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Recettes sandwich œuf

Beef DogBeef Dog

INGREDIENTS : Pain hot-dog, steak haché de bœuf, emmental, tomate, salade iceberg, sauce thousand islands, huile d'olive, sel & poivre

Burger de La SuiteBurger de La Suite

INGREDIENTS : Pain hamburger, médaillon de foie gras, filet de bœuf, mangue, Échalotes, graines germées, vinaigre balsamique, sel & poivre

Croque-monsieur MacapasCroque-monsieur Macapas

INGREDIENTS : Pain de mie, filet de bœuf, poivron rouge, avocat, oignon, sauce barbecue, sel & poivre, beurre

Grillé au crabeGrillé au crabe

INGREDIENTS : Pain de campagne, chair de crabe cuit, pointes d'asperges en conserve, sauce hollandaise (œuf, beurre)

Hamburger au TofuHamburger au Tofu

INGREDIENTS : Pains hamburger, 100g de champignons de paris, 200g de tofu, 1 oignon, 1 œuf, chapelure, huile d'olive, huile de friture, vinaigre balsamique, sauce de soja, salade, tomate, ketchup, Édam

Hamburger Chic’cioHamburger Chic’cio

INGREDIENTS : Pain hamburger, haricots verts, pavé de bœuf, tomates, roquette, oignons nouveaux, moutarde, parmesan, huile d’olive, sel, poivre

Hamburger de Boulettes au beurre ailléHamburger de Boulettes au beurre aillé

INGREDIENTS : Pain hamburgers, bœuf haché, beurre doux, ail, Échalote, persil frais, salade, sel & poivre

Hamburger de porc au chouHamburger de porc au chou

INGREDIENTS : Pain hamburger, Épaule de porc hachée, chou blanc, pomme rouge, oignons rouges, ail, cannelle en poudre, gingembre râpé, clou de girofle moulu, mayonnaise, cidre sec, vinaigre de cidre, moutarde, sirop d'érable, concentré de tomate, tabasco, bouillon de bœuf, sel & poivre

Hamburger Du MidiHamburger Du Midi

INGREDIENTS : Pain à hamburger, bœuf haché, Échalotes, courgette, poivron rouge & vert, cheddar en tranches, roquette, mayonnaise, moutarde, huile d'olive, sel & poivre

Hamburger FrenchieHamburger Frenchie

INGREDIENTS : Pain hamburger maison, steak de bœuf, 2 fines tranches de poitrine de porc, comté, laitue, tomate, oignon, paprika, huile d'olive, mayonnaise, sel & poivre

Hamburger GreekHamburger Greek

INGREDIENTS : Pain pita, 500g de viande d’agneau hachée, 1 œuf, olives noires finement ciselées, 2 pincées d’origan séché, chapelure, bouillon de bœuf ou cube de bouillon de bœuf, feta, sel, poivre, tranches de tomates, oignon émincé, tranches de concombre, mayonnaise, yaourt nature, ail

Hot-dog ChicagoHot-dog Chicago

INGREDIENTS : Pain à hot-dog aux graines de pavot, saucisse pur bœuf, moutarde, oignon, cornichons américains, tomate , piments marinés, sauce relish, sel de céleri

Pain bun richePain bun riche

INGREDIENTS : 300g de farine t65, 90g de lait, 75g d'eau, 1 œuf, 15g de beurre, 1 cuillère à café de levure sèche instantanée, 1 cuillère à café de sucre, 1 pincée de sel

Pain pour hamburgerPain pour hamburger

INGREDIENTS : 550 g de farine t55 , 1 œuf, 120 ml d'eau , 160 ml de lait , 30 g de beurre , 1 cuillère à soupe de sucre , 1 cuillère à café de sel , 1 sachet de levure

Pains burgers au laitPains burgers au lait

INGREDIENTS : 250 g de farine, 1/2 cuillère à café de levure de boulanger, 1 cuillère à café de sucre, 160 ml de lait, 20 g de beurre, 1 œuf, graines de sésame

Sandwich Argen’teakSandwich Argen’teak

INGREDIENTS : Baguette de pain, steaks de bœuf, mayonnaise, laitue, avocat, sauce chimichurri

Sandwich au Steak épicéSandwich au Steak épicé

INGREDIENTS : Pain à sandwich, steak haché de bœuf, oignon, tomate, olives vertes, concentré de tomates, cumin, paprika, beurre, huile d'olive, sel & poivre

Sandwich AustralSandwich Austral

INGREDIENTS : Pain rond, viande de bœuf grillée, roquette, parmesan, vinaigre balsamique , huile d'olive, poivre du moulin

Sandwich Bon RéveilSandwich Bon Réveil

INGREDIENTS : 1 demi-baguette, 2 œufs, mayonnaise, jambon, lardons fumés, tomate, emmental râpé, ciboulette, ail, sel & poivre

Sandwich Boule de LilleSandwich Boule de Lille

INGREDIENTS : Tortilla de blé, 4 œufs, ½ poivron rouge, 4 champignons de paris, 4 tranches de fromage mimolette, 1 oignon, beurre, sel, poivre

Sandwich BoulettesSandwich Boulettes

INGREDIENTS : Pain de mie, bœuf haché, chapelure, oeuf, moutarde, paprika, laitue iceberg , tomates, oignon, ail, fines herbes, huile d'olive, sel & poivre

