Notre version de la sauce pour hamburger. Cette recette, parmi nos préférées, est ultra-simple mais tellement savoureuse !
Ingrédients pour cette recette
Ketchup
Crème fraîche
Herbes
Préparation de la sauce
Dans un bol, mélanger 2/3 de ketchup à 1/3 de crème fraîche.
Ajouter une pincée d'herbes (estragon ou cerfeuil...)
C'est déjà prêt !
Pour réussir votre Sauce Burger
Pour une saveur plus marquée, remplacez la crème par de la mayonnaise.
4 commentaires
Indice
Aurelie - le 09/07/2013
A koi correspond 2/3 et 1/3 svp ?
Réponse de la rédaction : c'est une histoire de proportion. Par exemple, si votre référence est une cuillère à soupe, pour 2 cuillères de ketchup, vous mettrez 1 cuillère de crème (3 cuillères en tout).
Supplément
Nicolas - le 25/10/2011
Mettez un peu de moutarde, c'est encore meilleur !
Plus de goût
Oulimata kanté - le 16/09/2009
Pour encore mieux relever le goût, ajouter un peu d'épices au mélange. Bravo au club-sandwich.