Sandwich Miam-miam Poulet
Un sandwich simple, un peu rustique mais très nourrissant, mêlant poulet et fromage dans une baguette croustillante. (Recette envoyée par Miguel)
Ingrédients pour cette recette
- Demi-Baguette au Pavot
- Aiguillettes de poulet
- Brie
- Graines de cumin
- Tomate
- Salade
- Oignon rouge
- Mayonnaise maison
- Huile d'olive
- Sel & Poivre
Préparation du sandwich chaud
Éplucher et émincer l'oignon, couper la tomate en rondelles.
Faire revenir les aiguillettes de poulet à la poêle dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter l'oignon rouge émincé, une pincée de cumin, sel et poivre.
Ouvrir la demi-baguette dans le sens de la longueur et tartiner l'intérieur de mayonnaise.
Disposer un lit de salade puis quelques tranches de Brie.
Ajouter le poulet avec un peu d'oignon cuit et recouvrir de tranches de tomate.
Pour réussir votre Sandwich Miam-miam Poulet
Passez votre sandwich quelques instants au four bien chaud pour faire fondre le fromage et rendre la baguette bien croustillante.
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