6 astuces pour faire le meilleur burger maison

Vous aimez préparer des hamburgers chez vous et vous pensez être devenu un maître en la matière ? Respectez-vous pourtant ces 6 préceptes qui garantissent une recette au...

La légende du Ketchup

D'origine asiatique, la sauce ketchup a été propulsée dans le monde entier par des industriels américains. Retour sur la petite bouteille de...

5 cours de cuisine pour devenir un véritable chef

On ne s'improvise pas cuisinier : qu'on veuille en faire un métier ou une passion, cela s'apprend. Techniques, astuces, recettes… Cet apprentissage passe par une formation et...

Fastfood : les recettes locales

Depuis qu'il a traversé l'Atlantique au 19e siècle, le hamburger a véritablement conquis la planète. Du coup, on a tendance à penser que les chaînes de restauration rapide...

McRib, le burger qui fait courir les américains

Son nom ne vous dit probablement pas grand-chose. C'est pourtant le hamburger préféré des américains : le McRib.

Naturellement Ketchup

Ingrédient incontournable du hamburger, accompagnement idéal pour les frites ou les pâtes, le ketchup divise autant qu'il fascine. Faisons le point sur cette purée de tomate...

L'irrésistible ascension de la chaîne Popeyes

La chaîne de restauration rapide Popeyes fait une percée réussie en France. Retour sur cette petite entreprise née dans les années 1970 en Louisiane, devenue numéro 2...

La crème fraîche, tout en douceur

On salive devant sa blancheur, on la lèche du bout des doigts, on en nappe les escalopes tout comme les fraises... La crème est un élément indispensable de la cuisine...

8 astuces pour cuisiner des sandwichs avec les enfants

Des sandwichs à glisser dans le sac pour une sortie scolaire ou tout simplement pour un pique-nique, c'est sympa. Mais ce qui est encore mieux, c'est de pouvoir les préparer en...

'Nduja : la charcuterie pimentée et tartinable

La gastronomie italienne regorge de petits trésors, souvent des produits régionaux qui font la fierté des habitants d'une zone. Dans le sud de l'Italie, et plus spécifiquement...

Les nachos : création accidentelle ou invention calculée ?

Comment un plat simple composé de chips, de fromage et de piments est devenu un incontournable des soirées festives et des menus tex-mex ? Voici la fascinante histoire des...

Les nuggets de poulet : l'invention d'un snack ultra-transformé

À la fois simples et croustillants, les nuggets de poulet ont conquis les assiettes du monde entier. Mais ce succès cache une fabrication pensée pour l'ère de la production de...

8 astuces pour bien préparer votre sandwich

Ce n'est pas parce qu'on aime la cuisine rapide qu'on doit forcément la bâcler. Pour bien réussir votre sandwich, voici quelques conseils à garder en mémoire.

Le kiosque à sandwich

Avec la grande tendance du nomadisme culinaire, les kiosques à sandwich fleurissent partout en ville. Il faut dire que c’est très commode lorsqu’on a un petit creux et qu'on...

5 types de pain pour réussir vos burgers maison

Vous aimez préparer d'excellents burgers à la maison ? La clef de la réussite passe par un habile mélange de créativité et d'ingrédients sélectionnés avec soin. Le pain,...

L'ail n'est pas qu'un détail

L’ail est un condiment souvent utilisé pour rehausser la saveur des plats, mais saviez-vous qu’il est aussi réputé pour ses vertus pour la santé ? Découvrez les qualités...

Le sandwich Bauru, la star du snacking au Brésil

Né au cœur du Brésil, le Bauru est bien plus qu'un simple sandwich. Il représente un patrimoine culinaire apprécié de tous. Explorez son histoire, sa recette emblématique...

7 idées snacking pour fêter l'anniversaire d'un enfant

De bons copains, de jolis ballons et un gros gâteau surmonté de bougies, voilà l'essentiel pour réussir l'anniversaire de votre chérubin. Mais si vous avez prévu de faire...

La crevette rose, délice de la mer

La crevette rose est l’espèce de crevette la plus connue dans le monde. Fait amusant, elle est en fait grise mais son appellation vient de la jolie teinte rose qu’elle arbore...

Le foie gras, l'exception française

Décrié dans certains pays pour son mode de production, rejeté par les obsédés des régimes, le foie gras pourrait souffrir d'une mauvaise réputation. Mais son image...

15 idées de recettes pour vos buffets de fin d'année

Les fêtes de fin d'années approchent et les buffets garnis font toujours sensation. Avec le Club-Sandwich, pas besoin de faire appel à un traiteur ! Nos recettes vont faire...

L'histoire du rou jia mo, le sandwich pita venu de Chine

Souvent surnommé le "hamburger chinois", le rou jia mo mêle pain croustillant et viande mijotée dans un mélange étonnant d'épices. Un plat dont les origines remontent à...

Le hamburger a conquis la planète

Jusqu'ici figure emblématique de la cuisine américaine, le burger a largement dépassé les frontières de l'oncle Sam. On le trouve aujourd'hui dans de nombreux pays et se...

Un plateau snacking veggie mais savoureux : 10 idées originales

Avez-vous déjà remarqué que les plateaux végétariens étaient surtout synonymes de crudités ? Une profusion de tranches de concombre ou de tomates en dés qui, à force,...

Mixue, la plus grande enseigne de fast-food au monde

Venu tout droit de Chine, Mixue Bingcheng était une enseigne inconnue jusqu'en 2024. Son plus haut fait d'armes ? Avoir dépassé McDonald's pour être, aujourd'hui, la plus...

L'histoire de la chaîne McDonald's

Qui ne connaît pas McDonald’s, la chaîne de restauration rapide américaine la plus célèbre au monde. Souvent critiquée pour la précarité de ses emplois ou pour la...

Le pignon de pin, petit mais costaud

Délicat et raffiné, le pignon de pin a traversé le monde pour devenir un ingrédient-clé de la cuisine méditerranéenne. Quels sont ses bienfaits et comment en profiter ? On...

L'histoire des fast-foods Quick

D’origine européenne, les fast-foods Quick sont les numéros 3 de la restauration rapide proposant des hamburgers en Europe. Depuis ses débuts en 1971 jusqu’à...

