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Recettes sandwich anchois

7-thon Burger7-thon Burger

INGREDIENTS : Pains pita, thon frais, oignons, anchois, huile d’olive, olives vertes dénoyautées, oignon rouge, persil, jus de citron, houmous

Burger des marinsBurger des marins

INGREDIENTS : Pain hamburger, steak haché de veau, oignon , salade, thon entier en boîte, anchois à l'huile, câpres au vinaigre , persil, oeuf, citron, huile d'olive , sel & poivre

Croûtons aux anchoisCroûtons aux anchois

INGREDIENTS : Baguettes, oeufs durs, anchois, persil, ail, vinaigre, huile d'olive, sel & poivre

Grillé de tapenadeGrillé de tapenade

INGREDIENTS : Baguette, 100g d'olives noires dénoyautées, 12 filets d'anchois, 1 cuillère à soupe de câpres, 2 cuillères à soupe de concentré de tomate, vinaigre balsamique, pignons de pin, sel & poivre

Mayo Façon CésarMayo Façon César

INGREDIENTS : 3 filets d'anchois à l'huile, 1 gousse d'ail, 1 oeuf, 15 cl d'huile d'olive, 1 citron, sel et poivre

Pan BagnatPan Bagnat

INGREDIENTS : Pain rond, anchois en boîte, tomates, cébettes (petits oignons verts), févettes (petites fèves), petit poivron vert, olives noires, basilic , huile d'olive

Sandwich NiçoisSandwich Niçois

INGREDIENTS : Petite boule de pain complet , mesclun, haricots verts cuits, tomates, oeufs de caille, anchois, thon en boîte, fenouil, courgette , pâtisson cru , poivron rouge , fond d'artichaut, olives noires, jus de citron, jus d'orange, vinaigre de xérès, huile d'olive, sel & poivre

Sandwich NiftySandwich Nifty

INGREDIENTS : Pain baguette, Œuf dur, thon en boîte, mayonnaise, tomates, basilic, olives noires, anchois, Échalote, huile d’olive, vinaigre de vin, moutarde de dijon

Sandwich Triangle fraisSandwich Triangle frais

INGREDIENTS : Pain de mie complet, avocat, anchois en conserve, cottage cheese, citron, ciboulette, salade, noix, sel & poivre

Sauce CaesarSauce Caesar

INGREDIENTS : Anchois marinés à l'huile, ail, 2 oeufs, vinaigre de xérès, parmesan, crème fraîche, piment d'espelette

Sauce WorcestershireSauce Worcestershire

INGREDIENTS : 50 g de pulpe de tamarin, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 45 g de graines de moutarde jaune, 1 bâton de cannelle, 3 g de piment de cayenne, 6 g de poudre de clous de girofle, 3 g de cardamome, 50 cl de vinaigre, 3 g de curry, 6 g de grains de poivre, 1/8 l d'eau, 1/8 l de mélasse, 1/8 l de sauce soja, 1 anchois en purée, sel

Tartine César SaladeTartine César Salade

INGREDIENTS : Baguette rétrodor, blanc de poulet, filets d’anchois marinés à l’huile, salade romaine, parmesan, tomate, sauce tartare

Tartine dTartine d'anchois

INGREDIENTS : Pain de campagne, anchois frais, roquette, pignons de pin, huile d'olive, citron, ail, basilic

Tartine EscalivadaTartine Escalivada

INGREDIENTS : Pain de campagne, tomates, poivrons rouges, aubergines, oignon, ail , anchois à l'huile d'olive, oeuf, pain de mie, vinaigre de vin, huile d'olive, sel

Tartine MistralTartine Mistral

INGREDIENTS : Pain de campagne, brocoli, tomate, citron, olives noires, filets d'anchois, ail, huile d'olive