Hamburger Sous les Tropiques
Les saveurs hawaïennes se mélangent aux saveurs japonaises dans cette délicieuse recette de hamburger à l’ananas et à la sauce teriyaki. Le nom parle de lui-même. Il promet un véritable voyage sous les tropiques !
Ingrédients
Préparation du hamburger
- Éplucher l’ananas, le découper en dés.
- Dans un bol, mélanger les dés d’ananas avec trois cuillerées à soupe de sauce teriyaki.
- Mettre au four les dés d’ananas pour qu’ils prennent une couleur dorée.
- Beurrer généreusement la face intérieure du pain hamburger et le mettre sur le gril pour qu’il toaste légèrement.
- Faire griller le steak dans une poêle avec un trait de sauce teriyaki, puis poser dessus une tranche de gruyère pour qu'elle fonde.
- A côté, faire revenir une tranche de bacon.
- Disposer sur le socle du pain une feuille de laitue et une rondelle d'oignon.
- Ajouter le steak haché et son fromage, une tranche de bacon cuit et les dés d’ananas.
- Refermer avec le chapeau du pain.
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