À la découverte du Crousty : quand le fast-food rencontre la cuisine fusion

Le crousty est assurément un plat qui monte. Petite nouveauté il n'y a pas si longtemps, c'est aujourd'hui LE street-food en vogue qui régale tant par son croustillant que par...

5 conseils pour un sandwich équilibré

Comme tout le monde, vous aimez vous régaler d'un bon sandwich. Mais vous voulez aussi faire attention à votre ligne. Un repas rapide et équilibré, c'est possible ! Voici...

Les 10 meilleures franchises pour votre food-truck

Ouvrir un food-truck séduit de plus en plus d'entrepreneurs. Mais quand on hésite à lancer son propre concept, il peut être intéressant de s'appuyer sur une franchise. Voici...

Comment faire découvrir le fromage aux enfants ?

Tous les fromages ne sont pas à mettre entre toutes les mains, surtout les plus jeunes. Faire découvrir aux enfants toutes les subtilités de cette spécialité somme toute...

Le tofu, l'alternative végétarienne au steak

Manger un steak alors qu’on est végétarien ? Une aberration ! Heureusement, il y a une solution : l'alternative végétale au steak grâce au tofu.

Les champignons, les trésors de la forêt

Stars des cueillettes automnales, les champignons régalent les connaisseurs. Encore faut-il savoir quels sont les plus comestibles. Les ramasser est un art et les cuisiner en est...

Chaud l’artichaut !

A la sortie de l'hiver, l'artichaut dévoile tous ses arômes, le goût puissant de son cœur et la délicatesse de ses feuilles. Reste à bien le choisir et à le cuisiner comme...

Hamburger maison, si simple et si bon

Le développement des chaîne de fast-foods a rendu le hamburger accessible à tous, à tout moment. Pour autant, rien ne vaut un bon hamburger fait-maison, préparé avec des...

L'aubergine rayonne en cuisine

L’aubergine est le fruit de la plante potagère du même nom. Il en existe plusieurs variétés mais la plus connue reste la violette de barbentane, une aubergine de taille...

Rôti, grillé, braisé : l'effet bœuf

La viande de bœuf est la deuxième viande préférée des français, après celle du porc et ses charcuteries. La large variété de morceaux et ses qualités nutritives en font...

Le cornichon réveille votre appétit

Saviez-vous que le cornichon n’est ni plus ni moins qu’un concombre très jeune ? Excellent en apéritif ou pour accompagner charcuteries et viandes froides, il est aussi...

Un hamburger à l'américaine

Recette-phare de tout un pays, le hamburger est plus qu'un sandwich, il est pour beaucoup le symbole de l'Amérique.

La méthode scientifique pour tenir un burger

Des scientifiques japonais se sont penchés sur une question cruciale : comment tenir correctement un hamburger pour ne pas s'en mettre partout. Ils ont trouvé une solution qui...

Le kebab, un sandwich qui relie les générations

Quand on parle de kebab, on pense tout de suite à ce sandwich nourrissant, avec son pain rond garni de viande rôtie et de légumes frais. Mais dans le jargon des fans, le kebab...

Où manger un bon hamburger à New York ?

Si vous passez par New York, vous aurez sûrement envie de mordre dans un hamburger, un vrai, comme seule l'Amérique sait les faire. Pour ne pas rater votre coup et gagner un peu...

Le poulet fait l'unanimité

La viande de poulet, pas chère et facile à cuisiner, est un mets au goût délicat qui se déguste de mille façons différentes. Qu’on le prépare amoureusement dans sa...

10 alternatives à la mayonnaise

Si comme beaucoup vous avez le réflexe mayo un peu rapide, voici quelques idées pour sortir de la routine et donner un peu de peps à vos recettes de sandwich.

Les secrets d'un jambon-beurre parfait

S'accouder au comptoir d'un bistro, commander un "Parisien" et mordre dans un sandwich baguette-jambon-beurre, voilà un plaisir typiquement français que le monde entier nous...

Le secret pour rendre votre burger unique

Vous pensiez tenir LA recette de hamburger, avec votre sauce spéciale ou votre garniture originale ? Vous allez découvrir qu'il existe un petit ingrédient bien...

La courgette, la santé dans l'assiette

La courgette appartient à la famille des cucurbitacées, comme le potiron, la citrouille, le pâtisson, le melon ou le concombre. Elle est considérée comme un fruit d’un...

On en pince pour le homard !

Le homard, longtemps considéré comme un plat luxueux, est petit à petit sorti des grandes cuisines pour s'inviter dans les nôtres. Produit de la mer réputé et raffiné, il...

Plus belle l'olive

Qu’elles soient vertes, noires ou même violettes, les olives ont discrètement envahi notre paysage culinaire sans vraiment qu’on s’en rende compte. On les rencontre un peu...

L'histoire des restaurants Five Guys

C'est l'histoire de cinq gars qui décident de monter une entreprise familiale en vendant des burgers aussi bons que ceux de leur mamie. Ils ont fait fortune. Bref, le rêve...

La pistache, le fruit sans tache

Savoureuse à l'apéritif mais aussi dans les glaces et pâtisseries, la pistache est un petit trésor de bienfaits pour la santé. Ce fruit du pistachier pousse dans des régions...

5 appareils attractifs pour un snack

Démarquez-vous de vos concurrents, séduisez vos clients et facilitez-vous la vie avec ces cinq accessoires indispensables à votre fast-food.

5 idées pour remplacer le steak du burger

Burger et végétarisme, deux concepts qui ne collent pas bien ensemble. Et pourtant ! Il existe différentes façons de rendre son hamburger vegan-compatible.

5 trucs pour rendre votre hamburger plus sain

Qui a dit qu'un hamburger était forcément mauvais pour la santé ? Symbole de la malbouffe, le burger peut toutefois devenir un plat équilibré. A condition de suivre quelques...

Les secrets pour réussir ses frites comme un pro

Inventées il y a plusieurs siècles, les frites sont devenues aujourd'hui la garniture incontournable d'un bon repas sur le pouce. Sandwich et hamburger se disputent le mariage...

4 règles à suivre pour pique-niquer sans déchet

La tendance Zéro déchet s'invite même dans nos pique-niques ! Pour préserver la nature et se sentir un peu plus écolo, voilà 4 conseils pour un pique-nique plus vert.

