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Recettes sandwich bœuf

Dans les recettes :

Beef DogBeef Dog

INGREDIENTS : Pain hot-dog, steak haché de bœuf, emmental, tomate, salade iceberg, sauce thousand islands, huile d'olive, sel & poivre

Burger de La SuiteBurger de La Suite

INGREDIENTS : Pain hamburger, médaillon de foie gras, filet de bœuf, mangue, Échalotes, graines germées, vinaigre balsamique, sel & poivre

Cheesesteak De PhiladelphieCheesesteak De Philadelphie

INGREDIENTS : Pain de type sous-marin (baguette à mie tendre, voire baguette viennoise), pièce de bœuf (contre-filet ou faux-filet), oignon, fromage provolone, huile d'olive, origan, beurre, sel & poivre

Croque-monsieur MacapasCroque-monsieur Macapas

INGREDIENTS : Pain de mie, filet de bœuf, poivron rouge, avocat, oignon, sauce barbecue, sel & poivre, beurre

El Chivito CompletoEl Chivito Completo

INGREDIENTS : Pain ciabatta, steak de bœuf très fin, Œuf, jambon blanc, bacon, tomate, poivron rouge, mozzarella, mayonnaise, laitue, huile d'olive, sel & poivre

Hamburger Chic’cioHamburger Chic’cio

INGREDIENTS : Pain hamburger, haricots verts, pavé de bœuf, tomates, roquette, oignons nouveaux, moutarde, parmesan, huile d’olive, sel, poivre

Hamburger de Boulettes au beurre ailléHamburger de Boulettes au beurre aillé

INGREDIENTS : Pain hamburgers, bœuf haché, beurre doux, ail, Échalote, persil frais, salade, sel & poivre

Hamburger de porc au chouHamburger de porc au chou

INGREDIENTS : Pain hamburger, Épaule de porc hachée, chou blanc, pomme rouge, oignons rouges, ail, cannelle en poudre, gingembre râpé, clou de girofle moulu, mayonnaise, cidre sec, vinaigre de cidre, moutarde, sirop d'érable, concentré de tomate, tabasco, bouillon de bœuf, sel & poivre

Hamburger Du MidiHamburger Du Midi

INGREDIENTS : Pain à hamburger, bœuf haché, Échalotes, courgette, poivron rouge & vert, cheddar en tranches, roquette, mayonnaise, moutarde, huile d'olive, sel & poivre

Hamburger FrenchieHamburger Frenchie

INGREDIENTS : Pain hamburger maison, steak de bœuf, 2 fines tranches de poitrine de porc, comté, laitue, tomate, oignon, paprika, huile d'olive, mayonnaise, sel & poivre

Hamburger GreekHamburger Greek

INGREDIENTS : Pain pita, 500g de viande d’agneau hachée, 1 œuf, olives noires finement ciselées, 2 pincées d’origan séché, chapelure, bouillon de bœuf ou cube de bouillon de bœuf, feta, sel, poivre, tranches de tomates, oignon émincé, tranches de concombre, mayonnaise, yaourt nature, ail

Hot-dog ChicagoHot-dog Chicago

INGREDIENTS : Pain à hot-dog aux graines de pavot, saucisse pur bœuf, moutarde, oignon, cornichons américains, tomate , piments marinés, sauce relish, sel de céleri

Patty Melt OriginalPatty Melt Original

INGREDIENTS : Pain de seigle, steak haché de bœuf, oignon (jaune ou rouge), fromage suisse, romarin séché, beurre, sucre, mayonnaise, moutarde, sel & poivre

Sandwich Argen’teakSandwich Argen’teak

INGREDIENTS : Baguette de pain, steaks de bœuf, mayonnaise, laitue, avocat, sauce chimichurri

Sandwich au Steak épicéSandwich au Steak épicé

INGREDIENTS : Pain à sandwich, steak haché de bœuf, oignon, tomate, olives vertes, concentré de tomates, cumin, paprika, beurre, huile d'olive, sel & poivre

