Sandwich Indien
Une recette de sandwich exotique, où le poulet cuit est délicatement relevé d'épices et accompagné de raisins doux et sucrés.
Ingrédients
Préparation du sandwich froid
- Découper des blancs de poulet froids.
- Mélanger 2/3 de fromage blanc à 1/3 de mayonnaise, avec une pincée de cumin et de curry doux.
- Étaler cette préparation sur deux tranches de pain pita.
- Superposer sur une tranche de la salade puis les morceaux de poulets.
- Parsemer de raisins de Corinthe avant de poser le chapeau.
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