On a goûté... les burgers et les frites de chez Five Guys

La célèbre chaîne américaine débarque en France et commence son opération séduction dans les beaux quartiers de Paris. Voyons ce que donne son fameux burger composé par le...

L'histoire du banh mi

Le banh mi, c'est la street-food du moment, un sandwich qui ressemble un peu au jambon beurre, mais en nettement plus exotique. C'est un sandwich qui nous vient tout droit du...

Pink sauce : quelle est cette étrange recette qui agite les Tiktokeurs ?

L'histoire mouvementée de la Pink Sauce (ou sauce rose) a débuté le 20 juin 2022,...

La recette de la sauce Giant de Quick vendue aux enchères

La recette de la sauce accompagnant les célèbres burgers Giant des fast-foods Quick est peut-être...

Burger King ose le burger à la sauce chocolat !

Si l'univers du burger nous offre régulièrement des surprises, tels que le burger australien au chanvre ou ce...

Offrez-vous enfin la sauce du Big Mac !

Souvenez-vous, en début d'année, on vous apprenait que la sauce du Big Mac était distribuée aux...

La sauce du Big Mac distribuée aux USA

Alors que les fans du Big Mac pleurent encore la disparition de son créateur Jim Dilligatti, la chaîne de...

McChoco Potato, les frites à la sauce chocolat

Vous aimez les frites ? Vous aimez le chocolat ? Vous adorerez (peut-être) les frites au chocolat ! Non, ce n’est...

Chez Quick, composez votre burger à votre sauce

Alors que des rumeurs courent sur son éventuel rachat par Burger King, l'enseigne française Quick propose jusqu'à...

McDonald's met des jouets pour chiens dans ses menus

McDo a décidé de faire plaisir aux chiens, éternels oubliés des fast-foods, en proposant une gamme de jouets...

Fini les commandes incomplètes : McDo se dote d'une balance pour les vérifier

L'erreur est humaine, et les préparateurs de commandes de chez McDonald's ne sont pas à l'abri d'un petit oubli quand...

McDo ouvre la saison de la raclette avec ses deux nouveaux burgers au fromage

Il est bientôt l'heure de ressortir les poêlons et les spatules en bois, la machine pour faire fondre le fromage et...

Les nouveaux Tenders de Burger King ont aspiré la tendresse des employés

Jamais avare en bonnes idées, souvent audacieuses, quand il s'agit de faire la promotion de ses produits, Burger King...

Le sandwich à la fraise de Marks & Spencer fait un tabac

Un sandwich doit-il obligatoirement être salé ? Pas forcément selon Marks & Spencer qui a dégainé le "Red Diamond...

BurgerBots : quand des robots préparent un hamburger en moins de 30 secondes

Imaginez commander un burger et le voir être préparé sous vos yeux en moins d'une demi-minute. C'est exactement ce...

Les enseignes de fast-food jugées opaques sur leurs ingrédients

McDonald's, Burger King, KFC et Quick se retrouvent dans le collimateur de l'association UFC-Que Choisir pour le peu...

En Catalogne, ce sandwich à la morue cartonne 10 jours par an

Chaque printemps à Mataro, en Catalogne (Espagne), la famille Barbena régale les gastronomes locaux avec un sandwich...

Pour l'été, McDo présente de nouvelles recettes aux saveurs exotiques

Jusqu'au 25 août 2025, McDo relance son opération "Croquez le monde", que l'enseigne avait réalisée une première...

Sandwich à la pastèque : une recette virale rafraichissante... et peu pratique ?

Les tendances culinaires aperçues sur le réseau social TikTok ne sont pas toutes de franches réussites – on se...

En Espagne, un burger secret proposé à presque 10.000 euros !

Le burger secret de Bosco Jimenez est cinq fois plus cher que celui que proposait le chef Diego Buik aux Pays-Bas avec...

Bocuse se met à la street-food avec l'ouverture d'un kiosque à Lyon

Le 3 juin 2025, l'enseigne gastronomique Bocuse a ouvert un nouvel établissement dans le 6e arrondissement de Lyon. Il...

Paul Pairet réalise les nouveaux Masters du Chef chez Burger King

L'enseigne Burger King poursuit sa collaboration avec des chefs étoilés dans le cadre des "Masters du Chef", qui en...

McDo s'inspire de Breaking Bad pour présenter son nouveau McCrispy

La série "Breaking Bad" s'est hissée au rang d'icône de la pop culture grâce à un scénario haletant, une superbe...

Mais que contient le meilleur sandwich de France 2025 ?

En 2024, c'est l'alsacien Dorian Kitzinger qui remportait le premier concours du Meilleur Sandwich de France. Pour...

Quick propose deux burgers inspirés de Dragon Ball Super

La chaîne de fast-food Quick s'offre une exclusivité mondiale avec la création du premier hamburger à 4 étoiles,...

McDo pense à ceux qui ont très faim, avec son nouveau Big Arch

Fidèle à son sens du timing et à ses annonces bien orchestrées, le géant du fast-food McDonald's a choisi de...

Quick lance deux burgers au bon goût de nostalgie

Dès mars 2025, la gamme Suprême des restaurants Quick s'est dotée de deux nouvelles préparations, qui se tiennent...

McDonald's et Minecraft : une collab entre mascottes iconiques et pixels

On ne présente plus le jeu vidéo Minecraft, titre le plus vendu de l'histoire, dont l'adaptation cinématographique...

McDo étoffe sa gamme végétarienne avec deux nouveaux produits

En octobre 2024, la chaîne McDonald's intégrait à tous ses menus les Veggie McPlant Nuggets, fabriqués à base de...

La marque de chips Doritos ouvre son premier restaurant à Los Angeles

Appartenant à la société Frito-Lay, Doritos est une marque de chips populaire outre-Atlantique, et même dans...

La chaîne KFC tente le papier-cadeau goût poulet

En cette saison des fêtes, la chaîne KFC a décidé de détourner l'incontournable papier-cadeau pour en faire un...

McDonald's invite la bande de la série Friends dans un Happy Meal pour adultes

Diffusée pour la première fois en 1994, "Friends" est l'une des séries les plus appréciées de toute l'histoire de...

