Dans les articles :

LL'Onigirazu, le sandwich nippon 100% healthy

Les Japonais ont le don de proposer de la nourriture succulente et facile à consommer. Si on connaît bien les Maki, les Sushis et même les Onigiri, le sandwich nippon que...

Sandwich et équilibre nutritionnelSandwich et équilibre nutritionnel

Devant le développement de la restauration rapide, de nombreuses questions sont soulevées à propos de l'équilibre alimentaire. Vigilance du consommateur, précautions des...

La santé dans votre assietteLa santé dans votre assiette

On l'oublie souvent alors que c'est une évidence : notre santé dépend aussi de ce que nous mangeons. Troubles digestifs, intestins paresseux, manque de vitamines... et voilà...

Les secrets du surimiLes secrets du surimi

Star des sandwichs, roi de l'apéro, le surimi régale les grands et les petits. Ce petit bâtonnet de poisson, parfois aromatisé au crabe, est bien meilleur pour la santé qu'on...

Le thon, le steak de la merLe thon, le steak de la mer

Connu et apprécié de tous, le thon trouve souvent sa place... dans vos placards, entre deux conserves. Pourtant, ce gros poisson aux couleurs métalliques mérite bien qu'on...

La gourmande histoire des rillettesLa gourmande histoire des rillettes

Les rillettes ravissent les palais des gourmets, depuis bien longtemps. En effet, cette préparation de viande, dans sa version la plus classique, ou de poissons, existe depuis...

Sandwich et santé : comment optimiser ses besoins nutritionnelsSandwich et santé : comment optimiser ses besoins nutritionnels

Lord Sandwich, à l'origine de notre casse-croûte universel préféré, ne se doutait pas de la notoriété qu'acquerrait un jour son patronyme. Combien de ces morceaux de pains...

Le pain polaire, le séduisant pain suédoisLe pain polaire, le séduisant pain suédois

On l’appelle pain suédois ou encore pain polaire, mais il s’agit bien à chaque fois de ces petites galettes fines, que l’on utilise en sandwich ou sous forme de tartines....

6 conseils pour prendre de superbes photos de nourriture6 conseils pour prendre de superbes photos de nourriture

Prendre des photos de nourriture est un art à part entière, qui permet d’attirer des clients dans un restaurant ou simplement de faire saliver ceux qui contemplent ces images...

Le top 20 des meilleurs sandwichs du monde selon CNNLe top 20 des meilleurs sandwichs du monde selon CNN

Le sandwich prend des formes diverses et variées dans le monde, mais partout, vous trouverez cet en-cas nourrissant et souvent savoureux. CNN a dressé une liste des 20 meilleurs...

LL'histoire du bagel

De plus en plus populaire, le bagel fait des allers-retours entre l'Europe et l'Amérique, prouvant que ce petit pain rond n'a pas fini de faire tourner les têtes.

LL'histoire du croque-monsieur

Ce grand classique des bistrots parisiens aurait en réalité des origines australiennes. Reste à savoir pourquoi ce plat si populaire porte un nom aussi étrange...

Le sandwich et lLe sandwich et l'Europe

L'Europe et son mélange de traditions a également une vision différente du sandwich, que l'on soit anglo-saxon ou méditerranéen. Découvrons de quelle manière chaque région...

6 spiritueux pour enrichir vos recettes de sauce6 spiritueux pour enrichir vos recettes de sauce

La cuisine a ses règles, mais certaines peuvent être transgressées... Rajouter une petite touche d'alcool dans une sauce ne peut qu'améliorer une recette. Rhum, gin, vodka...

5 idées de plats pour un événement d5 idées de plats pour un événement d'entreprise

Organiser une grande réunion dans une entreprise, c’est aussi penser à la pause-déjeuner, en prévoyant de quoi nourrir vos collègues. Difficile de se mettre aux fourneaux...

Saumon fumé, de la mer à lSaumon fumé, de la mer à l'assiette

Rares sont ceux qui n'apprécient pas une délicieuse tranche de saumon fumé, avec son filet de citron et son toast beurré. Ce poisson, travaillé dans la plus...

5 types de pain pour réussir vos burgers maison5 types de pain pour réussir vos burgers maison

Vous aimez préparer d'excellents burgers à la maison ? La clef de la réussite passe par un habile mélange de créativité et d'ingrédients sélectionnés avec soin. Le pain,...

7 idées snacking pour fêter l7 idées snacking pour fêter l'anniversaire d'un enfant

De bons copains, de jolis ballons et un gros gâteau surmonté de bougies, voilà l'essentiel pour réussir l'anniversaire de votre chérubin. Mais si vous avez prévu de faire...

15 idées de recettes pour vos buffets de fin d15 idées de recettes pour vos buffets de fin d'année

Les fêtes de fin d'années approchent et les buffets garnis font toujours sensation. Avec le Club-Sandwich, pas besoin de faire appel à un traiteur ! Nos recettes vont faire...