Sandwich AustralSandwich Austral

INGREDIENTS : Pain rond, viande de bœuf grillée, roquette, parmesan, vinaigre balsamique , huile d'olive, poivre du moulin

Sandwich BoulettesSandwich Boulettes

INGREDIENTS : Pain de mie, bœuf haché, chapelure, oeuf, moutarde, paprika, laitue iceberg , tomates, oignon, ail, fines herbes, huile d'olive, sel & poivre

Sandwich BreakfastSandwich Breakfast

INGREDIENTS : Petit pain rond brioché, Œufs , beurre , crème liquide , avocat, tomate cœur de bœuf, pousses de fenouil, citron vert , cébette, sauce russe , sel & poivre

Sandwich de bœuf au chouSandwich de bœuf au chou

INGREDIENTS : Petit pain de campagne, rôti de boeuf cuit, chou rouge, oignon, menthe fraîche, huile d'olive, moutarde, raifort, vinaigre de vin

Sandwich PiquantSandwich Piquant

INGREDIENTS : Baguette de pain, steak de bœuf, oignon, tomate, feuilles de salade, huile d'olive, sauce samouraï, sel & poivre

Sandwich PregosSandwich Pregos

INGREDIENTS : Baguette, carpaccio de bœuf, oignons, mayonnaise, ail, tomates, cube de bouillon de bœuf, jus citron, beurre, huile d'olive

Sandwich RicainSandwich Ricain

INGREDIENTS : Pain ciabatta, steak de bœuf, oignon jaune, roquette, tomate, mayonnaise, 1 gousse d'ail, citron, sucre brun, vinaigre de vin, beurre, sel & poivre

Sauce DallasSauce Dallas

INGREDIENTS : Whisky, bouillon de bœuf, poivre noir, moutarde, crème fraîche

Tartare BurgerTartare Burger

INGREDIENTS : Pain bun's, viande de bœuf hachée, oeuf, câpres, oignon, mesclun, moutarde à l'ancienne, ketchup, sauce worcestershire, tabasco, huile d'olive

Tartine CarbonadeTartine Carbonade

INGREDIENTS : Pain de campagne, bœuf maigre, sucre, bière brune, oignons, bouquet garni, moutarde, beurre

Tartine Smørrebrød au bœufTartine Smørrebrød au bœuf

INGREDIENTS : Pain de seigle, rosbif cuit et froid, betterave, ail, persil, huile d'olive, vinaigre de cidre, sel & poivre

Dans les articles :

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C'est chez nos voisins belges que les restaurants de la chaîne Burger King ont décidé de lancer un appel au guide Michelin, afin de recevoir une étoile pour l'un de leur...

La chaîne CarlLa chaîne Carl's Jr s'implante en région parisienne

Cela fait deux ans et demi que la Brescia investissement, menée par Stéphane Brescia, a installé en France la première franchise Carl's Jr, à La Garde, en banlieue...

Une imprimante 3D qui fabrique et cuit des steaks végétaux Une imprimante 3D qui fabrique et cuit des steaks végétaux

Le marché de la "fausse viande" - comme on désigne les steaks végétaux qui tentent de se rapprocher de la viande classique - prend de l'ampleur, et on a déjà vu apparaître...

McDonaldMcDonald's a lancé un burger au riz au Japon

La place du riz est considérable au Japon. C'est l'un, sinon le plus important, des aliments de base du pays. La chaîne McDonald's ne pouvait donc pas passer à côté d'un tel...

Les burgers à la fausse viande ne sont pas toujours végansLes burgers à la fausse viande ne sont pas toujours végans

Cultivés en laboratoire ou conçus à partir d'un amalgame varié de plantes, les substituts de viande promettent d'imiter la viande sans en avoir les inconvénients. Cette...

En Thaïlande, un burger de 6 kg défie les gros gourmandsEn Thaïlande, un burger de 6 kg défie les gros gourmands

Le Chris Steaks & Burgers est un restaurant de Bangkok spécialisé dans les hamburgers, ainsi que dans les plats aux portions généreuses. Jusqu’ici, le restaurant passait...