KFC et Burger King s'associent pour la collab' du siècle

Si vous êtes entré récemment dans un restaurant KFC ou dans un établissement de la chaîne Burger King, vous avez...

Suite à un pari perdu, Burger King propose un burger au Maroilles dans le Nord

Le Community Manager de Burger King France, peut-être fervent supporter du club de football de Lille, a publié le...

La plus grande sandwicherie du Royaume-Uni ouvre à Londres

Sandwich Sandwich est une marque qui monte outre-Manche. Après avoir été lancé en 2012 dans la ville de Bristol et...

La chaîne Popeyes continue ses ouvertures de resto à Paris

Aux États-Unis, la chaîne Popeyes a construit sa renommée depuis 1972 pour parvenir à y détenir (en nom propre ou...

Trois burgers inédits imaginés par des clients bientôt au menu des Burger King

En février 2024, Burger King US avait lancé un concours baptisé "Million Dollar Whopper" et à travers lequel la...

Le sandwich kébab, élu 3e plat préféré des Français

Arrivé en France dans les bagages des immigrés turcs dans les années 1980, le kébab est désormais un...

Big Arch, le nouveau burger de McDo est une bombe calorique

L'enseigne McDonald's connaît une petite baisse de forme en termes de résultats financiers et l'heure est donc à...

Vous laisseriez-vous tenter par ce hamburger scellé ?

Est-ce une tourte ? Une brioche ? Un pâté en croûte peut-être ? Raté, il s'agit d'un burger, un burger scellé...

Ce modeste stand de tacos a une étoile dans le Guide Michelin

"El Califa de León", situé dans le quartier central de San Rafael à Mexico, est le premier stand de tacos du Mexique...

L'Europe bannit les aliments au goût fumé

Les amateurs de chips et de sauces au goût fumé devront bientôt se passer de ces produits en...

Un franchisé Big Fernand invente une recette, proposée dans tout le réseau

Chez Big Fernand, les burgers hamburgés préparés avec de bons produits régionaux ont la cote, et c'est d'ailleurs...

Charal étend sa gamme de sanwichs chauds

Il faut désormais compter un nouvel arrivant dans la famille des "prêts à manger" de l'entreprise Charal. Il s'agit...

La recette du Big Mac va changer en profondeur

Iconique, le Big Mac est intrinsèquement lié à l'image de la chaîne McDonald's et il n'y a rien d'étonnant à ce...

La brasserie Iron innove avec une bière au goût kebab

La micro-brasserie Iron Brewery, basée à Montauban, a vu le jour en juin 2016 grâce à David Garrigues. Connue de...

Un burger espagnol élu meilleur hamburger d'Europe

Le burger "Emmy B" du restaurant valencien Jenkin's avait déjà remporté en 2022 le prix de "Meilleur hamburger...

Popeyes poursuit son expansion en France

Fondée aux États-Unis, à la Nouvelle-Orléans, en 1972, la chaîne Popeyes est devenue au fil des années l'une des...

Quel est donc ce Vrai Cheeseburger proposé par Burger King en Thaïlande ?

L'enseigne Burger King possède un talent certain pour le marketing et son dernier coup de pub fait une nouvelle fois...

Quick passe du côté obscur de la force, avec ses burgers Stormtroopers

Les Stormtroopers sont les soldats de l'Empire Galactique et il s'agit des personnages parmi les plus facilement...

Le chef étoilé Michel Sarran crée 3 hamburgers gourmets pour Burger King

Michel Sarran est un chef toulousain, doublement étoilé par Michelin entre 2003 et 2022. Il est connu du grand public...

L'enseigne grenobloise Chamas Tacos veut mailler la France avec ses franchises

En 2014, deux amis d'enfance grenoblois, Riad Dhaouadi et Guillaume Martin de Chamas fondent Chamas Tacos. Ces deux...

Le hamburger est le plat le plus commandé en room service

De nos jours, le hamburger a une place spéciale dans le cœur des amateurs de cuisine du monde entier. Son attrait...

C'est officiel, les french tacos sont de vraies bombes caloriques

Alors que McDo a publié les nutri-scores de ses menus il y a déjà deux ans, le flou entoure encore l'un des...

La chaise Gaming de McDo qui garde les burgers au chaud

Dans le cadre de la sortie d'un nouveau burger au Royaume-Uni (le "Mc Crispy"), l'enseigne McDonald's lance un concours...

Inédit : le French Dip Burger de chez Blend débarque à Paris

"Food Society" arrive à Paris près de la gare Montparnasse, regroupant 15 enseignes de street food, sur une surface...

Une vidéo sur la confection d'un Big Mac devient virale

Le Big Mac est sans conteste le plus célèbre des hamburgers de la chaîne McDonald's, mais à bien y réfléchir, il...

McDonald's fait la pub de ses poubelles en Belgique

La restauration rapide est un secteur qui génère beaucoup de déchets. Boîtes, gobelets, touillettes, ou encore...

Hard Rock Café lance un burger en l'honneur du footballeur Messi

La chaîne de restaurants Hard Rock Cafe, créée en 1971, a fêté ses 50 ans en 2021. Pour marquer cette étape...

Le prix des Big Mac explose en Russie

Le début de l'année 2022 a été marqué par l'escalade du conflit en Ukraine, une ascension cristallisée par...

RoboBurger, le distributeur qui vient concurrencer les fast-foods

On aurait tendance à croire que ce type de machine existe depuis des lustres, aux côtés des distributeurs de...

McDonald's inscrit les créations des internautes à ses menus

De nombreux particuliers se sont déjà amusés à mélanger les ingrédients d’un menu de fast-food pour créer le...

McDonald's adopte et officialise son hamburger végan

Difficile d’échapper à la vague des burgers végétaux et autres nuggets à la fausse viande qui a déferlé dans...

Voici un robot conçu pour fabriquer des sandwichs

Les visiteurs de la foire industrielle d’Achêne, dans la ville belge de Ciney, ont assisté à un bien étrange...

McDo rationne les frites au Japon pour les fêtes

Le 2 décembre 2021, la branche nippone de l’enseigne McDonald’s a annoncé à ses clients, via un communiqué,...

