Toute l'actualité du sandwich
Le Thika, spécialiste en street-food d'Europe centrale, veut se franchiser05/06/2023
Le fast-food Le Thika situé à Vannes (Morbihan), est spécialisé dans la street-food d'Europe centrale. Les deux gérants, Ratka et Thierry Drala, souhaitent décliner en 2023 le concept en...
C'est officiel, les french tacos sont de vraies bombes caloriques05/06/2023
Alors que McDo a publié les nutri-scores de ses menus il y a déjà deux ans, le flou entoure encore l'un des sandwichs les plus prisés chez les jeunes : le "french tacos". Assez éloigné de son...
Bagel Corner vise les 100 points de vente en France en 202803/06/2023
Bagel Corner a lancé son nouveau concept qui va du petit-déjeuner au goûter, sans oublier les déjeuners avec une nouvelle carte. De plus, Bagel Corner se décline désormais sous 3 formats de...
Burger King sort un sweat malin pour garder ses burgers au chaud26/05/2023
Le secteur du fast-food est une vraie jungle concurrentielle dans laquelle la capacité à innover fait une grande différence. À ce jeu, heureusement, Burger King est roi avec un marketing à...
Flower Burger veut conquérir l'Hexagone avec ses recettes véganes25/05/2023
La marque Flower Burger a été créée en 2015 à Milan, par l'entrepreneur italien Matteo Toto. L'enseigne de fast-food spécialisée en burgers végans s'est ensuite vite développée en Italie et...
Le Kebab de Berliner Das Original continue de s'implanter en France 17/05/2023
Souffrant d'une image parfois négative, le monde du kebab continue toujours d'intéresser les entrepreneurs. Aussi, l'enseigne allemande Berliner Das Original a mis le cap sur la France et compte...
L'abus de frites pourrait mener à la dépression05/05/2023
C'est dans une étude menée par un groupe de chercheurs chinois et publiée le 20 mars 2023 au sein de la revue scientifique PNAS (Proceedings of the National Academy of Sciences), que le lien entre...
McDonald's lance un Happy Meal pour les adultes et essuie un échec03/05/2023
Le premier Happy Meal a été vendu en juin 1979 aux États-Unis et, vu sa rapide popularité, a commencé à être exporté dans les McDo du monde à peine 3 ans plus tard. À l'époque, grouper un...
Le fast-food en plein boom en France malgré de fortes disparités sur le secteur 27/04/2023
La société CHD Expert-Datassential publie chaque année son étude "Speak Snacking" sur la restauration rapide et les résultats montrent que le secteur se porte très bien. En 3 ans, il a connu...
Lelu au salon Sandwich & Snack Show : les innovations d'emballages pour 202306/04/2023
Au prochain Sandwich & Snack Show, les visiteurs pourront découvrir de nouveaux concepts dans la restauration rapide, un secteur en mouvement perpétuel, où 9000 experts du sandwich viennent...
Les Chinois plébiscitent le hamburger végétalien21/03/2023
Avec l'augmentation du niveau de vie en Chine, la population peut se permettre de consommer plus de viande. En moins de 10 ans, le pays est passé d'une consommation de 1,64 million de tonnes de...
La nouvelle vaisselle des McDo devient la proie des voleurs21/03/2023
En France, les contenants jetables dans les fast-foods, c'est (presque) fini. La loi anti-gaspillage, votée en 2020 et appliquée par étape depuis, a pour objectif de transformer notre mode de...
Les potatoes de McDo deviennent des frites de légumes 01/03/2023
Afin d'accompagner les nouveaux modes de consommation qui prônent le "manger mieux", la firme McDonald's a décidé de mener une opération coup de poing en France à partir du 7 mars 2023....
La chaîne américaine de fast-food Wendy's pourrait débarquer en France13/02/2023
La chaîne Wendy's a vu le jour en 1969. Fondée par Dave Thomas, la franchise a rapidement grandi, mettant à peine 9 ans pour atteindre le cap des 1 000 restaurants. Fin 2022, elle possédait un...
Une boîte à burger ultra-chic signée par une grande marque de luxe08/02/2023
Terminée l'époque des emballages jetables ! Désormais, en cuisine, la mode est aux emballages réutilisables, respectueux de l'environnement et esthétiques ! Pour séduire leurs clients, les...
Un McDo propose un drive pour kayaks en Allemagne06/02/2023
La ville allemande de Hambourg est connue et appréciée pour beaucoup de choses. Il y a, bien sûr, sa culture liée à l'histoire du hamburger, sa fabuleuse architecture, mais également son lac...
Une carte des prix du Big Mac en France pour dénicher le moins cher ! 02/02/2023
Le Big Mac est étroitement lié au pouvoir d'achat et l'indice Big Mac est utilisé par les économistes par déterminer le niveau de vie d'un pays. En France, son prix oscille entre 4,45 euros et...
Ce détecteur de fumée commande au McDo si vous brûlez votre repas 02/02/2023
Avec sa nouvelle trouvaille, McDonald's pense aux apprentis cuisiniers et aux distraits de la casserole qui auraient encore du mal à maîtriser leurs fours et leurs plaques de cuisson. Elle se...
Les meilleures frites françaises se trouvent dans le Pas-de-Calais13/01/2023
C'est La Friterie hersinoise située à Hersin–Coupigny, dans le Pas-de-Calais, qui a décroché le prix tant convoité de meilleure friterie de France. 1428 établissements français ont...
Il retire les ingrédients de sa commande McDo et reçoit un sac vide09/01/2023
Rob est un Américain suivi par plus de 200 000 personnes sur Twitter et il a décidé de mener une petite expérience. Il a constaté que sur l'application de livraison de repas à domicile qu'il...