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Sandwich de chef : le club-sandwich 39V de Frédéric Vardon

Rien n'est plus différent d'un club-sandwich qu'un autre club-sandwich, et ce n'est pas le chef Frédéric Vardon,...

Comment se lancer dans le batch cooking sans y passer tout son dimanche ?

Le batch cooking promet de faire gagner du temps au quotidien, mais encore faut-il l'aborder de la bonne façon. Sans...

Sandwich de chef : le banh mi de David Chang

Le chef américain David Chang s'est donné pour mission de brouiller les codes de la gastronomie et c'est exactement...

L'index baguette : quand le pain devient un indicateur économique

Pour un Français, quoi de plus ordinaire qu'une baguette de pain ? Et parce que cet aliment est si commun, deux...

Les secrets d'une belle table pour un brunch dominical mémorable

Bien qu'elle y participe indéniablement, la qualité des plats qui le composent ne fait pas automatiquement le succès...

Sandwich de chef : le Roll aux crevettes de Cyril Lignac

Inspiré du lobster roll, le sandwich-roll aux crevettes imaginé par Cyril Lignac transforme ce célèbre...

Que vaut Saucy, le spin-off de KFC ?

La chaîne KFC compte bien ne pas se laisser faire face à la montée de nouvelles enseignes qui menacent sa...

Sandwich de chef : le tuna melt de Jean-François Piège

Nul besoin d'ingrédients particulièrement recherchés pour signer une recette savoureuse. Avec son tuna melt,...

Brunch à Paris : les meilleures adresses pour un week-end gourmand et convivial

Le brunch s'est imposé comme l'un des rendez-vous gourmands préférés des fins de semaine. Seul, en famille ou entre...

Sandwich de chef : Le croque-monsieur d'Éric Frechon

Quand les chefs se mettent à la cuisine rapide, le plus simple des sandwichs se transforme en recette gourmande, voire...

Déjeuner au bureau : 5 idées de repas rapides mais élégants pour impressionner un client

Un déjeuner au bureau avec des clients permet de signer de nouveaux contrats et de fidéliser des partenaires...

Ce grand hôtel parisien propose un sandwich jambon-beurre à 15 euros

On savait que le Club-Sandwich était la star du room service, désormais il faudra compter sur le Jambon-beurre, qui...

Le pain est-il un facteur de risque d'AVC ?

Menée dans une vingtaine de pays, une étude canadienne pointe du doigt le rôle du pain dans l'aggravation des...

Comment bien choisir son pain à bruschetta ?

Le pain est l'ingrédient de base d'une bruschetta et sa sélection doit se faire avec soin si vous souhaitez déguster...

Les conseils d'un champion pour réussir vos hamburgers

Fabriquer un bon hamburger demande un peu plus d'application qu'il n'y paraît et ce n'est pas le champion Joannès...

Qu'est-ce que le McMigraine, le remède miracle contre le mal de tête ?

Et si manger du fast-food était le remède ultime pour se débarrasser d'une migraine ? C'est ce que soutiennent les...

Dénicher le meilleur sushi à Lyon : nos adresses coups de cœur

En tant que petites bouchées à déguster sur le pouce, les sushis ont depuis un moment envahi le monde du snacking....

Voici le meilleur pain pour vos sandwichs, selon les diététiciens

La qualité d'un sandwich repose sur plusieurs éléments. D'un côté, la garniture, qui donnera ses saveurs à la...

La tentation du halal secoue les enseignes de fast-food

Jusque-là discrète, une tendance particulière semble accélérer au cœur des grandes chaînes de restauration...

Pourquoi deux cafés peuvent avoir un goût totalement différent ?

La dégustation d'un nouveau café est toujours une expérience sensorielle appréciable car de bonnes surprises...