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La tomate, pomme de lLa tomate, pomme de l'amour

Bien qu'on en trouve toute l'année dans les grandes surfaces, la tomate se déguste encore mieux pendant la belle saison.

LL'art de préparer un sandwich parfaitement végan

Lorsqu'on devient végan, il n'est pas toujours facile d'adapter son alimentation, surtout quand on veut continuer à se faire plaisir avec des plats simples comme un bon...

On a goûté... les hamburgés de Big FernandOn a goûté... les hamburgés de Big Fernand

La petite chaîne française poursuit son ascension, avec des recettes aux accents du terroir. Une visite de courtoisie s'impose.

7 règles d7 règles d'or pour un pique-nique parfait

Pique-niquer, ce n'est pas seulement étaler un foulard sur un carré d'herbe et se poser pour avaler une boîte de thon. C'est un moment privilégié de détente et de contact...

On a goûté... le club-sandwich du WestminsterOn a goûté... le club-sandwich du Westminster

Un hôtel de luxe, un bar feutré, un sandwich club réputé, autant d'ingrédients pour nous mettre l'eau à la bouche et nous donner envie de partir à la découverte de ce...

Offrez-vous les plaisirs dOffrez-vous les plaisirs d'un panier à pique-nique

Grignoter en plein air est toujours un moment agréable. Il suffit de trouver le bon endroit pour poser votre nappe et déballer le contenu de votre sac à pique-nique. Encore...

Réussir son pique-niqueRéussir son pique-nique

Bien manger et bien boire, voilà ce qu'on attend souvent d'un bon pique-nique. Pourtant, c'est un peu plus subtil que cela et mieux vaut penser à quelques détails pour...

Comment préparer un smash burger ?Comment préparer un smash burger ?

Le smash burger est une curiosité qui nous vient tout droit de New York, un hamburger un peu particulier que ses amateurs qualifieraient volontiers de gourmet. C’est un goûtu...

Le salami, la charcuterie qui donne envieLe salami, la charcuterie qui donne envie

Avec sa couleur rosée, sa texture persillée et surtout son parfum si caractéristique, le salami est l'ami des apéritifs réussis. Une charcuterie généreuse qui a tout à...

La tradition du croissant au beurre : toute une histoire !La tradition du croissant au beurre : toute une histoire !

Ami du petit-déjeuner par excellence, le croissant est un symbole gastronomique de la France à l'étranger. Le croissant au beurre est pourtant apparu au XVIIe siècle en...

On a goûté les burgers de CharalOn a goûté les burgers de Charal

Disponibles au rayon frais de vos grandes surfaces, les hamburgers de la marque Charal sont déclinés en plusieurs recettes. Nous avons voulu mordre dedans, histoire de voir si...

Le maïs, la céréale qui ne manque pas de grainsLe maïs, la céréale qui ne manque pas de grains

Égrené dans nos salades, en flocons au petit-déjeuner, ou encore englouti en pop-corn devant un bon film, le maïs est un compagnon fidèle qu'aujourd'hui nous remarquons à...

La polenta dans tous ses états !La polenta dans tous ses états !

Connue depuis l'Antiquité en Amérique du Sud, la polenta est une recette à base de maïs qui se déguste en galette ou en bouillie. Crémeuse à souhait, elle accompagne de...

Le chawarma, un sandwich méditerranéenLe chawarma, un sandwich méditerranéen

Qu'on l'appelle "shawarma", "kebab" ou encore "grec", ce sandwich à base de viande cuite lentement sur une broche tournante est un délice apprécié sur toute la planète. Mais...

6 couteaux indispensables dans votre snack6 couteaux indispensables dans votre snack

Lorsqu'on ouvre une sandwicherie, il faut choisir son matériel avec soin pour travailler efficacement et être en mesure de proposer des préparations de qualité. Parmi les...

4 techniques pour préparer son sandwich chaud4 techniques pour préparer son sandwich chaud

Lorsque l'humeur nous pousse à nous réfugier dans les délices d'un bon sandwich chaud fait-maison, quatre manières de s'y prendre existent. Du four au barbecue, tous les...

10 épices incontournables pour réussir son sandwich10 épices incontournables pour réussir son sandwich

La préparation d'un sandwich peut sembler anodine, quand on se contente du minimum. Mais avec les bonnes épices, on peut transformer un simple en-cas en véritable délice pour...

La sardine sort de sa boîteLa sardine sort de sa boîte

Plébiscitée par les enfants, la sardine ne se déguste pas qu'à l'huile. Grillée au barbecue ou cuite au four, elle est également appréciée crue par les gourmets. Cette...

Des sandwichs à la plancha : cDes sandwichs à la plancha : c'est facile, rapide et sain !

La cuisson à la plancha est simple, rapide et elle permet de préparer de bons burgers, sandwichs et autres hot-dogs de façon conviviale. De quoi organiser des repas réussis...

Le thon, le steak de la merLe thon, le steak de la mer

Connu et apprécié de tous, le thon trouve souvent sa place... dans vos placards, entre deux conserves. Pourtant, ce gros poisson aux couleurs métalliques mérite bien qu'on...

Quand les grands chefs parisiens se mettent au burgerQuand les grands chefs parisiens se mettent au burger

Le burger trouve sa place dans la grande restauration et inspire les plus grands chefs parisiens. Ces derniers inventent leurs propres recettes, facilement réalisables chez soi,...

La recette du fameux sandwich au cassouletLa recette du fameux sandwich au cassoulet

Quand on pense aux délicieux plats du terroir français, le cassoulet est l'un des mets qui vient le plus rapidement à l'esprit. Pas étonnant, tant ce mélange de canard, de...

