Sandwich Choripan
Cette recette de sandwich typiquement argentin se déguste à tous les coins de rue. Populaire, il marie simplement la saucisse fumé à une sauce aux herbes.

Ingrédients
Préparation du sandwich chaud
- Préparer la sauce chimichurri à l'aide de la recette indiquée.
- Couper la saucisse en deux dans le sens de la longueur.
- Faire la cuire la saucisse à la poêle ou au grill.
- Pendant ce temps, couper la tomate en rondelles.
- Couper un morceau de baguette deux fois plus long que la saucisse.
- Ouvrir le pain et le passer sous le grill quelques instants.
- Garnir l'intérieur de feuilles de laitue et de rondelles de tomate.
- Ajouter les deux morceaux de saucisse puis napper de sauce chimichurri.
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