Big Arch, le nouveau burger de McDo est une bombe calorique

L'enseigne McDonald's connaît une petite baisse de forme en termes de résultats financiers et l'heure est donc à l'action, pour regagner le cœur des consommateurs. Plutôt que de miser sur des petits sandwichs à bas prix, accessibles, à une époque où l'inflation galopante oblige les clients à surveiller leur porte-monnaie, le géant du fast-food préfère miser sur un sandwich à 10,50 euros, très imposant, répondant au nom de "Big Arch". Un choix réfléchi, alors que des études ont démontré que les clients étaient plus attirés par les gros sandwichs que par des versions de taille réduite, même bien moins chères. C'est ce qui a poussé la firme à proposer un sandwich offrant « un très bon rapport qualité/prix », selon Chris Kempczinski, le président de McDonald's.

Ce colosse parmi les hamburgers présents sur les menus pèse près de 400 grammes et il contient pas moins de 1.065 calories, avec 69 grammes de matières grasses. Cela représente tout de même 96 % de l'apport nutritionnel quotidien conseillé en gras chez un adulte ! Une vraie bombe calorique qui, à l'instar du tacos à la française, fait déjà grincer les dents des diététiciens.

Ce Big Arch est un véritable concurrent au Big Mac, avec ses deux steaks de bœuf, trois tranches de cheddar blanc, de la salade verte, des oignons blancs et des oignons frits, un cornichon et une nouvelle sauce piquante, créée spécialement pour l'occasion.

Pour les curieux, qui se demandent si ce nouveau burger peut réellement faire de l'ombre au plus iconique sandwich de McDo, il faudra prendre son mal en patience… ou se rendre dans l'un des deux seuls pays où il est proposé : le Portugal ou le Canada. Tous les établissements portugais le vendent depuis le début du mois d'août et on peut le trouver dans l'Ontario et en Alberta (Canada), depuis fin juin, avant une diffusion à plus grande échelle dans le pays au cours de l'été.

Contrairement à ses habitudes de proposer des recettes locales, parfois en éditions limitées, McDonald's compte bien cette fois-ci lancer son Big Arch dans le monde entier, si les retours sont aussi positifs qu'attendus. Pour le moment, certains consommateurs le décrivent comme « énorme »mais aussi « trop cher ». Reste donc à voir si la sauce prend !