Comment proposer ses sandwichs en plateau-repas ?Comment proposer ses sandwichs en plateau-repas ?

Le sandwich ne se consomme pas exclusivement sur le pouce, enroulé dans une serviette ou un sachet en papier. Vous pouvez aussi le servir en plateau-repas avec d'autres mets....

Le top 20 des meilleurs sandwichs du monde selon CNNLe top 20 des meilleurs sandwichs du monde selon CNN

Le sandwich prend des formes diverses et variées dans le monde, mais partout, vous trouverez cet en-cas nourrissant et souvent savoureux. CNN a dressé une liste des 20 meilleurs...

LL'histoire du bagel

De plus en plus populaire, le bagel fait des allers-retours entre l'Europe et l'Amérique, prouvant que ce petit pain rond n'a pas fini de faire tourner les têtes.

Les étonnants burgers du chef Alain DucasseLes étonnants burgers du chef Alain Ducasse

Loin de ses humbles débuts dans les fast-foods, le hamburger se retrouve désormais aussi sur les plus belles tables étoilées du monde. Le plus formidable, c'est qu'il y est...

Le céleri, un légume qui se déguste cru ou cuitLe céleri, un légume qui se déguste cru ou cuit

Le céleri, branche ou rave, est un légume très polyvalent et apprécié de tous. Cet ami des jardiniers se cultive relativement facilement et se conserve dans une cave tout au...

Le sandwich et lLe sandwich et l'Europe

L'Europe et son mélange de traditions a également une vision différente du sandwich, que l'on soit anglo-saxon ou méditerranéen. Découvrons de quelle manière chaque région...

Partydwich, la tendance du sandwich à partager en soiréePartydwich, la tendance du sandwich à partager en soirée

Cela fait des décennies que le sandwich fait partie de notre vie et de nombre de nos repas. Pourquoi ne pas changer un peu, tout en gardant le même principe ? Quoi de plus...

6 spiritueux pour enrichir vos recettes de sauce6 spiritueux pour enrichir vos recettes de sauce

La cuisine a ses règles, mais certaines peuvent être transgressées... Rajouter une petite touche d'alcool dans une sauce ne peut qu'améliorer une recette. Rhum, gin, vodka...

LL'histoire du hot-dog

Plus encore que le hamburger, le hot-dog est le sandwich populaire typique des États-Unis, avec plus de 20 milliards d'unités consommées chaque année aux USA. Pourtant, tout a...

LL'histoire du sandwich Club

Le sandwich Club (ou club sandwich) est connu pour ses étages de pain de mie triangulaire, offrant une garniture de poulet, tomate, bacon et salade, le tout...

5 idées de plats pour un événement d5 idées de plats pour un événement d'entreprise

Organiser une grande réunion dans une entreprise, c’est aussi penser à la pause-déjeuner, en prévoyant de quoi nourrir vos collègues. Difficile de se mettre aux fourneaux...

8 équipements indispensables à votre sandwicherie8 équipements indispensables à votre sandwicherie

L'ouverture d'une sandwicherie est un projet excitant, qui demande une bonne dose de préparation et d'énergie. Une fois que vous avez une idée précise de ce que vous souhaitez...

Cheesesteak, le sandwich le plus alléchant de Philadelphie Cheesesteak, le sandwich le plus alléchant de Philadelphie

La ville américaine de Philadelphie, en Pennsylvanie, possède une culture de la street food très vivace, avec 3 sandwichs emblématiques : le Hoagie (ou sous-marin), le...

Nos astuces pour préparer un pique-nique équilibréNos astuces pour préparer un pique-nique équilibré

Il est tout à fait possible – et recommandé – de préparer un pique-nique équilibré, pour profiter des beaux jours sans se laisser tenter par la facilité que...

Les secrets de la machine à painLes secrets de la machine à pain

C’est une véritable révolution dans les cuisines : après les mixeurs et autres robots, les machines à pain s’invitent à domicile.

La naissance du kébabLa naissance du kébab

Quand une viande rôtie sur broche finit dans un bon pain moelleux, il suffit de lui ajouter un peu de tomate, d'oignon et de sauce blanche pour faire parler de...

LL'histoire du patty melt, le frère méconnu du hamburger

Il existe tout un monde au-delà du sacro-saint burger. Le croque-monsieur, le panini ou encore le club-sandwich, pour les plus célèbres, mais également le patty melt, un...

La câpre, le petit bouton qui fleure bon la MéditerranéeLa câpre, le petit bouton qui fleure bon la Méditerranée

La câpre, petite et discrète, est un ingrédient indissociable de nombreuses cuisines méditerranéennes. Un condiment aux multiples vertus qui va faire bien plus qu'assaisonner...

6 astuces pour faire le meilleur burger maison6 astuces pour faire le meilleur burger maison

Vous aimez préparer des hamburgers chez vous et vous pensez être devenu un maître en la matière ? Respectez-vous pourtant ces 6 préceptes qui garantissent une recette au...

La légende du KetchupLa légende du Ketchup

D'origine asiatique, la sauce ketchup a été propulsée dans le monde entier par des industriels américains. Retour sur la petite bouteille de sauce tomate qui...

5 cours de cuisine pour devenir un véritable chef5 cours de cuisine pour devenir un véritable chef

On ne s'improvise pas cuisinier : qu'on veuille en faire un métier ou une passion, cela s'apprend. Techniques, astuces, recettes… Cet apprentissage passe par une formation et...

Fastfood : les recettes localesFastfood : les recettes locales

Depuis qu'il a traversé l'Atlantique au 19e siècle, le hamburger a véritablement conquis la planète. Du coup, on a tendance à penser que les chaînes de restauration rapide...