Un steak imprimé en 3D dans l’espace !Un steak imprimé en 3D dans l’espace !

La Station spatiale internationale, plus connue sous le sigle ISS pour International Space Station, est une énorme structure évoluant en orbite basse autour de la Terre (entre...

Au Canada, McDo améliore la recette de ses burgersAu Canada, McDo améliore la recette de ses burgers

McDonald’s continue sa lutte contre l’image qui est la sienne depuis des années. Et notamment celle de la nourriture qui y est servie : mauvaise au goût et mauvaise pour la...

Record : le plus long sandwich du monde est mexicain !Record : le plus long sandwich du monde est mexicain !

C’est le 31 juillet 2019 que le record du plus long sandwich du monde est tombé, à l’occasion de la Torta Fair qui se tenait dans le quartier de Venustiano Carranza, à...

Record : à Las Vegas, on sert un hamburger à 5000 dollars !Record : à Las Vegas, on sert un hamburger à 5000 dollars !

C’est dans le fameux et luxueux hôtel aux 3300 chambres, le Mandala Bay Resort, qu’on peut s’offrir ce non moins luxueux steak haché entre deux tranches de pain. Pour...

Réchauffement climatique : les fast-foods sous pressionRéchauffement climatique : les fast-foods sous pression

KFC, McDonald's, ou encore Domino's Pizza, les grandes enseignes de restauration rapide se sont fait rappeler à l'ordre par leurs principaux investisseurs américains pour qu'ils...

Nestlé dégaine son steak végétal semblable au bœufNestlé dégaine son steak végétal semblable au bœuf

Avec sa salade, ses tomates et son steak, l’Incredible Burger a tout d'un bon hamburger, et il en a même le goût. Mais ne vous fiez pas à son apparence parce qu’il est loin...

Japon : le nouvel empereur a droit à son burgerJapon : le nouvel empereur a droit à son burger

Qui aurait cru qu'au pays des sushis, un burger pouvait être roi ? Parce que s'il y a bien un hamburger digne d'un empereur, c'est le "Golden Giant Burger" du The Oak Door, le...

Une affiche pour vous rappeler vos sandwichs préférésUne affiche pour vous rappeler vos sandwichs préférés

Il est toujours plaisant de se faire un petit sandwich, pour calmer une faim impromptue ou simplement par pure gourmandise. Mais n’avez-vous pas l’impression de faire toujours...

Un chef étoilé ferme son resto pour faire des burgers Un chef étoilé ferme son resto pour faire des burgers

En 2018, Dani Garcia a reçu une troisième étoile au guide Michelin, décernée pour son restaurant éponyme (le Dani Garcia). Une récompense qui fait du restaurant de ce chef...

Le hot-dog aux gyoza, nouveauté de la street food japonaiseLe hot-dog aux gyoza, nouveauté de la street food japonaise

On l’appelle le Gyoza Dog, le hot-dog aux Gyoza ou encore le sandwich aux raviolis frits japonais : il s’agit de la dernière trouvaille culinaire de la street-food nippone....

Et si vous pique-niquiez dans les jardins de Versailles ?Et si vous pique-niquiez dans les jardins de Versailles ?

Le Château de Versailles est l'un des monuments les plus visités de France. Construit sous Louis XIV, le roi Soleil, ce palais attire chaque année de nombreux touristes, mais...

Des sandwiches de chef étoilé sur les aires d’autoroutesDes sandwiches de chef étoilé sur les aires d’autoroutes

Les autoroutes, leurs paysages, leurs aires de repos aux sandwiches gastronomiques... Pour les paysages, tout le monde est d’accord. Pour les plats gastronomiques à se lécher...

Un burger à la mygale dans un resto américainUn burger à la mygale dans un resto américain

A Dhuram, en Caroline du Nord, existe le restaurant Bull City Burger and Brewery. L’établissement a fêté en avril 2018 le mois de la viande exotique. Pour l'occasion, il a...

