Dragon Dog, le sandwich à 100 dollars

Pour fêter l'année du Dragon qui vient de commencer, un restaurateur canadien a créé une recette de sandwich assez spéciale. Sa particularité : utiliser des ingrédients haut-de-gamme, pour en faire un vrai sandwich de luxe.

Dougie Luv, propriétaire du DougieDog à Vancouver, a baptisé sa création le "Dragon Dog". Long de 30 cm, ce sandwich est garni de bœuf de Kobé poêlé à l'huile de truffe, de homard frais et de cognac Louis XIII 100 ans d'âge (à 2000 dollars la bouteille). Quant à la sauce, elle reste un secret du chef.

Évidemment, ce sandwich aux produits d'excellence n'est pas bon marché : le Dragon Dog est vendu 100 dollars. Un prix qui n'a pas l'air d'effrayer les clients : dès le premier jour de la vente, 15 personnes avaient déjà réservé leur table !