Mayonnaise, la reine des saucesMayonnaise, la reine des sauces

Connue et appréciée dans le monde entier, la mayonnaise est probablement l'une des sauces les plus populaires. Utilisée depuis fort longtemps, elle est à l'origine de...

Sandwicherie : les avantages de faire son propre painSandwicherie : les avantages de faire son propre pain

De plus en plus de restaurateurs choisissent de fabriquer leur propre pain. Si cela vous tente, voici comment obtenir des saveurs authentiques et une fraîcheur incomparable...

Naturellement KetchupNaturellement Ketchup

Ingrédient incontournable du hamburger, accompagnement idéal pour les frites ou les pâtes, le ketchup divise autant qu'il fascine. Faisons le point sur cette purée de...

Quelle mozzarella choisir pour vos sandwichs chauds et froids ?Quelle mozzarella choisir pour vos sandwichs chauds et froids ?

La mozzarella est un fromage iconique de la gastronomie italienne et il plaît tout autant aux amateurs de fromage qu'aux autres, plus réticents à en manger, grâce à son goût...

'Nduja : la charcuterie pimentée et tartinable

La gastronomie italienne regorge de petits trésors, souvent des produits régionaux qui font la fierté des habitants d'une zone. Dans le sud de l'Italie, et plus spécifiquement...

Fondez pour la mozzarellaFondez pour la mozzarella

La mozzarella est un fromage d'origine italienne, le plus prisé en Italie. Les italiens en consomment 160 millions de kilos chaque mois ! Elle se consomme nature, crue ou cuite,...

Le kiosque à sandwichLe kiosque à sandwich

Avec la grande tendance du nomadisme culinaire, les kiosques à sandwich fleurissent partout en ville. Il faut dire que c’est très commode lorsqu’on a un petit creux et qu'on...

Le sandwich Bauru, la star du snacking au BrésilLe sandwich Bauru, la star du snacking au Brésil

Né au cœur du Brésil, le Bauru est bien plus qu'un simple sandwich. Il représente un patrimoine culinaire apprécié de tous. Explorez son histoire, sa recette emblématique...

Les œufs dans les yeuxLes œufs dans les yeux

Aliment star qui agrémente notre quotidien, l’œuf est utilisé depuis toujours pour concocter des recettes allant des plus simples aux plus raffinées. C'est le meilleur...

7 idées snacking pour fêter l7 idées snacking pour fêter l'anniversaire d'un enfant

De bons copains, de jolis ballons et un gros gâteau surmonté de bougies, voilà l'essentiel pour réussir l'anniversaire de votre chérubin. Mais si vous avez prévu de faire...

Un plateau snacking veggie mais savoureux : 10 idées originalesUn plateau snacking veggie mais savoureux : 10 idées originales

Avez-vous déjà remarqué que les plateaux végétariens étaient surtout synonymes de crudités ? Une profusion de tranches de concombre ou de tomates en dés...

Le chorizo, le roi des saucissonsLe chorizo, le roi des saucissons

Si vous avez déjà visité l’Espagne, vous aurez sûrement remarqué que le chorizo y est une star nationale. Rien d’étonnant à cela, cette charcuterie originaire de la...

LL'histoire de la chaîne McDonald's

Qui ne connaît pas McDonald’s, la chaîne de restauration rapide américaine la plus célèbre au monde. Souvent critiquée pour la précarité de ses emplois ou pour la...

LL'histoire de la chaîne Burger King

Qui dit Burger King, dit Whopper. C'est comme ça, leur hamburger-phare est presque devenu mythique. Et si la marque américaine a beaucoup souffert de la compétitivité de son...

Le pignon de pin, petit mais costaudLe pignon de pin, petit mais costaud

Délicat et raffiné, le pignon de pin a traversé le monde pour devenir un ingrédient-clé de la cuisine méditerranéenne. Quels sont ses bienfaits et comment en profiter ? On...

5 conseils pour un sandwich équilibré5 conseils pour un sandwich équilibré

Comme tout le monde, vous aimez vous régaler d'un bon sandwich. Mais vous voulez aussi faire attention à votre ligne. Un repas rapide et équilibré, c'est possible ! Voici...

Comment faire découvrir le fromage aux enfants ?Comment faire découvrir le fromage aux enfants ?

Tous les fromages ne sont pas à mettre entre toutes les mains, surtout les plus jeunes. Faire découvrir aux enfants toutes les subtilités de cette spécialité somme toute...

4 équipements anti-gaspi pour la cuisine de votre restaurant4 équipements anti-gaspi pour la cuisine de votre restaurant

En restauration, le gaspillage peut avoir un impact énorme sur le chiffre d'affaires, et, sans même parler des valeurs éthiques de la lutte anti-gaspi, c'est un domaine qui...

Le radis, frais et toniqueLe radis, frais et tonique

Croquant et rafraîchissant, le radis est certainement le légume incontournable du printemps. Agréablement frais et piquant, ce légume-racine éveillera merveilleusement vos...

Hamburger maison, si simple et si bonHamburger maison, si simple et si bon

Le développement des chaîne de fast-foods a rendu le hamburger accessible à tous, à tout moment. Pour autant, rien ne vaut un bon hamburger fait-maison, préparé avec des...

La mangue : saveurs et vitaminesLa mangue : saveurs et vitamines

Fruit tropical par excellence, la mangue est le deuxième fruit le plus consommé dans le monde, juste derrière la banane.

LL'aubergine rayonne en cuisine

L’aubergine est le fruit de la plante potagère du même nom. Il en existe plusieurs variétés mais la plus connue reste la violette de barbentane, une aubergine de taille...