Les innovations du Sandwich & Snack Show 2018Les innovations du Sandwich & Snack Show 2018

Le salon professionnel du sandwich, officiellement dénommé "Sandwich & Snack Show", vient de se tenir à Paris, au Parc des expositions de la Porte de Versailles. L'occasion de...

Ikea lance ses recettes de hamburgerIkea lance ses recettes de hamburger

Ikéa est un marchand de meubles en kit d’origine suédoise connu même de ceux qui n’y ont jamais mis les pieds. Mais on ne pense pas toujours qu’il existe dans les...

En Suisse, on déguste des burgers aux insectes !En Suisse, on déguste des burgers aux insectes !

Depuis le 1er mai 2017, la commercialisation d'insectes en vue de leur consommation est autorisée et légiférée en Suisse. Il n'aura pas fallu longtemps pour que quelqu’un en...

Un burger vendu une fortune pour la bonne cause Un burger vendu une fortune pour la bonne cause

Dubaï est un endroit unique au monde où tout est possible et où s'établissent les records du monde dans les catégories les plus variées. En 2015, par exemple, le record du...

Donald Trump a son hamburger bling-blingDonald Trump a son hamburger bling-bling

La chaîne de restauration japonaise BLT Steak a présenté le 21 janvier, date de la prise de pouvoir de Donald Trump, un nouveau hamburger qui s'inspire de l'élu...

McDo frappe fort avec le burger au NutellaMcDo frappe fort avec le burger au Nutella

McDonald's, le géant mondial du fast-food, n’a probablement pas besoin d’être présenté. L’enseigne est connue partout dans le monde pour ses produits phare, identiques...

Le hot-dog arrive chez McDonaldLe hot-dog arrive chez McDonald

Le géant américain du hamburger McDonald's étend sa gamme de produits proposés à la vente en France. La multinationale du fast-food a récemment annoncé l’arrivée du...

L’enseigne américaine Steak’n Shake arrive à ParisL’enseigne américaine Steak’n Shake arrive à Paris

Steak’n Shake est le pionnier américain du burger "premium". Ouverte en 1934 par un pompiste de l’Illinois, l’enseigne compte aujourd’hui plus de 530 points de vente aux...

Le nouveau visage du Whopper chez Burger KingLe nouveau visage du Whopper chez Burger King

Un steak de bœuf, deux rondelles de tomate, du fromage, de l'oignon, du cornichon, de la laitue, le tout dans un pain bun au sésame : la recette du Whopper n'a...

Un sandwich livré dans lUn sandwich livré dans l'espace pour 3 millions de dollars

Un sandwich au bacon qui coûte 2,8 millions de dollars ! Un non-sens pour beaucoup d’entre nous…sur la planète Terre ! Selon The Mirror, le sandwich était destiné à...

Burger King à la conquête du hot-dogBurger King à la conquête du hot-dog

Burger King mettra le hot-dog à la carte de ses 7100 restaurants, aux États-Unis, à partir du 23 février prochain. Selon Alex Macedo, Président de Burger King Amérique du...

La première Coupe de France du hamburgerLa première Coupe de France du hamburger

Les Français consomment en moyenne 15 hamburgers par an. Importé des fast-foods à l’américaine et mis à la sauce française en 1961 dans le premier restaurant de la chaîne...

McDonald présente son premier hamburger bioMcDonald présente son premier hamburger bio

McDo n'en finit pas d'innover. Après avoir supprimé les antibiotiques de ses poulets et modifié la recette originelle de son hamburger, le géant américain du fast-food lance...

Avez-vous 1500 euros pour un Glamburger ?Avez-vous 1500 euros pour un Glamburger ?

Allons, allons, ne rechignons pas à la dépense. Quand il s'agit de se faire plaisir, les plus riches gastronomes n'hésitent pas à sortir leur carte Gold pour s'offrir... un...

Le hamburger tout rouge de Burger KingLe hamburger tout rouge de Burger King

C'est encore au Japon que la chaîne Burger King teste un étrange innovation. Alors que le pays avait déjà accueilli un hamburger noir, l'enseigne réitère avec cette fois-ci...

