Croque Bolo
Note :
Une petite variante toute simple mais terriblement savoureuse du célèbre croque-monsieur.
Ingrédients
- Pain de mie aux céréales
- Jambon blanc
- Sauce bolognaise
- Beurre
Préparation
- Tartiner les deux tranches de pain avec du beurre mou, de préférence demi-sel.
- Sur une face non beurrée, napper de sauce bolognaise.
- Placer une belle tranche de jambon blanc.
- Ajouter encore un peu de sauce.
- Refermer le croque avec la deuxième tranche, face beurrée à l'extérieur.
- Faire cuire à la poêle ou dans un appareil à croque-monsieur.
Pour réussir votre Croque Bolo
Ajoutez un œuf au plat sur le dessus et vous voilà avec un sublime croque-madame à l'italienne !