Le chef étoilé Yannick Alléno se lance dans le burger de luxe

Yannick Alléno n'est pas un novice en cuisine, c'est peu dire, avec ses 3 étoiles Michelin et son titre de cuisinier...

Le sandwich aux spaghetti d'Eminem surprend le monde

La chanson Loose Yourself d'Eminem est un véritable classique, depuis sa sortie en 2002 en tant que musique principale...

Ça y est, on connait les nutri-scores des burgers de McDo !

Il y a quelques mois à peine, la chaîne McDonald's avait annoncé vouloir afficher les nutri-scores de ses menus. Un...

La tortilla trend prend d'assaut les réseaux sociaux

On connaît tous la tortilla, cette galette mexicaine incontournable de la cuisine tex-mex et traditionnellement...

On a trouvé le sandwich le plus triste du monde, il est chez Ryanair

Soyons francs, les repas servis à bord des avions n'ont jamais été de ceux qui marquent. Le phénomène semble même...

A New-York, 200 dollars la portion de frites

Quoi de plus basique qu'une portion de frites, n'est-ce-pas ? Pas au Serendipity3. Ce restaurant cossu de l'Upper East...

Nouveau record du burger le plus cher : 5000 euros !

Le hamburger est un plat intéressant pour un chef, qui peut y glisser ce qu'il veut afin de lui donner une saveur...

Créez le plus beau burger et gagnez 25.000 dollars !

Heinz est une marque que l'on ne présente plus. Maître incontesté du ketchup, au point d'en provoquer une pénurie...

McDo s'associe avec le groupe BTS, phénomène de K-Pop

La K-pop (pour Korean Pop) est un genre musical très populaire chez les jeunes du monde entier et le N°1 absolu du...

Le sandwich à 100 dollars du parc Disneyland

A Disneyland Anaheim, du nom de la ville de Californie où il se trouve, le "Quantum-sized Pym-ini Sandwich" est...

Un hamburger au chanvre, ça vous tente ?

Le fast-food Bënnie est un restaurant pas comme les autres. Certes, on y mange à grand coup de burgers, de nuggets et...

Le chef Michel Sarran livre ses recettes de croque-monsieur

Michel Sarran est un chef accompli. Lui qui peinait à trouver sa voie possède aujourd'hui un restaurant doublement...

Si 2020 était un hamburger, il serait très moche (et immangeable)

L'année 2020 a-t-elle été une bonne année ? Tout est évidemment relatif, mais entre une pandémie mondiale, des...

Au Japon, Burger King ose le hamburger moche

Un hamburger peut-il être moche ? A en juger les dernières créations de Burger King Japon et les croûtes jaunâtres...

Gordon Ramsay dévoile son hamburger à 88 euros

Gordon Ramsay, à l'origine de l'autoproclamé steak sandwich ultime, est un personnage qu'on ne présente plus....

Le Double Big Mac, le cadeau de Noël de McDo

Au Royaume-Uni, comme à chaque fois à l'approche des festivités de fin d'année, les fast-foods se pressent de...

L'enseigne Subway lance un sandwich au faux poulet

Dans les restaurants Subway de France, le sandwich le plus vendu est celui au Poulet Teriyaki, qui reprend la fameuse...

Testerez-vous les burgers du meilleur restaurant du monde ?

Fondé en 2003 par le cuisinier danois René Redzepi, le Noma est un restaurant de Copenhague. Sa renommée s'est faite...

Le set de lingerie féminine pour ressembler à un burger

Si vous avez toujours cru que ressembler à un hamburger était à l'exact opposé du sexy, Estelle Peacock vient de...

McDonald's a lancé un burger au riz au Japon

La place du riz est considérable au Japon. C'est l'un, sinon le plus important, des aliments de base du pays. La...

Starbucks aussi veut son sandwich à la fausse viande

Comme chaque fois en cette période au Canada, la chaîne Starbucks remanie sa carte à l'approche du printemps. Cette...

Burger King ose le sandwich garni de frites !

L'un des secrets du succès des fast-foods réside dans la variété de leurs offres. Il y en a pour tous les goûts et...

KFC provoque le monde avec son pire sandwich

"KFC veut tellement qu’on meure !" a tweeté un utilisateur du réseau social, tombant des nues en voyant l’objet...

En Thaïlande, un burger de 6 kg défie les gros gourmands

Le Chris Steaks & Burgers est un restaurant de Bangkok spécialisé dans les hamburgers, ainsi que dans les plats aux...

Burger King vous met au défi de déceler son faux steak

La fausse viande a le vent en poupe et chaque enseigne y va de sa propre sauce pour attirer le chaland...

Vous n'allez plus galérer pour vous servir du ketchup en bouteille !

C’est un débat qui fait rage depuis des années et qui anime les conversations de famille lors de repas agités ou...

KFC dégaine son sandwich au poulet végétal

Burger King a son Whopper végétarien, McDo son Big Vegan, même Subway a sorti un sandwich aux boulettes végétales....

Au Canada, McDo améliore la recette de ses burgers

McDonald’s continue sa lutte contre l’image qui est la sienne depuis des années. Et notamment celle de la...

Record : le plus long sandwich du monde est mexicain !

C’est le 31 juillet 2019 que le record du plus long sandwich du monde est tombé, à l’occasion de la Torta Fair...

Record : à Las Vegas, on sert un hamburger à 5000 dollars !

C’est dans le fameux et luxueux hôtel aux 3300 chambres, le Mandala Bay Resort, qu’on peut s’offrir ce non moins...

Subway lance son sandwich aux boulettes végétales

Depuis que le concept existe, la fausse viande n'arrête pas de faire des émules. McDonald's, Burger King, ou encore...

Les club-sandwichs à l'honneur dans un grand hôtel parisien

Depuis 2016, le chef David Real, originaire de Corrèze, est à la tête de la brigade de cuisine de l’hôtel...

L'uniforme de Burger King s'inspire du Whopper

De l'aveu même du directeur marketing de l'enseigne Burger King, Fernando Machado, les anciens uniformes de la chaîne...

Burger King célèbre la nouvelle saison de Stranger Things

Burger King a toujours été très fort pour surfer sur les tendances. Cette fois-ci, la chaîne de restauration rapide...

