Sandwich Savour
De la morue frite accompagnée de laitue, d'oignon et de tomates, voilà le secret de ce sandwich simple, mais savoureux.
Ingrédients
Préparation du sandwich chaud
- Dans un bol, fouetter ensemble 1 tasse de bière, 2/3 tasse de farine et 2 cuillères à soupe de maïzena.
- Saler et poivrer.
- Chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
- Couper la morue en morceaux.
- Plonger les morceaux de morue dans la pâte.
- Faire frire 3 minutes de chaque côté.
- Couper le petit pain en deux.
- Tartiner le socle de mayonnaise.
- Disposer une feuille de laitue, puis la morue frite.
- Ajouter des rondelles de tomate et d’oignon.
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