Sandwich Choriz’œufSandwich Choriz’œuf

INGREDIENTS : Baguette de pain, chorizo, oeufs, mayonnaise, moutarde, Échalote, persil, paprika, sel, poivre

Sandwich de bœuf au chouSandwich de bœuf au chou

INGREDIENTS : Petit pain de campagne, rôti de boeuf cuit, chou rouge, oignon, menthe fraîche, huile d'olive, moutarde, raifort, vinaigre de vin

Sandwich GavrocheSandwich Gavroche

INGREDIENTS : Pain bâtard, 2 œufs, moutarde de dijon, ketchup, beurre, fromage fondu à l’ail, jambon blanc, merguez, blanc de poulet cuit

Sandwich MarcilhacySandwich Marcilhacy's

INGREDIENTS : Pain de mie blanc, 1 œuf, 1 tranche de speck, mâche, huile, moutarde à l'ancienne, sel & poivre

Sandwich PiquantSandwich Piquant

INGREDIENTS : Baguette de pain, steak de bœuf, oignon, tomate, feuilles de salade, huile d'olive, sauce samouraï, sel & poivre

Sandwich PregosSandwich Pregos

INGREDIENTS : Baguette, carpaccio de bœuf, oignons, mayonnaise, ail, tomates, cube de bouillon de bœuf, jus citron, beurre, huile d'olive

Sandwich Rösti BurgerSandwich Rösti Burger

INGREDIENTS : 3 galettes de pomme de terre type rösti, 2 tranches de fromage américain, quelques feuille de mâche, 1 steak haché "boucher", 1 œuf, fromage ail et fines herbes, huile d'olive, sel & poivre

Sandwich Sweety HomeSandwich Sweety Home

INGREDIENTS : Pain de mie, 3 œufs, 3 c à s de lait concentré, 1 c à s de cannelle, 1 c à s de noix de muscade, 1 c à s de confiture de fraise ou d’abricot, 1 mangue, 2 bananes, beurre

Sauce AïoliSauce Aïoli

INGREDIENTS : Huile d'olive, 10 gousses d'ail, 3 jaunes d'œufs, sel & poivre

Sauce BéarnaiseSauce Béarnaise

INGREDIENTS : Jaunes d'œufs, beurre, vin blanc, Échalote , vinaigre, cerfeuil, estragon, sel & poivre

Sauce DallasSauce Dallas

INGREDIENTS : Whisky, bouillon de bœuf, poivre noir, moutarde, crème fraîche

Sauce GribicheSauce Gribiche

INGREDIENTS : 3 œufs durs, 45 cl huile, 1 c. à s. de moutarde, 2 c. à s. de vinaigre, 60g de câpres et de cornichons hachés, 1 c. à s. de persil haché, 1 c. à s. d’estragon haché, sel, poivre

Sauce MayonnaiseSauce Mayonnaise

INGREDIENTS : 1 jaune d'œuf, 1 cuillère à café de moutarde, huile, sel et poivre

Sauce MornaySauce Mornay

INGREDIENTS : 40 g de farine, 40 g de beurre, 50 cl de lait, 1 jaune d’œuf, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 50 g de gruyère râpé, noix de muscade, sel & poivre

Sauce SamouraïSauce Samouraï

INGREDIENTS : 1 œuf, 1 cuillère à café de moutarde, huile d'arachide, ketchup, sambal ulek, sel

Sauce Spéciale BurgerSauce Spéciale Burger

INGREDIENTS : 3 jaunes d'œuf, 3 cornichons à la paysanne (aigres-doux) de la grosseur d'un pouce (façon russe), vinaigre blanc, 15 cl d'huile, 1 cuillère à soupe de baies concassées, 3 cuillères à soupe de sucre, 1 pointe de couteau de curry, 1 oignon moyen, sel

Tartare BurgerTartare Burger

INGREDIENTS : Pain bun's, viande de bœuf hachée, oeuf, câpres, oignon, mesclun, moutarde à l'ancienne, ketchup, sauce worcestershire, tabasco, huile d'olive

Tartine à la niçoiseTartine à la niçoise

INGREDIENTS : Pain de campagne, thon en boîte, Œufs durs, olives niçoises, laitue, persil haché, ciboulette hachée, aïoli au citron (gousses d’ail, jaune d’œuf, huile d’olive, jus de citron), poivre

Tartine CarbonadeTartine Carbonade

INGREDIENTS : Pain de campagne, bœuf maigre, sucre, bière brune, oignons, bouquet garni, moutarde, beurre

Tartine Smørrebrød au bœufTartine Smørrebrød au bœuf

INGREDIENTS : Pain de seigle, rosbif cuit et froid, betterave, ail, persil, huile d'olive, vinaigre de cidre, sel & poivre

Tartines EtnaTartines Etna

INGREDIENTS : 2 tranches de pain de campagne, 2 grosses tomates bien rouges et juteuses, 2 gousses d’ail, 300 g de steaks hachés, 35 g de beurre doux, 4 fines tranches d’édam, 2 jaunes d’œuf, 2 cs de sauce barbecue, 2 cs d’huile végétale, 2 grosses tranches de jambon, sel & poivre