McDonald's teste les nuggets végétariens en Norvège

Il ne s'agit que d'un test et ne concerne encore que quelques restos sur tout le territoire norvégien, mais c'est bien...

Japon : le nouvel empereur a droit à son burger

Qui aurait cru qu'au pays des sushis, un burger pouvait être roi ? Parce que s'il y a bien un hamburger digne d'un...

Un ustensile malin pour griller ses sandwichs au micro-ondes

Il faut l'avouer, les sandwichs grillés font toujours leur petit effet avec leurs stries façon panini et leurs...

McDo propose un menu happy meal végétarien

Jusqu’à aujourd’hui, le menu enfant de McDonald’s ne proposait pas d’alternative végétarienne, avec son...

Une affiche pour vous rappeler vos sandwichs préférés

Il est toujours plaisant de se faire un petit sandwich, pour calmer une faim impromptue ou simplement par pure...

KFC teste le burger aux biscuits apéro et c'est gonflé

Les amateurs de fast-food vont certainement avoir la bave aux lèvres, en apprenant que KFC, le géant américain...

Un chef étoilé ferme son resto pour faire des burgers

En 2018, Dani Garcia a reçu une troisième étoile au guide Michelin, décernée pour son restaurant éponyme (le Dani...

Le hot-dog aux gyoza, nouveauté de la street food japonaise

On l’appelle le Gyoza Dog, le hot-dog aux Gyoza ou encore le sandwich aux raviolis frits japonais : il s’agit de...

McDonald's abandonne colorants et conservateurs

Colorants, arômes et autres conservateurs artificiels ne sont plus les bienvenus chez McDonald's qui les a exclus de...

Parfumez votre bain au sandwich rosbif

Répondant au doux nom de Roast Beef Sandwich Reality Bath Soak et précédé de la mention sans équivoque, "World...

Rostoff, le sandwich chic de chez Petrossian

Mikaël Petrossian est le fils cadet de la maison Petrossian, la plus ancienne entreprise de caviar en France, créée...

Des sandwiches de chef étoilé sur les aires d’autoroutes

Les autoroutes, leurs paysages, leurs aires de repos aux sandwiches gastronomiques... Pour les paysages, tout le monde...

Creator, le fast-food où cuisine un robot

L'utilisation de robots dans l'industrie du fast-food se démocratise au fil du temps, à croire que ce secteur est un...

Record du plus grand croque-monsieur à Strasbourg

Le Croque Bedaine est un bar typiquement alsacien où l'on peut profiter d'une ambiance très chaleureuse avec un...

Le Big Mac fête ses 50 ans avec deux variantes

McDonald’s a 78 ans, mais son produit phare, le Big Mac n’a que 50 ans, ce qui est déjà remarquable,...

Un resto australien lance un burger au chanvre

Le hamburger a bien changé depuis ses débuts. D'un sandwich rond avec steak haché, oignons et cornichons, il a...

Un burger à la mygale dans un resto américain

A Dhuram, en Caroline du Nord, existe le restaurant Bull City Burger and Brewery. L’établissement a fêté en avril...

Le Chocolate Whopper était un poisson d'avril

Ce Whooper en chocolat, vous en avez peut-être déjà rêvé, Burger King l'a fait, mais c'est un poisson d'avril...

Les innovations du Sandwich & Snack Show 2018

Le salon professionnel du sandwich, officiellement dénommé "Sandwich & Snack Show", vient de se tenir à Paris, au...

Air France se met à l’heure du fast-food

Air France aime se distinguer par la qualité de ses menus. Depuis le 1er avril 2017, la compagnie nationale française...

Pour la St Valentin, McDo sort sa bague 18 carats

La Saint Valentin, c'est pour bientôt et c'est McDonald's qui dégaine en premier avec une création aussi surprenante...

Un burger de 2 kg pour les appétits les plus costauds

Si d'aventures il vous arrivait d'être à Londres alors qu'une (grosse) fringale vous tenaille l'estomac, pensez à...

Le hamburger le plus cher est recouvert d'or

C’est des Pays-Bas que nous vient le hamburger le plus cher du monde. Il est recouvert d'or 24 carats et est...

Relèverez-vous le défi du gigatacos, le sandwich géant ?

En voilà un qui porte bien son nom. Le gigatacos est un tacos géant de chez O'Tacos qui va vous faire regretter de ne...

Nutrition : deux burgers valent mieux qu'un seul avec frites

Devant le comptoir de notre fast-food préféré, quand vient notre tour de commander, il arrive souvent que l'on...

Le Filet-O-Fish déconseillé par les employés McDo

On savait déjà que le McDo était loin d’être un restaurant avec étoile Michelin. À vrai dire, au cours des...

McDonald's se lance dans le végétarien

Le végétarisme, une pratique longtemps restée confidentielle, se démocratie peu à peu. Au souci d’avoir une...

KFC fait le buzz avec Hodor dans sa pub

Attention, si vous n'avez pas encore vu la saison 6 de la série "Game of Thrones", évitez de lire la partie marquée...

La fameuse mayo Hellmann's sur le marché français

Tout le monde s’impatientait de l’arrivée de la légendaire mayonnaise Hellmann’s en France. Finalement, elle...

McDo teste sa recette de burger végétarien

Après des essais en édition limitée en Asie, en Afrique du Sud, en Arabie Saoudite et en Belgique, l'enseigne...

Mcdo teste les burgers au crabe en Californie

Le poisson du Filet-O-Fish n'est plus le seul ingrédient marin à être proposé chez McDonald's. L'enseigne est en...

Le créateur du Big Mac vient de nous quitter

Créé il y a près de 50 ans, le Big Mac, le sandwich de 540 calories emblématique de McDonald’s, est aujourd’hui...

Le Big Mac en net recul dans le monde

Qui ne connaît pas le Big Mac ? Ce sandwich star du géant américain du fast-food, composé de deux steaks hachés,...

French Burgers se déploie sur le marché français

Il y a trois ans, surfant sur la mode des fast-food, Bruno Oddos, un restaurateur bordelais, décide de se lancer dans...

Le meilleur sandwich du monde vient de Suisse

Comment sublimer la cuisine de son pays entre deux tranches de pain ? C’est le challenge relevé par une étudiante...

