Wrap Salsa Fiesta
Préparé à toute heure, ce sandwich ravira petits et grands. La sauce salsa est une sauce mexicaine à base de piments, de tomates et d’oignons hachés.
Ingrédients pour cette recette
- Tortilla de blé
- Poitrine de poulet
- Haricots noirs en boîte
- Maïs doux
- Sauce salsa
- Laitue
- Oignon
- Tomate
Préparation du sandwich froid
Frotter la poitrine de poulet coupée en lanières avec de la sauce salsa.
La faire revenir avec un peu d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Dans une casserole, mélanger les haricots noirs, le maïs doux et un peu de sauce salsa.
Faire chauffer à feu moyen.
Préparer la salade en mélangeant les feuilles de laitue coupées en lanières, l’oignon haché et la tomate coupée en quartiers. Assaisonner avec le mélange de haricots noirs et de maïs doux.
Etaler la tortilla et mettre un peu de salade et de la viande de poulet.
Rouler la tortilla pour obtenir un wrap.
Pour réussir votre Wrap Salsa Fiesta
Si vous le souhaitez, vous pouvez garnir votre wrap avec du fromage râpé.
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