Le citron parfume tous vos platsLe citron parfume tous vos plats

Le citron est un fruit parfumé, bon et pas cher, idéal pour assaisonner vos salades et accompagner vos crustacés. C’est aussi un fruit tonique, très bon pour la santé.

Croquez dans la pommeCroquez dans la pomme

A déguster crue, en compote ou en tarte, la pomme est un fruit dont la popularité est incontestable. Non seulement elle nous régale de son goût sucré-acide et son mordant,...

5 trucs pour rendre votre hamburger plus sain5 trucs pour rendre votre hamburger plus sain

Qui a dit qu'un hamburger était forcément mauvais pour la santé ? Symbole de la malbouffe, le burger peut toutefois devenir un plat équilibré. A condition de suivre quelques...

Dans l'actualité :

La brasserie Iron innove avec une bière au goût kebabLa brasserie Iron innove avec une bière au goût kebab

La micro-brasserie Iron Brewery, basée à Montauban, a vu le jour en juin 2016 grâce à David Garrigues. Connue de...

Appelez-vous Subway et mangez gratuitement à vie dans lAppelez-vous Subway et mangez gratuitement à vie dans l'enseigne de sandwich

L'enseigne de sandwich Subway est à la recherche de son plus grand fan américain, comme elle l'a publié sur son site...

La nouvelle tendance serait au sandwich... sans pain !La nouvelle tendance serait au sandwich... sans pain !

Si on vous demandait de confectionner un sandwich, votre premier réflexe sera certainement d'aller chercher le pain...

La tortilla trend prend dLa tortilla trend prend d'assaut les réseaux sociaux

On connaît tous la tortilla, cette galette mexicaine incontournable de la cuisine tex-mex et traditionnellement...

Le chef Michel Sarran livre ses recettes de croque-monsieurLe chef Michel Sarran livre ses recettes de croque-monsieur

Michel Sarran est un chef accompli. Lui qui peinait à trouver sa voie possède aujourd'hui un restaurant doublement...

Petrossian ajoute du caviar à son sandwich RostoffPetrossian ajoute du caviar à son sandwich Rostoff

Le spécialiste du caviar qu'est la maison Pretrossian avait présenté en 2018 sa gamme Rostoff, des sandwichs...

Les club-sandwichs à lLes club-sandwichs à l'honneur dans un grand hôtel parisien

Depuis 2016, le chef David Real, originaire de Corrèze, est à la tête de la brigade de cuisine de l’hôtel...

LL'emoji bagel d'Apple fait bondir certains puristes

Il semble que les amateurs de bagels soient furieux contre Apple, car son nouvel emoji ne représenterait pas du tout...

Et si vous pique-niquiez dans les jardins de Versailles ?Et si vous pique-niquiez dans les jardins de Versailles ?

Le Château de Versailles est l'un des monuments les plus visités de France. Construit sous Louis XIV, le roi Soleil,...

Rostoff, le sandwich chic de chez PetrossianRostoff, le sandwich chic de chez Petrossian

Mikaël Petrossian est le fils cadet de la maison Petrossian, la plus ancienne entreprise de caviar en France, créée...

Des chefs au secours des sandwichs de gareDes chefs au secours des sandwichs de gare

La majorité des usagers s’accorde sur un point : on ne mange pas très bien dans les gares de France. La SNCF semble...

Un sandwich livré dans lUn sandwich livré dans l'espace pour 3 millions de dollars

Un sandwich au bacon qui coûte 2,8 millions de dollars ! Un non-sens pour beaucoup d’entre nous…sur la planète...

Un tour du monde pour tester les McDo !Un tour du monde pour tester les McDo !

La plupart d’entre nous voyage pour visiter les plus beaux sites dans le monde. James McGowan, lui, fait le tour du...

Paul lance un nouveau sandwich Top ChefPaul lance un nouveau sandwich Top Chef

Surfant sur le succès de l'émission télévisée, la chaîne de boulangerie Paul propose une nouvelle recette de...

Un burger japonais servi par un droneUn burger japonais servi par un drone

Alors que l'enseigne Domino's Pizza réfléchit à une livraison de ses produits par un drone, la chaîne de...

Le vainqueur du Vendée Globe veut un hamburgerLe vainqueur du Vendée Globe veut un hamburger

Il lui aura fallu 78 jours pour effectuer le tour du monde à la voile : François Gabart, 29 ans, est le plus jeune...

Gilles Choukroun cuisine pour RétrodorGilles Choukroun cuisine pour Rétrodor

Souvenez-vous : en 1990, la baguette Rétrodor débute son histoire en Eure-et-Loir. Un pain de 300g, une mie...

Un homme partage son sandwich avec un ours polaireUn homme partage son sandwich avec un ours polaire

Ragnar Thorseth est un explorateur norvégien qui connaît bien la banquise. A l'occasion d'un de ses périples,...

Le champion des sandwichsLe champion des sandwichs

Il s'appelle Wasa-Ito, c'est le lauréat de la Coupe de France du sandwich 2008 : saumon fumé, crème...