LL'étonnante fondue de Burger King

Après le succès rencontré en Corée du Sud, la chaîne de restauration rapide Burger King se prépare au lancement du combo burger + fondue au fromage au Japon. C’est donc à...

En Inde, le Whopper se décline sans bœufEn Inde, le Whopper se décline sans bœuf

Pas facile de contenter tout le monde avec sa recette de hamburger. Les chaînes de fast-food l'ont bien compris et adaptent régulièrement leurs burgers au marché local....

Londres : un hamburger pour cannibaleLondres : un hamburger pour cannibale

Plus pour le buzz que par faute de goût (sans mauvais jeu de mots), le chef britannique James Thomlinson s’est mis en tête de recréer le plus fidèlement possible le goût de...

Tendance : le kebab à lTendance : le kebab à l'autruche

C'est l'enseigne de supermarchés Tesco qui lance le défi : mettre l'autruche au goût du jour dans les kébabs. Cette chaîne anglaise a souhaité diversifié son catalogue...

Les burgers de McDo ne sont plus vendus en ChineLes burgers de McDo ne sont plus vendus en Chine

C'est un petit couac qui va faire grand bruit : les autorités chinoises viennent de fermer Husi Food, une usine qui approvisionne les grandes chaînes comme KFC, Pizza Hut ou...

Un burger en plein ciel, cUn burger en plein ciel, c'est possible !

Vous aimez l'avion ? Vous aimez les burgers ? Si vous rêviez de combiner vos deux passions, British Airways s'apprête à réaliser votre souhait. La compagnie aérienne va en...

ClassClass'Croûte dévoile sa gamme d'été

Si vous aimez les sandwiches pré-fabriqués (ça arrive à des gens bien), vous vous réjouirez peut-être de l'arrivée de nouvelles recettes signées...

Suisse : McDo lance un burger à 7 eurosSuisse : McDo lance un burger à 7 euros

Normalement, un hamburger chez McDonald coûte rarement plus de 5 euros. Sauf en Suisse. Là-bas, les clients de l'enseigne américaine peuvent commander un burger dénommé "The...

Paul lance un nouveau sandwich Top ChefPaul lance un nouveau sandwich Top Chef

Surfant sur le succès de l'émission télévisée, la chaîne de boulangerie Paul propose une nouvelle recette de sandwich chaud, directement inspirée du concours culinaire de...

La Suisse a son fast-food de luxeLa Suisse a son fast-food de luxe

Philippe Chevrier peut être content de lui : les clients affluent dans son tout nouveau restaurant de Genève, en Suisse. Il faut dire que le chef connaît la musique : son autre...

Pour les fêtes, les chaînes dégainent le foie grasPour les fêtes, les chaînes dégainent le foie gras

Il y a quelques années, l'enseigne Speed Burger avait fait sensation en proposant un hamburger au foie gras. L'année suivante, c'est la chaîne Quick qui lui emboîtait le pas...

Un sandwich de 8000 calories mangé en 36 minutesUn sandwich de 8000 calories mangé en 36 minutes

James Brettell vient de connaître une célébrité soudaine grâce... à un sandwich ! Mais pas n'importe lequel. Ce jeune anglais de 26 ans est le premier à venir à bout d'un...

Fast-food : qui copie qui ?Fast-food : qui copie qui ?

Deux grandes chaînes de restauration rapide, McDonald's et Burger King, sont soupçonnées d'avoir copié une recette d'un concurrent américain. L'affaire a démarré avec la...

Un hamburger aux insectes, ça vous tente ?Un hamburger aux insectes, ça vous tente ?

Une restauratrice française avait déjà eu l'idée d'une pizza aux insectes. Cette fois, c'est aux Pays-Bas que des cuisiniers ont eu envie de confectionner un hamburger avec......