Un hamburger à lUn hamburger à l'américaine

Recette-phare de tout un pays, le hamburger est plus qu'un sandwich, il est pour beaucoup le symbole de l'Amérique.

Le Whopper, lLe Whopper, l'histoire d'un burger à succès

Si vous passez chez Burger King, il sera difficile de passer à côté du fameux Whopper, la recette-phare de l'enseigne. Saviez-vous que ce sandwich a gardé sa recette...

La méthode scientifique pour tenir un burgerLa méthode scientifique pour tenir un burger

Des scientifiques japonais se sont penchés sur une question cruciale : comment tenir correctement un hamburger pour ne pas s'en mettre partout. Ils ont trouvé une solution qui...

Le boom des bars à tapasLe boom des bars à tapas

Se retrouver avec des amis pour se détendre autour d’un verre accompagné de petits plats originaux à grignoter, tel est le concept des bars à tapas. Importé directement...

Le kebab, un sandwich qui relie les générationsLe kebab, un sandwich qui relie les générations

Quand on parle de kebab, on pense tout de suite à ce sandwich nourrissant, avec son pain rond garni de viande rôtie et de légumes frais. Mais dans le jargon des fans, le kebab...

Les 10 meilleurs fromages pour son hamburgerLes 10 meilleurs fromages pour son hamburger

Un bon burger, c'est un pain moelleux, de la viande juteuse, une salade fraîche et croquante... et pour beaucoup, du fromage fondant. Et dans ce domaine, à chacun ses goûts, à...

Où manger un bon hamburger à New York ?Où manger un bon hamburger à New York ?

Si vous passez par New York, vous aurez sûrement envie de mordre dans un hamburger, un vrai, comme seule l'Amérique sait les faire. Pour ne pas rater votre coup et gagner un peu...

Le poulet fait lLe poulet fait l'unanimité

La viande de poulet, pas chère et facile à cuisiner, est un mets au goût délicat qui se déguste de mille façons différentes. Qu’on le prépare amoureusement dans sa...

On en pince pour le homard !On en pince pour le homard !

Le homard, longtemps considéré comme un plat luxueux, est petit à petit sorti des grandes cuisines pour s'inviter dans les nôtres. Produit de la mer réputé et raffiné, il...

L’empanada, un petit chausson historiqueL’empanada, un petit chausson historique

L’empanada est un plat typique du monde hispanique, arrivé en Espagne en même temps que les Arabes. Cette rondelle de pâte pliée, farcie de divers ingrédients, cuite au...

5 appareils attractifs pour un snack5 appareils attractifs pour un snack

Démarquez-vous de vos concurrents, séduisez vos clients et facilitez-vous la vie avec ces cinq accessoires indispensables à votre fast-food.

5 idées pour remplacer le steak du burger5 idées pour remplacer le steak du burger

Burger et végétarisme, deux concepts qui ne collent pas bien ensemble. Et pourtant ! Il existe différentes façons de rendre son hamburger vegan-compatible.

5 trucs pour rendre votre hamburger plus sain5 trucs pour rendre votre hamburger plus sain

Qui a dit qu'un hamburger était forcément mauvais pour la santé ? Symbole de la malbouffe, le burger peut toutefois devenir un plat équilibré. A condition de suivre quelques...

La dinde, la fête dans lLa dinde, la fête dans l'assiette

Plat de fête par excellence, la dinde est la star de la table, surtout quand vient la fin de l'année. Mais derrière l'image fastueuse qu'elle traîne, il ne faut pas oublier...

On a goûté... les burgers et les frites de chez Five GuysOn a goûté... les burgers et les frites de chez Five Guys

La célèbre chaîne américaine débarque en France et commence son opération séduction dans les beaux quartiers de Paris. Voyons ce que donne son fameux burger composé par le...

LL'histoire du banh mi

Le banh mi, c'est la street-food du moment, un sandwich qui ressemble un peu au jambon beurre, mais en nettement plus exotique. C'est un sandwich qui nous vient tout droit du...

Dans l'actualité :

Burger : quand une tomate remplace le painBurger : quand une tomate remplace le pain

C'est une recette qui dira quelque chose aux amateurs de légumes : un hamburger où le pain est remplacé par deux...

BurgerBots : quand des robots préparent un hamburger en moins de 30 secondesBurgerBots : quand des robots préparent un hamburger en moins de 30 secondes

Imaginez commander un burger et le voir être préparé sous vos yeux en moins d'une demi-minute. C'est exactement ce...

En Catalogne, ce sandwich à la morue cartonne 10 jours par anEn Catalogne, ce sandwich à la morue cartonne 10 jours par an

Chaque printemps à Mataro, en Catalogne (Espagne), la famille Barbena régale les gastronomes locaux avec un sandwich...

Sandwich à la pastèque : une recette virale rafraichissante... et peu pratique ? Sandwich à la pastèque : une recette virale rafraichissante... et peu pratique ?

Les tendances culinaires aperçues sur le réseau social TikTok ne sont pas toutes de franches réussites – on se...

Bocuse se met à la street-food avec lBocuse se met à la street-food avec l'ouverture d'un kiosque à Lyon

Le 3 juin 2025, l'enseigne gastronomique Bocuse a ouvert un nouvel établissement dans le 6e arrondissement de Lyon. Il...

Le Pan Bagnat niçois sera-t-il bientôt protégé par lLe Pan Bagnat niçois sera-t-il bientôt protégé par l'Europe ?

Le 1er mai 2025, Christian Estrosi, maire de Nice, a annoncé avoir officiellement lancé la procédure en vue...

Quick lance deux burgers au bon goût de nostalgie Quick lance deux burgers au bon goût de nostalgie

Dès mars 2025, la gamme Suprême des restaurants Quick s'est dotée de deux nouvelles préparations, qui se tiennent...