Brice Morvent sacré champion de France du burger

Le hamburger a désormais sa compétition ! Le lundi 14 mars, le salon Sandwich et Snack Show a accueilli la première...

Un tour du monde pour tester les McDo !

La plupart d’entre nous voyage pour visiter les plus beaux sites dans le monde. James McGowan, lui, fait le tour du...

La salade de McDo plus grasse que les burgers

Si vous pensiez qu’une salade chez McDonald’s était plus légère qu’un hamburger, détrompez-vous ! Une...

Burger King à la conquête du hot-dog

Burger King mettra le hot-dog à la carte de ses 7100 restaurants, aux États-Unis, à partir du 23 février prochain....

Découvrez le kit pour fabriquer votre Whopper

C’est l’été… en Nouvelle-Zélande ! Et puisque c’est la saison des barbecues, Burger King y lance une...

McDonald va faire plaisir aux végétariens

C'est une exclusivité française : pour réconforter les végétariens pendant l'hiver, l'enseigne McDonald's...

La première Coupe de France du hamburger

Les Français consomment en moyenne 15 hamburgers par an. Importé des fast-foods à l’américaine et mis à la...

Kookamonga, le burger américain de 3,4 kg

Memphis, la ville du blues et du rock n' roll. Mais aussi des records culinaires. Dans cette ville légendaire du...

Un nouveau sandwich au Bretzel chez Quick

L'enseigne de fast-food Quick commence l'année sur les chapeaux de roue avec une innovation : le Quick N'Bretzel. Ce...

Le Sushi Mac, le burger en version japonaise

Il s'appelle Hiroyuki Terada et a probablement fait sursauter les décideurs de McDo... tout autant que les puristes du...

Et si on essayait le ketchup en tranches ?

On connaît tous le ketchup en bouteille ou en sachet. Mais saviez-vous qu’aujourd’hui l’industrie...

Un kit complet pour préparer des burgers maison

EatYourBox et Amora se sont associés pour créer, en édition limitée, un kit composé de 10 ingrédients : la Box...

Enfin un pain pour reproduire le Quick N'Toast

Que les fans de hamburger toasté se réjouissent, la marque Jacquet lance une nouvelle variété de pain à sandwich,...

Conso : les Français adore le kebab !

10 par seconde : c'est le nombre de kebabs avalés par les Français chaque jour. Un goût certain pour cette viande...

Les Quick vont-ils devenir des Burger King ?

Qui aurait pu imaginer un tel scénario il y a encore quelques mois : fort de son retour fracassant en France,...

Burger : quand une tomate remplace le pain

C'est une recette qui dira quelque chose aux amateurs de légumes : un hamburger où le pain est remplacé par deux...

Le hamburger tout rouge de Burger King

C'est encore au Japon que la chaîne Burger King teste un étrange innovation. Alors que le pays avait déjà accueilli...

Ils ont osé : le hamburger à rien

A force de pousser l’insolite et le singulier dans leurs derniers retranchements, arriva ce qui devait arriver : nos...

KFC réinvente le hot-dog

Vous faites partie de ceux qui pensent qu’il n’y a décidément pas assez de viande dans un hot-dog ? L'enseigne...

Le Double Down de KFC dépasse le million

On pouvait émettre quelques doutes quant à l'accueil qui serait réservé à l'étonnant sandwich sans pain de KFC....

Les Japonais découvrent le hamburger aux myrtilles

On le croirait sorti tout droit d'un fast-food canadien : le Premium Berry est un burger aux myrtilles et aux...

Double Donut, 2000 calories pour un burger

2000 kilocalories, c'est le besoin énergétique quotidien d'une femme adulte à activité modérée. C'est aussi la...

Le Japon accueille le burger de Pharrell Williams

Le chanteur Pharrell Williams a connu un immense succès avec son tube "Happy", encore sur toutes les lèvres....

Croquez dans votre burger sans vous salir

Qui n'a jamais connu l'expérience humiliante de la tomate qui s'échappe du hamburger, de la sauce...

Mythic Burger, la livraison de hamburgers gourmets

Il connaît déjà la chanson : Éric Villedieu, directeur général du groupe FL Finance, est à la tête des points...

Un burger en plein ciel, c'est possible !

Vous aimez l'avion ? Vous aimez les burgers ? Si vous rêviez de combiner vos deux passions, British Airways s'apprête...

McDo se met à l'heure de la coupe du monde

Si vous aimez le foot et les hamburgers, vous allez adorer la nouvelle création sortie tout droit des laboratoires...

Des baskets aux couleurs du burger

On connaissait la robe hamburger, voici les baskets assortis pour rester hyper tendance lors d'un prochain pique-nique....

Un burger abécédaire à 26 ingrédients

Les petits anglais vont-ils apprendre leur alphabet grâce à cette étonnante recette de hamburger ? En tout cas,...

Suisse : McDo lance un burger à 7 euros

Normalement, un hamburger chez McDonald coûte rarement plus de 5 euros. Sauf en Suisse. Là-bas, les clients de...

La Vache qui Rit débarque chez Quick

La chaîne de fast-foods Quick mise sur un nouvel ingrédient pour enrichir ses burgers : la fameuse Vache qui Rit....

Paul lance un nouveau sandwich Top Chef

Surfant sur le succès de l'émission télévisée, la chaîne de boulangerie Paul propose une nouvelle recette de...

La Suisse a son fast-food de luxe

Philippe Chevrier peut être content de lui : les clients affluent dans son tout nouveau restaurant de Genève, en...

Des sandwichs chez Fleury-Michon

La marque Fleury-Michon, connue pour sa charcuterie et ses plats préparés, diversifie ses produits en lançant une...

Le kebab au chocolat gagne du terrain

Vous connaissiez peut-être le croque-monsieur au chocolat, et bien voici une nouvelle invention qui est en train de se...

Un sandwich de 8000 calories mangé en 36 minutes

James Brettell vient de connaître une célébrité soudaine grâce... à un sandwich ! Mais pas n'importe lequel. Ce...

McDo et Heinz : le divorce

Après 40 ans de partenariat, la chaîne de fast-food McDonald's et la marque de ketchup Heinz ne feront plus...

La nouvelle folie du Ramen Burger

Si vous avez la chance de passer par New York, vous n'échapperez peut-être pas à la nouvelle mode culinaire du...