Le burger favori dLe burger favori d'Hemingway

La nouvelle vient tout droit de Cuba, où l'écrivain américain Ernest Hemingway a vécu pendant plus de 20 ans. Dans sa villa nommée Finca Vigia, de nombreux documents ont...

Subway lance son menu pour enfantSubway lance son menu pour enfant

Le leader mondial de la sandwicherie Subway annonce un menu entièrement conçu pour les enfants, en partenariat avec Disney. L'idée est d'offrir aux plus jeunes des produits...

Un sandwich Top Chef dans le commerceUn sandwich Top Chef dans le commerce

L'émission culinaire "Top Chef" sur M6 ne fait pas que saliver les téléspectateurs. Elle donne aussi des recettes aux commerces qui ont le vent en poupe. Parmi ces derniers,...

McDo France sMcDo France s'attaque au jambon-beurre

Voilà qui ne devrait pas faire plaisir aux boulangers français : la filiale française de McDonald's lance un menu "casse-croûte" à 5 euros, avec un sandwich baguette...

Nouveau record : le hamburger à 295 dollarsNouveau record : le hamburger à 295 dollars

Nous vous avions parlé du hamburger à 5000 dollars, que l'on peut déguster à Las Vegas. Mais le Livre des Records a officiellement homologué une autre recette, disponible...

Alain Ducasse aime les hamburgersAlain Ducasse aime les hamburgers

Le célèbre cuisinier Alain Ducasse ne cache pas son goût prononcé pour les hamburgers. Il faut dire que le chef étoilé est installé à New York depuis 2000. Interrogé...

Plus de 2.000 litres dPlus de 2.000 litres d'eau pour un burger

En 2009, on vous révélait qu'un kilo de hamburgers de bœuf nécessitait 16.000 litres d'eau. La Commission Européenne annonce cette année que pour un seul...

Le Moyen-Orient mise sur le burger au chameauLe Moyen-Orient mise sur le burger au chameau

On savait que le chameau faisait partie intégrante de la culture du monde arabe. Au point que dans certains pays... on le mange ! Déjà utilisé comme moyen de transport ou pour...

Dragon Dog, le sandwich à 100 dollarsDragon Dog, le sandwich à 100 dollars

Pour fêter l'année du Dragon qui vient de commencer, un restaurateur canadien a créé une recette de sandwich assez spéciale. Sa particularité : utiliser des ingrédients...

Burger King crée la polémique avec un double burgerBurger King crée la polémique avec un double burger

Après le "Double Down" de KFC qui a provoqué de vives réactions chez les nutritionnistes, la branche anglaise de Burger King a décidé de surenchérir. On peut en effet...

Le meilleur sandwich anglais de lLe meilleur sandwich anglais de l'année

D'après un sondage lancé par une association britannique de producteurs de sandwiches, le sandwich préféré des Anglais serait le « Ultimate » de chez Marks and...

Tactical, le sandwich impérissableTactical, le sandwich impérissable

On ne sait pas trop si ce nouveau produit a été conçu pour les aventuriers du bout du monde, les soldats coincés dans leur char blindé ou les paranos qui construisent un...

Burger King lance un monstre au JaponBurger King lance un monstre au Japon

La chaîne américaine de fast-foods Burger King vient de lancer une nouvelle recette, uniquement dans ses restaurants japonais. Il s'agit du Meat Monster, littéralement monstre...

Un voyage contre deux hamburgersUn voyage contre deux hamburgers

C'est ce que propose un restaurant belge : un séjour en Espagne à ceux qui arrivent à bout de deux hamburgers. Il faut dire que le "Coq d'Or", situé à Ixelles, affiche sur sa...

McDo annonce un sandwich 100% CharolaisMcDo annonce un sandwich 100% Charolais

Le président de McDonald's France vient de livrer un scoop. Dans une interview accordée à TV Mag, Jean-Pierre Petit annonce que l'enseigne de restauration rapide va proposer en...

Le Whopper Brûlant enflamme le CanadaLe Whopper Brûlant enflamme le Canada

Présente sur le territoire canadien, la chaîne de fast-foods Burger King lance une déclinaison de son célèbre Whopper, en version épicée. Le fameux hamburger, lancé en...