McDo étoffe sa gamme végétarienne avec deux nouveaux produits McDo étoffe sa gamme végétarienne avec deux nouveaux produits

En octobre 2024, la chaîne McDonald's intégrait à tous ses menus les Veggie McPlant Nuggets, fabriqués à base de...

La marque de chips Doritos ouvre son premier restaurant à Los AngelesLa marque de chips Doritos ouvre son premier restaurant à Los Angeles

Appartenant à la société Frito-Lay, Doritos est une marque de chips populaire outre-Atlantique, et même dans...

McDonaldMcDonald's invite la bande de la série Friends dans un Happy Meal pour adultes

Diffusée pour la première fois en 1994, "Friends" est l'une des séries les plus appréciées de toute l'histoire de...

KFC et Burger King sKFC et Burger King s'associent pour la collab' du siècle

Si vous êtes entré récemment dans un restaurant KFC ou dans un établissement de la chaîne Burger King, vous avez...

Trois burgers inédits imaginés par des clients bientôt au menu des Burger KingTrois burgers inédits imaginés par des clients bientôt au menu des Burger King

En février 2024, Burger King US avait lancé un concours baptisé "Million Dollar Whopper" et à travers lequel la...

Le sandwich kébab, élu 3e plat préféré des FrançaisLe sandwich kébab, élu 3e plat préféré des Français

Arrivé en France dans les bagages des immigrés turcs dans les années 1980, le kébab est désormais un...

Vous laisseriez-vous tenter par ce hamburger scellé ?Vous laisseriez-vous tenter par ce hamburger scellé ?

Est-ce une tourte ? Une brioche ? Un pâté en croûte peut-être ? Raté, il s'agit d'un burger, un burger scellé...

Ce modeste stand de tacos a une étoile dans le Guide MichelinCe modeste stand de tacos a une étoile dans le Guide Michelin

"El Califa de León", situé dans le quartier central de San Rafael à Mexico, est le premier stand de tacos du Mexique...

Burger King sBurger King s'associe à Fila pour sortir une paire de baskets-burgers

Enseigne abonnée aux provocations, la chaîne de fast-food Burger King aime surprendre son monde. Il arrive ainsi...

Un pan bagnat de 2 mètres : record battu à Nice !Un pan bagnat de 2 mètres : record battu à Nice !

Préparer le plus grand pan bagnat du monde, voilà le défi fou que sont lancés les membres de la fédération des...

Charal étend sa gamme de sanwichs chaudsCharal étend sa gamme de sanwichs chauds

Il faut désormais compter un nouvel arrivant dans la famille des "prêts à manger" de l'entreprise Charal. Il s'agit...

Quel est donc ce Vrai Cheeseburger proposé par Burger King en Thaïlande ?Quel est donc ce Vrai Cheeseburger proposé par Burger King en Thaïlande ?

L'enseigne Burger King possède un talent certain pour le marketing et son dernier coup de pub fait une nouvelle fois...

Quick passe du côté obscur de la force, avec ses burgers StormtroopersQuick passe du côté obscur de la force, avec ses burgers Stormtroopers

Les Stormtroopers sont les soldats de l'Empire Galactique et il s'agit des personnages parmi les plus facilement...

Le chef étoilé Michel Sarran crée 3 hamburgers gourmets pour Burger King Le chef étoilé Michel Sarran crée 3 hamburgers gourmets pour Burger King

Michel Sarran est un chef toulousain, doublement étoilé par Michelin entre 2003 et 2022. Il est connu du grand public...

Le hamburger est le plat le plus commandé en room serviceLe hamburger est le plat le plus commandé en room service

De nos jours, le hamburger a une place spéciale dans le cœur des amateurs de cuisine du monde entier. Son attrait...

Une boîte à burger ultra-chic signée par une grande marque de luxeUne boîte à burger ultra-chic signée par une grande marque de luxe

Terminée l'époque des emballages jetables ! Désormais, en cuisine, la mode est aux emballages réutilisables,...

Fashion victim, craquez pour la jupe burger de chez MoschinoFashion victim, craquez pour la jupe burger de chez Moschino

C'est à l'occasion de la présentation de sa nouvelle collection que la marque de mode milanaise Moschino a dévoilé...

Le plus grand pan bagnat du monde est à AntibesLe plus grand pan bagnat du monde est à Antibes

Dans le sud de la France, on ne plaisante pas avec le pan bagnat. Cette spécialité culinaire traditionnelle est un...

Subway fabrique un sandwich de 7 m pour fêter la reine dSubway fabrique un sandwich de 7 m pour fêter la reine d'Angleterre

Du 2 au 5 juin 2022, le Royaume-Uni a célébré sa reine, qui a accédé au trône le 6 février 1952 et fêtait donc...

A Tours, un McDo teste des robots-serveurs dans son restaurantA Tours, un McDo teste des robots-serveurs dans son restaurant

Le secteur de la restauration rapide est en pleine mutation. Entre l'avènement des substituts de viande et la...

Hard Rock Café lance un burger en lHard Rock Café lance un burger en l'honneur du footballeur Messi

La chaîne de restaurants Hard Rock Cafe, créée en 1971, a fêté ses 50 ans en 2021. Pour marquer cette étape...

KFC lance son sac à main en cuir, et il nKFC lance son sac à main en cuir, et il n'est pas donné

Vous êtes peut-être friand du fameux "Twister Wrap" que propose l'enseigne de fast-food KFC dans certains de ses...

McDonaldMcDonald's adopte et officialise son hamburger végan

Difficile d’échapper à la vague des burgers végétaux et autres nuggets à la fausse viande qui a déferlé dans...