Qui fera le meilleur sandwich canadien ?

Alors qu'à la télé, on cherche désespérément la nouvelle star, le meilleur danseur ou encore le top des chefs, la...

Un burger japonais servi par un drone

Alors que l'enseigne Domino's Pizza réfléchit à une livraison de ses produits par un drone, la chaîne de...

KFC crée un sandwich pour la France

La chaîne de fast-foods KFC, spécialisée dans le poulet frit, annonce une nouvelle recette spécifiquement créée...

Le hamburger moins calorique que des sushis ?

Si vous pensiez manger plus sainement en commandant un plat de sushis, cette petite révélation pourrait bien vous...

KFC relance son Double Krunch, version barbecue

La chaîne de restauration rapide KFC, qui a fondé son succès sur des recettes au poulet frit, sort une nouvelle...

Bruno Oliver ouvre son food truck

Digne héritier d'une lignée de cuisiniers, Bruno Oliver a décidé de descendre dans la rue. Cet ancien chef du...

Un sandwich pour Beyoncé

Nombreuses sont les célébrités à avoir une recette de sandwich à leur nom. On connaissait le burger promu par Tony...

Un burger limousin au salon de l'agriculture

Il s'appelle Lou Burger et s'est vu confier une mission délicate : représenter les couleurs de la région Limousin au...

En France, McDo mise tout sur le fromage

La réputation des Français à travers le monde est faite : ils adorent le fromage ! Fort de ce constat, l'enseigne...

Le hamburger le plus piquant du monde

Dans la famille des records, après le plus gros hamburger du monde (aux USA) et le plus cher burger (à New-York),...

KFC lance les sandwichs à tout petit prix

Le spécialiste du sandwich au poulet frit KFC élargit sa gamme de produits réunis sous le label "Very Bons Plans"....

Alain Ducasse aime les hamburgers

Le célèbre cuisinier Alain Ducasse ne cache pas son goût prononcé pour les hamburgers. Il faut dire que le chef...

McDo révèle la recette du Big Mac

La célèbre enseigne américaine McDonald's vient de dévoiler la recette du fameux Big Mac, par le biais d'une vidéo...

Une pub très chaude pour un burger épicé

Jusqu'où peut-on aller pour vendre un hamburger ? La chaîne américaine Hardee's mise en tout cas sur la provocation...

Dragon Dog, le sandwich à 100 dollars

Pour fêter l'année du Dragon qui vient de commencer, un restaurateur canadien a créé une recette de sandwich assez...

Le singe qui savait cuire des hamburgers

Il s'appelle Kanzi, il a 31 ans et sait se préparer des hamburgers. Ça ne vous étonne pas ? Sauf que Kanzi est... un...

Le hamburger de Tony Parker

C'est l'enseigne Quick qui a eu cette nouvelle idée : lancer un hamburger signé Tony Parker. Le basketteur français,...

La pizza-burger, un concept familial

C'est Burger King qui a osé lancer ce qui n'était pour l'instant qu'un délire de passionné dans certaines cuisines...

Le meilleur sandwich anglais de l'année

D'après un sondage lancé par une association britannique de producteurs de sandwiches, le sandwich préféré des...

La chanteuse Yelle invente un burger

C'est à l'occasion du festival Art Rock de Saint-Brieuc, en Bretagne, que la chanteuse Yelle a concocté une recette...

Gilles Choukroun cuisine pour Rétrodor

Souvenez-vous : en 1990, la baguette Rétrodor débute son histoire en Eure-et-Loir. Un pain de 300g, une mie...

Burger King lance un monstre au Japon

La chaîne américaine de fast-foods Burger King vient de lancer une nouvelle recette, uniquement dans ses restaurants...

Les fast-foods japonais à l'assaut du monde

Il y a déjà quelques années que les sushis ont conquis la planète. Partant de ce constat, la chaîne japonaise de...

Un robot pour servir le ketchup

Il s'appelle "Heinz Automato", en référence à la célèbre marque de ketchup. Ce petit automate est plus qu'un...

Quick ouvre son Giant bar

La chaîne belge de fast-food annonce l'ouverture en avril prochain du premier Giant bar en France. Il s'agit d'un...

Our réinvente le kébab

Alors qu'il traîne une réputation sulfureuse, en raison de son petit prix, de son côté gras et de sa garniture pas...

Le burger bio de Quick

Surfant sur la tendance, la chaîne de restauration rapide Quick a lancé fin septembre son Cheeseburger bio, c'est à...

Une pizza burger chez Burger King

La chaîne de restauration rapide Burger King lance en septembre une nouvelle recette, à mi-chemin entre le hamburger...

Le plus gros burger du monde

Record battu pour le plus gros hamburger du monde : le chef canadien Ted Reader vient d'en réaliser un de 267 kilos !...

KFC lance son sandwich sans pain

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Le fast-food bio de Marc Veyrat

Le chef étoilé Marc Veyrat a décidé de lancer une chaîne de fast-food, avec des produits bio. Baptisés « Cozna...

Baby Sub, le mini sandwich

Surfant sur la vague du produit pas cher, la chaîne Subway lance son sandwich à 1 euro. Pour ce prix, la taille du...

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Vous êtes-vous déjà demandé combien coûtait votre sandwich préféré ? Notre site vous propose désormais un...

Heinz fête ses 140 ans

La célèbre marque de ketchup fête son anniversaire. C’est en effet en 1869 que Henry John Heinz s’est lancé...

Le plus gros burger d’Angleterre

Il s’appelle "Super Scooby", mesure 15 cm et pèse 1,5 kg : c’est le hamburger hyper-calorique conçu par le...

L'offre sandwich de Domino's

Après la Boîte à Pizza cet été, c’est au tour de la célèbre chaîne américaine Domino’s Pizza de proposer...

Le sandwich équilibré de chez McDo

Avec l’arrivée de l’été et la mode des régimes avant la plage, la chaîne de fast-food McDonald’s lance un...

La Jordanie s’invite chez Lina’s

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Un hamburger scandalise les diététiciens

Cela se passe aux États-unis, dans le Michigan. Sur le terrain de base-ball de l’équipe locale se vend un hamburger...

Un fast-food bio en Californie

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