Toute l'actualité du sandwich

Ce modeste stand de tacos a une étoile dans le Guide Michelin

"El Califa de León", situé dans le quartier central de San Rafael à Mexico, est le premier stand de tacos du Mexique à avoir réussi le tour de force de décrocher une étoile Michelin et à...

La vaisselle réutilisable peine à s'imposer chez les enseignes de fast-foods

La loi anti-gaspillage pour une économie circulaire (Agec) est en application en France depuis le 1er janvier 2023. Cette directive, qui vise à réduire significativement les déchets produits par...

Le McMorning impacté par la grippe aviaire en Australie

Le McMorning de chez McDonald's a ses adeptes, qui se pressent généralement de l'ouverture jusqu'à midi pour prendre un petit-déjeuner copieux. L'offre, en vrac, propose du salé (avec le "Egg &...

L'Europe bannit les aliments au goût fumé

Les amateurs de chips et de sauces au goût fumé devront bientôt se passer de ces produits en Europe. La Commission européenne a décidé de ne pas renouveler l'autorisation de huit de ces arômes...

Le plus gros mangeur de hot-dogs préfère... la viande végétale !

Si son nom n'évoque pas grand-chose du côté de chez nous, Joey Chestnut est une véritable légende au pays de l'Oncle Sam. Cet Américain de 40 ans est un mangeur professionnel, capable...

Burger King se lance dans la commande et le service à table

On sait tous comment fonctionne la prise de commande dans les fast-foods lorsqu'on souhaite manger sur place. Déjà, il faut obligatoirement qu'il y en ait au moins un qui reste en arrière afin de...

Le premier concours national du meilleur sandwich tient son vainqueur

Le 16 mai 2024, la première édition du Concours National du Meilleur Sandwich s'est tenue en marge de la Fête du pain, à Paris. Et son vainqueur est alsacien ! Organisé par la Confédération...

McDonald's va reprendre en main l'intégralité de ses restaurants franchisés en Israël

La chaîne McDonald's se retrouve en bien fâcheuse posture suite à la décision de sa branche israélienne de fournir gratuitement des repas aux troupes et aux forces de secours du pays. Le don,...

Burger King célèbre ses 70 ans avec une pub aussi mignonne que décalée

Comme on dit, un voyage de mille lieues commence toujours par un premier pas. L'aventure de Burger King, multinationale pesant quelque 7 676 milliards de dollars en 2023 (7 070 milliards d'euros...

Le chiffre d'affaires des fast-foods en France explose les compteurs

C'est une étude de Food Service Vision publiée le 27 mai 2024 qui révèle les chiffres 2023 dans la restauration rapide. Il en ressort que les fast-foods en France affichent un chiffre d'affaires...

Burger King s'associe à Fila pour sortir une paire de baskets-burgers

Enseigne abonnée aux provocations, la chaîne de fast-food Burger King aime surprendre son monde. Il arrive ainsi souvent qu'on la retrouve là où on l'attend le moins, comme quand elle livre ses...

Quick de retour sur le devant de la scène grâce à un marketing habile

En 2015, quand l'enseigne Quick est rachetée par le groupe Bertrand et que ses établissements sont transformés en Burger King, on s'est dit qu'on ne reverrait pas de sitôt ce fast-food sur le...

Le record de la plus longue baguette du monde a été battu en France !

Le 16 juin 2019, dans la ville de Côme (Italie), des boulangers transalpins étaient parvenus à créer une baguette de 132,63 mètres de long, établissant ainsi le record de la plus grande...

Consommer trop de fast-food à l'adolescence nuirait à la mémoire

La surconsommation de hamburgers, de nuggets, de french tacos ou autres kebabs, est associée depuis longtemps à des problèmes d'obésité, des maladies cardio-vasculaires et même des troubles...

La famille royale d'Angleterre évite les sandwichs carrés, voilà pourquoi

On sait que les membres de la famille royale britannique sont soumis à quelques contraintes alimentaires, souvent pour des raisons de santé ou pour éviter les intoxications (aux fruits de mer,...

McDo se lance dans les publicités olfactives pour appâter les clients

Depuis quelques semaines, dans les villes d'Utrecht et de Leiden, aux Pays-Bas, d'étranges panneaux monochromes ont été installés dans les rues. Ils sont rouges ou jaunes (les couleurs...

McDonald's sort sa collection de crocs !

Le 14 novembre 2023, la chaîne McDonald's a lancé à l'international une collection unique de crocs colorés, produit de son partenariat avec la marque éponyme de chaussures. Au total, cette...

Chez Wendy's, le burger pourrait être vendu plus cher aux heures d'affluence

Augmenter le prix d'un produit lorsque celui-ci est très demandé n'est pas une nouveauté. En économie, on appelle cela la loi de l'offre et de la demande. Le principe est alors très simple à...

Un pan bagnat de 2 mètres : record battu à Nice !

Préparer le plus grand pan bagnat du monde, voilà le défi fou que sont lancés les membres de la fédération des boulangers des Alpes-Maritimes. Pour réaliser et surtout, faire valider cet...

Au Canada, pour un burger saignant, on vous fera signer une décharge

C'est à un utilisateur de Reddit, connu sous le pseudonyme "Reit007", qu'est arrivée cette drôle d'aventure. De passage à Toronto, dans la province canadienne d'Ontario, il décide de dîner d'un...