KFC affiche le nutri-score de ses platsKFC affiche le nutri-score de ses plats

On ne présente plus le nutri-score, ce système de notation bien pratique qui permet à tout un chacun de se faire une...

Le sandwich aux spaghetti dLe sandwich aux spaghetti d'Eminem surprend le monde

La chanson Loose Yourself d'Eminem est un véritable classique, depuis sa sortie en 2002 en tant que musique principale...

La nouvelle tendance serait au sandwich... sans pain !La nouvelle tendance serait au sandwich... sans pain !

Si on vous demandait de confectionner un sandwich, votre premier réflexe sera certainement d'aller chercher le pain...

La tortilla trend prend dLa tortilla trend prend d'assaut les réseaux sociaux

On connaît tous la tortilla, cette galette mexicaine incontournable de la cuisine tex-mex et traditionnellement...

On a trouvé le sandwich le plus triste du monde, il est chez RyanairOn a trouvé le sandwich le plus triste du monde, il est chez Ryanair

Soyons francs, les repas servis à bord des avions n'ont jamais été de ceux qui marquent. Le phénomène semble même...

Le sandwich à 100 dollars du parc DisneylandLe sandwich à 100 dollars du parc Disneyland

A Disneyland Anaheim, du nom de la ville de Californie où il se trouve, le "Quantum-sized Pym-ini Sandwich" est...

Le flop du burger à lLe flop du burger à l'avocat de McDonald's

Le 29 janvier 2021, McDonald's France a lancé un tweet énigmatique, des emojis d'avocat et de burger légendés d'une...

Le chef Michel Sarran livre ses recettes de croque-monsieurLe chef Michel Sarran livre ses recettes de croque-monsieur

Michel Sarran est un chef accompli. Lui qui peinait à trouver sa voie possède aujourd'hui un restaurant doublement...

Si 2020 était un hamburger, il serait très moche (et immangeable)Si 2020 était un hamburger, il serait très moche (et immangeable)

L'année 2020 a-t-elle été une bonne année ? Tout est évidemment relatif, mais entre une pandémie mondiale, des...

Au Japon, Burger King ose le hamburger mocheAu Japon, Burger King ose le hamburger moche

Un hamburger peut-il être moche ? A en juger les dernières créations de Burger King Japon et les croûtes jaunâtres...

Burger King réclame une étoile au Guide Michelin ! Burger King réclame une étoile au Guide Michelin !

C'est chez nos voisins belges que les restaurants de la chaîne Burger King ont décidé de lancer un appel au guide...

Un burger de 12 kilos dans un fast-food anglaisUn burger de 12 kilos dans un fast-food anglais

Le restaurant anglais Madihah's vient d'inscrire à sa carte un hamburger de 12 kg : 56 steaks hachés auxquels il...

Le set de lingerie féminine pour ressembler à un burgerLe set de lingerie féminine pour ressembler à un burger

Si vous avez toujours cru que ressembler à un hamburger était à l'exact opposé du sexy, Estelle Peacock vient de...

En Thaïlande, un burger de 6 kg défie les gros gourmandsEn Thaïlande, un burger de 6 kg défie les gros gourmands

Le Chris Steaks & Burgers est un restaurant de Bangkok spécialisé dans les hamburgers, ainsi que dans les plats aux...

Vous nVous n'allez plus galérer pour vous servir du ketchup en bouteille !

C’est un débat qui fait rage depuis des années et qui anime les conversations de famille lors de repas agités ou...

Record : le plus long sandwich du monde est mexicain !Record : le plus long sandwich du monde est mexicain !

C’est le 31 juillet 2019 que le record du plus long sandwich du monde est tombé, à l’occasion de la Torta Fair...

Record : à Las Vegas, on sert un hamburger à 5000 dollars !Record : à Las Vegas, on sert un hamburger à 5000 dollars !

C’est dans le fameux et luxueux hôtel aux 3300 chambres, le Mandala Bay Resort, qu’on peut s’offrir ce non moins...

Les club-sandwichs à lLes club-sandwichs à l'honneur dans un grand hôtel parisien

Depuis 2016, le chef David Real, originaire de Corrèze, est à la tête de la brigade de cuisine de l’hôtel...

LL'uniforme de Burger King s'inspire du Whopper

De l'aveu même du directeur marketing de l'enseigne Burger King, Fernando Machado, les anciens uniformes de la chaîne...

Nestlé dégaine son steak végétal semblable au bœufNestlé dégaine son steak végétal semblable au bœuf

Avec sa salade, ses tomates et son steak, l’Incredible Burger a tout d'un bon hamburger, et il en a...

Japon : le nouvel empereur a droit à son burgerJapon : le nouvel empereur a droit à son burger

Qui aurait cru qu'au pays des sushis, un burger pouvait être roi ? Parce que s'il y a bien un hamburger digne d'un...

McDo propose un menu happy meal végétarienMcDo propose un menu happy meal végétarien

Jusqu’à aujourd’hui, le menu enfant de McDonald’s ne proposait pas d’alternative végétarienne, avec son...

Ringo burger, découvrez le hamburger fruité japonaisRingo burger, découvrez le hamburger fruité japonais

Le hamburger a cette faculté de pouvoir être décliné en 1001 versions, sans pour autant perdre son style original...

Et si vous pique-niquiez dans les jardins de Versailles ?Et si vous pique-niquiez dans les jardins de Versailles ?

Le Château de Versailles est l'un des monuments les plus visités de France. Construit sous Louis XIV, le roi Soleil,...

