Sandwiches froids · Poisson ou fruits de mer

Sandwich O’jardin

Un sandwich au thon assaisonné de mayonnaise et agrémenté de quelques poignées de légumes bien taillés.

Sandwich O’jardin

Ingrédients

Préparation du sandwich froid

  1. Faire durcir les œufs 9 minutes dans l'eau bouillante.
  2. Peler le concombre et les tomates. Les couper en fines lanières.
  3. Ciseler la laitue.
  4. Couper les œufs durs en tranches.
  5. Dans un saladier, mélanger les miettes de thon à l’huile à la moitié de mayonnaise.
  6. Couper la baguette en trois morceaux.
  7. Prendre chaque part et la couper en deux dans la longueur.
  8. Tartiner l'intérieur de mayonnaise.
  9. Ajouter la laitue ciselée, les légumes émincés et les tranches d’œufs durs.
  10. Finir avec le thon et refermer le sandwich.

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