Espace Pro
![Bien gérer l'emplacement de son kiosque de restauration](../images/photoarticles/bien-gerer-emplacement-kiosque-restauration.webp)
Vous connaissez peut-être l'adage qui dit qu'en restauration, les trois motifs de succès principaux sont : l'emplacement, l'emplacement et...
![Devenir cuisinier grâce à des études en ligne, c'est possible](../images/photoarticles/devenir-cuisinier-grace-etudes-ligne-c-est-possible-dp.webp)
Même la cuisine peut maintenant s'apprendre en ligne ! Il est nécessaire pour cela d'avoir une bonne autonomie et la volonté d'étudier seul. En...
![Sandwicherie en franchise : quand la notoriété fait la force](../images/photoarticles/sandwicherie-franchise-notoriete-fait-force-dp.webp)
Miser sur une grande marque de fast-food peut être un choix judicieux, pour ouvrir une franchise de sandwicherie immédiatement reconnaissable par...
![6 façons d'embellir la terrasse de votre snack](../images/photoarticles/facons-d-agrementer-terrasse-votre-snack-dp.webp)
Pour un établissement de restauration rapide, la terrasse est un véritable atout. Car manger vite ne signifie pas forcément avoir envie de...
![9 astuces pour créer un menu de fast-food attrayant](../images/photoarticles/astuces-creer-menu-fast-food-attrayant-dp.webp)
Créer un restaurant à burgers va au-delà de simplement griller des steaks. Un menu dynamique et intrigant peut vraiment distinguer votre...
![Le Stop Trottoir, un bon moyen d'attirer les clients dans votre restaurant](../images/photoarticles/stop-trottoir-bon-moyen-d-attirer-clients-votre-restaurant-dp.webp)
Attirer l'œil des potentiels clients et éveiller leur curiosité doit se faire dès l'extérieur de votre établissement. Pour cela, une belle...
![10 articles de table originaux pour votre restaurant](../images/photoarticles/articles-table-originaux-votre-restaurant-dp.webp)
Pour marquer un client de votre établissement et lui donner envie de revenir, il faut se démarquer. Pour cela, vos préparations culinaires seront...
![8 équipements indispensables à votre sandwicherie](../images/photoarticles/equipements-indispensables-votre-sandwicherie-dp.webp)
L'ouverture d'une sandwicherie est un projet excitant, qui demande une bonne dose de préparation et d'énergie. Une fois que vous avez une idée...
![Vente à emporter : pensez à vous organiser !](../images/photoarticles/vente-emporter-pensez-organiser-dp.webp)
Les restaurateurs savent que la vente à emporter peut être une activité supplémentaire lucrative, à même d'attirer une clientèle nouvelle et...
![Faut-il immatriculer son snack ambulant ?](../images/photoarticles/immatriculer-snack-ambulant-123rf.webp)
Pour une petite faim ou pour un mariage tendance, le snack ambulant est une idée qui fait fureur. Ces camions restaurants se présentent sous de...
![Pénurie de main d'œuvre pour l'été : des idées insolites pour recruter](../images/photoarticles/main-dœuvre-ete-idees-recruter-123rf.webp)
L'ensemble du secteur de la restauration est confronté à une pénurie de main d'œuvre, qui oblige les professionnels souhaitant recruter à faire...
![Comment proposer ses sandwichs en plateau-repas ?](../images/photoarticles/proposer-sandwich-plateau-repas-123rf.jpg)
Le sandwich ne se consomme pas exclusivement sur le pouce, enroulé dans une serviette ou un sachet en papier. Vous pouvez aussi le servir en...
![Bac gastro : quelle matière choisir ?](../images/photoarticles/choisir-bac-gastro-123rf.jpg)
Les bacs gastronormes, souvent abrégés en "bacs gastros", sont des éléments indispensables de toute cuisine professionnelle. Utilisés pour...
![Distributeur de sandwichs : faut-il louer ou acheter ?](../images/photoarticles/distributeur-louer-acheter-123rf.jpg)
Pour choisir le bon distributeur de sandwich pour votre entreprise ou votre local, il est nécessaire de connaître les options qui s'offrent à...
![5 idées séduisantes pour emballer ses sandwiches](../images/photoarticles/idees-seduisantes-emballer-sandwich-123rf.jpg)
L'emballage des sandwichs, burgers et autres snacks que vous proposez n'est pas seulement une question d'ordre pratique. C'est un outil marketing...
![3 grandes tendances pour le fast-food de demain](../images/photoarticles/tendances-fast-food-demain-123rf.jpg)
La société évolue, la restauration aussi. Les nouveaux fast-foods ne misent pas seulement sur la rapidité du service. Les produits gagnent en...
![Boissons fraîches : quel matériel choisir ?](../images/photoarticles/materiel-boissons-fraiches-123rf.jpg)
Les clients de snack accompagnent généralement leur commande d'une boisson fraîche et il est essentiel d'avoir le bon matériel réfrigéré pour...
![6 couteaux indispensables dans votre snack](../images/photoarticles/6-couteaux-snack-123rf.jpg)
Lorsqu'on ouvre une sandwicherie, il faut choisir son matériel avec soin pour travailler efficacement et être en mesure de proposer des...
![Pourquoi opter pour un toaster professionnel ?](../images/photoarticles/toaster-pro-123rf.jpg)
Le toaster professionnel est un outil polyvalent trouvant parfaitement son emploi dans une sandwicherie. D'une efficacité redoutable, il permet...
![Comment proposer le meilleur café à ses clients ?](../images/photoarticles/servir-cafe-clients-123rf.jpg)
Faire du bon café ne doit rien au hasard et si vous souhaitez servir le meilleur à votre clientèle, cela requiert de faire le bon choix tant dans...