Des sandwiches de chef étoilé sur les aires d’autoroutesDes sandwiches de chef étoilé sur les aires d’autoroutes

Les autoroutes, leurs paysages, leurs aires de repos aux sandwiches gastronomiques... Pour les paysages, tout le monde...

Creator, le fast-food où cuisine un robotCreator, le fast-food où cuisine un robot

L'utilisation de robots dans l'industrie du fast-food se démocratise au fil du temps, à croire que ce secteur est un...

Le Chocolate Whopper était un poisson dLe Chocolate Whopper était un poisson d'avril

Ce Whooper en chocolat, vous en avez peut-être déjà rêvé, Burger King l'a fait, mais c'est un poisson d'avril...

LL'incroyable pari pour faire un pan-bagnat de toutes pièces

Se faire soi-même un pan-bagnat, une gageure ? Demandez à Benjamin Carle, il vous dira que oui. Benjamin Carle est...

Les innovations du Sandwich & Snack Show 2018Les innovations du Sandwich & Snack Show 2018

Le salon professionnel du sandwich, officiellement dénommé "Sandwich & Snack Show", vient de se tenir à Paris, au...

Un burger de 2 kg pour les appétits les plus costaudsUn burger de 2 kg pour les appétits les plus costauds

Si d'aventures il vous arrivait d'être à Londres alors qu'une (grosse) fringale vous tenaille l'estomac, pensez à...

Un étonnant hamburger tout en fromageUn étonnant hamburger tout en fromage

Qu'est-ce qui ne contient ni viande, ni salade ni oignons, mais du fromage, du fromage et encore du fromage ?...

Le hamburger le plus cher est recouvert dLe hamburger le plus cher est recouvert d'or

C’est des Pays-Bas que nous vient le hamburger le plus cher du monde. Il est recouvert d'or 24 carats et est...

Relèverez-vous le défi du gigatacos, le sandwich géant ?Relèverez-vous le défi du gigatacos, le sandwich géant ?

En voilà un qui porte bien son nom. Le gigatacos est un tacos géant de chez O'Tacos qui va vous faire regretter de ne...

Ce sandwich anglais qui choque les EspagnolsCe sandwich anglais qui choque les Espagnols

S’inspirer d’un mets populaire pour en créer un autre ? Pourquoi pas ? Les Anglais n’ont pas hésité une seule...

LL'émoticône burger de Google fait polémique

Comme d'autres entreprises digitales, Google a son émoticône en forme de hamburger. Seulement voilà, à peine sorti,...

McDonaldMcDonald's se lance dans le végétarien

Le végétarisme, une pratique longtemps restée confidentielle, se démocratie peu à peu. Au souci d’avoir une...

Flippy le robot vient de trouver son premier boulotFlippy le robot vient de trouver son premier boulot

Flippy est un robot cuisinier conçu spécialement pour cuire des hamburgers et il vient de décrocher son premier job...

Osez la déco inspirée du fast-foodOsez la déco inspirée du fast-food

Depuis quelques années, les fast-foods se multiplient comme des petits pains. Et le nombre d’adeptes du sandwich...

Floride : un hamburger inspiré par Wonder WomanFloride : un hamburger inspiré par Wonder Woman

On a adoré l’homme-araignée, en train d'embrasser à l’envers et sous la pluie sa tendre Mary Jane. La scène ne...

Mcdo teste les burgers au crabe en CalifornieMcdo teste les burgers au crabe en Californie

Le poisson du Filet-O-Fish n'est plus le seul ingrédient marin à être proposé chez McDonald's. L'enseigne est en...

Cet été, pique-niquez sur un hamburgerCet été, pique-niquez sur un hamburger

Lorsqu'on aime les hamburgers, on est prêt à toutes les excentricités. Pour les fans absolus qui veulent revendiquer...

Le nouveau visage du Whopper chez Burger KingLe nouveau visage du Whopper chez Burger King

Un steak de bœuf, deux rondelles de tomate, du fromage, de l'oignon, du cornichon, de la laitue, le...

Kookamonga, le burger américain de 3,4 kgKookamonga, le burger américain de 3,4 kg

Memphis, la ville du blues et du rock n' roll. Mais aussi des records culinaires. Dans cette ville légendaire du...

Le Sushi Mac, le burger en version japonaiseLe Sushi Mac, le burger en version japonaise

Il s'appelle Hiroyuki Terada et a probablement fait sursauter les décideurs de McDo... tout autant que les puristes du...

Et si on essayait le ketchup en tranches ?Et si on essayait le ketchup en tranches ?

On connaît tous le ketchup en bouteille ou en sachet. Mais saviez-vous qu’aujourd’hui l’industrie...

Pour Halloween, Speed Burger a tenté le hamburger... aux vers !Pour Halloween, Speed Burger a tenté le hamburger... aux vers !

Osez ! C’est le défi que la chaîne de fast-food Speed Burger a lancé à ses clients pour la soirée la plus...

Enfin un pain pour reproduire le Quick NEnfin un pain pour reproduire le Quick N'Toast

Que les fans de hamburger toasté se réjouissent, la marque Jacquet lance une nouvelle variété de pain à sandwich,...

Conso : les Français adore le kebab !Conso : les Français adore le kebab !

10 par seconde : c'est le nombre de kebabs avalés par les Français chaque jour. Un goût certain pour cette viande...

Il crée son sandwich en fabriquant tous les ingrédientsIl crée son sandwich en fabriquant tous les ingrédients

Tout est parti d'une série de vidéos réalisées par Andy Moore pour sa chaîne YouTube. Le jeune homme se fixe comme...

Le hamburger tout rouge de Burger KingLe hamburger tout rouge de Burger King

C'est encore au Japon que la chaîne Burger King teste un étrange innovation. Alors que le pays avait déjà accueilli...

