Sauce McChicken
La sauce du célèbre burger au poulet de chez McDo.
Ingrédients
Préparation de la sauce
- Hacher très finement un oignon blanc.
- Dans un bol, monter une mayonnaise bien ferme en mélangeant un jaune d’œuf avec une cuillère à café de moutarde et en liant le tout au fouet avec de l'huile.
- Mélanger la mayonnaise avec l'oignon haché.
- Assaisonner avec une pincée de sel et plusieurs tours de moulin à poivre.
- Ajouter un trait de jus de citron et mélanger à nouveau.
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