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Croque Bolo

Une petite variante toute simple mais terriblement savoureuse du célèbre croque-monsieur.

Croque Bolo
© club-sandwich.net

Ingrédients pour cette recette

  • Pain de mie aux céréales
  • Jambon blanc
  • Sauce bolognaise
  • Beurre

Préparation du croque-monsieur

  • Tartiner les deux tranches de pain avec du beurre mou, de préférence demi-sel.

  • Sur une face non beurrée, napper de sauce bolognaise.

  • Placer une belle tranche de jambon blanc.

  • Ajouter encore un peu de sauce.

  • Refermer le croque avec la deuxième tranche, face beurrée à l'extérieur.

  • Faire cuire à la poêle ou dans un appareil à croque-monsieur.

Pour réussir votre Croque Bolo

Ajoutez un œuf au plat sur le dessus et vous voilà avec un sublime croque-madame à l'italienne !

Focus sur les ingrédients

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