Le sandwich à 100 dollars de BeckhamLe sandwich à 100 dollars de Beckham

Le footballeur David Beckham, connu entre autres pour ses salaires mirobolants, vient d'emmener sa petite famille à Philadelphie. L'occasion pour le mari de l'ex-Spice Girl de...

Une bougie parfum hamburgerUne bougie parfum hamburger

Voilà une idée de cadeau pour les amateurs de fast-food : la bougie parfumée au hamburger ! C'est une idée lancée par la chaîne américaine "White Castle's", initialement...

Le fast-food bio de Marc VeyratLe fast-food bio de Marc Veyrat

Le chef étoilé Marc Veyrat a décidé de lancer une chaîne de fast-food, avec des produits bio. Baptisés « Cozna Vera » (cuisine vraie en savoyard), ces restaurants...

Hamburger hallal chez QuickHamburger hallal chez Quick

La chaîne de fast-food est la première grande enseigne du secteur à décliner sa gamme de sandwichs en version hallal. Cette initiative permet de proposer aux clients musulmans...

Baby Sub, le mini sandwichBaby Sub, le mini sandwich

Surfant sur la vague du produit pas cher, la chaîne Subway lance son sandwich à 1 euro. Pour ce prix, la taille du sandwich a été revue puisqu'il passe à 10 cm. Le « Baby...

Speed Burger fait dans le foie grasSpeed Burger fait dans le foie gras

A l'occasion des fêtes de fin d'année, la chaîne de livraison à domicile "Speed Burger" lance une nouvelle recette de hamburger, avec du foie gras. Ce sandwich sera disponible...

La Boîte à Pizza livre des sandwichesLa Boîte à Pizza livre des sandwiches

L'enseigne spécialisée dans la livraison de pizza a décidé d'élargir son champ d'action en proposant des sandwiches chauds, livrés directement à domicile ou au bureau. La...

Le fast-food locavoreLe fast-food locavore

C’est une tendance venue tout droit de Californie : en constatant qu’un fruit ou un légume doit parcourir en moyenne 2400 kilomètres sur la terre de l’oncle Sam avant...

Le champion du monde 2009Le champion du monde 2009

A l'occasion de "l'European Sandwich & Snack Show", la 7ème coupe du monde du sandwich Délifrance a eu lieu le 4 mars 2009, sous la présidence du chef Jacques Pourcel. Cette...

Les hamburgers consomment de lLes hamburgers consomment de l'eau

A l'occasion de son rapport « The Word’s water 2008-2009 », un centre de recherche américain a classé l’ensemble des produits, des biens et des services en fonction de la...

Bocuse se lance dans le hamburgerBocuse se lance dans le hamburger

Le chef étoilé Paul Bocuse, doyen des cuisiniers français, possède également un fast-food à Lyon : l’Ouest Express. A la carte, des hamburgers maison comme le César, au...

Le burger écolo au kangourouLe burger écolo au kangourou

Pour lutter contre les gaz à effets de serre, produits par les flatulences des vaches, le Dr George Wilson préconise de passer du hamburger au bœuf au...

Un hamburger au prix du caviarUn hamburger au prix du caviar

La ville de Las Vegas est connue dans le monde entier pour ses extravagances. Mais on n'y trouve pas seulement les hôtels les plus démesurés et le plus grand nombre de machines...

Dans les vidéos :

Le steak sandwich par Gordon RamsayLe steak sandwich par Gordon Ramsay

Le célèbre cuisinier anglais, connu pour ses coups de gueule dans l'émission "Cauchemar en cuisine", nous dévoile ici sa recette du Steak Sandwich. Un filet de...

L'actu du snacking

Bocuse se met à la street-food avec l'ouverture d'un kiosque à Lyon
Paul Pairet réalise les nouveaux Masters du Chef chez Burger King
Déjà la fin pour les CosMc's de McDo, après seulement 2 ans d'exploitation

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