Le club-sandwich selon Thierry MarxLe club-sandwich selon Thierry Marx

Le chef étoilé Thierry Marx aime décidément les sandwiches. Après avoir régalé des légionnaires avec son...

Le Japon accueille le burger de Pharrell WilliamsLe Japon accueille le burger de Pharrell Williams

Le chanteur Pharrell Williams a connu un immense succès avec son tube "Happy", encore sur toutes les lèvres....

Croquez dans votre burger sans vous salirCroquez dans votre burger sans vous salir

Qui n'a jamais connu l'expérience humiliante de la tomate qui s'échappe du hamburger, de la sauce...

Un burger en plein ciel, cUn burger en plein ciel, c'est possible !

Vous aimez l'avion ? Vous aimez les burgers ? Si vous rêviez de combiner vos deux passions, British Airways s'apprête...

Un sandwich à 20 étages tout fromageUn sandwich à 20 étages tout fromage

Dans la série des sandwichs loufoques voire immangeables, après le hamburger abécédaire et le burger aux 1050...

ClassClass'Croûte dévoile sa gamme d'été

Si vous aimez les sandwiches pré-fabriqués (ça arrive à des gens bien), vous vous réjouirez peut-être de...

Zillion, un sandwich en orZillion, un sandwich en or

Au rayon des sandwiches de luxe, nous vous présentons aujourd'hui le Zillion dollar grilled cheese. Si vous aimez les...

Paul lance un nouveau sandwich Top ChefPaul lance un nouveau sandwich Top Chef

Surfant sur le succès de l'émission télévisée, la chaîne de boulangerie Paul propose une nouvelle recette de...

Un sandwich de 8000 calories mangé en 36 minutesUn sandwich de 8000 calories mangé en 36 minutes

James Brettell vient de connaître une célébrité soudaine grâce... à un sandwich ! Mais pas n'importe lequel. Ce...

Sandwich SNCF : la nouvelle offreSandwich SNCF : la nouvelle offre

Terminé, le mince triangle de pain de mie aux rillettes. La SNCF vient de dévoiler sa nouvelle carte, qui devrait...

Le burger éprouvette manque de goûtLe burger éprouvette manque de goût

C'est en plein milieu du mois d'août qu'a eu lieu à Londres le test de dégustation du premier hamburger...

Un sandwich Top Chef dans le commerceUn sandwich Top Chef dans le commerce

L'émission culinaire "Top Chef" sur M6 ne fait pas que saliver les téléspectateurs. Elle donne aussi des recettes...

Pains & Pergos lance le sandwich au cassouletPains & Pergos lance le sandwich au cassoulet

Si vous passez dans la région de Toulouse, peut-être aurez-vous l'occasion de goûter une recette inédite : le...

Des cadeaux de Noël façon hamburgerDes cadeaux de Noël façon hamburger

Vous êtes un vrai fana de sandwich et vous voyez des hamburgers partout ? Ce concept d'emballage cadeau est fait pour...

Hénaff et Daunat font leur sandwichHénaff et Daunat font leur sandwich

Les deux entreprises bretonnes Hénaff et Daunat viennent de s'associer pour lancer un sandwich baguette au pâté,...

Rocamadour, vainqueur du Master SandwichRocamadour, vainqueur du Master Sandwich

Après 2 mois de compétition, la finale du concours Master Sandwich, organisé par la Brioche Dorée, s'est déroulée...

La chanteuse Yelle invente un burgerLa chanteuse Yelle invente un burger

C'est à l'occasion du festival Art Rock de Saint-Brieuc, en Bretagne, que la chanteuse Yelle a concocté une recette...

Gilles Choukroun cuisine pour RétrodorGilles Choukroun cuisine pour Rétrodor

Souvenez-vous : en 1990, la baguette Rétrodor débute son histoire en Eure-et-Loir. Un pain de 300g, une mie...

Burger King lance un monstre au JaponBurger King lance un monstre au Japon

La chaîne américaine de fast-foods Burger King vient de lancer une nouvelle recette, uniquement dans ses restaurants...

Un robot pour servir le ketchupUn robot pour servir le ketchup

Il s'appelle "Heinz Automato", en référence à la célèbre marque de ketchup. Ce petit automate est...

Le burger suisse XXL enfin avaléLe burger suisse XXL enfin avalé

Depuis deux ans, le restaurant suisse « Waffenplatz », situé à Saint-Gall, propose un drôle de défi à ses...

Tépakap, le sandwich XXL de Speed BurgerTépakap, le sandwich XXL de Speed Burger

La chaîne de livraison Speed Burger annonce le lancement en début d'année d'un hamburger géant, conçu pour...

Le Whopper Brûlant enflamme le CanadaLe Whopper Brûlant enflamme le Canada

Présente sur le territoire canadien, la chaîne de fast-foods Burger King lance une déclinaison de son célèbre...

Le sandwich à 100 dollars de BeckhamLe sandwich à 100 dollars de Beckham

Le footballeur David Beckham, connu entre autres pour ses salaires mirobolants, vient d'emmener sa petite famille à...

Des carottes hautes en couleurDes carottes hautes en couleur

On connaissait la carotte orange, la voici désormais déclinée en blanc, jaune, rose et violet ! Cette innovation est...

Le plus gros hamburger est australienLe plus gros hamburger est australien

Si en mai dernier, un hamburger de 267 kilos a été réalisé, c'est apparemment la recette d'un restaurateur...

Le plus gros burger du mondeLe plus gros burger du monde

Record battu pour le plus gros hamburger du monde : le chef canadien Ted Reader vient d'en réaliser un de 267 kilos !...

Le plus gros burger d’AngleterreLe plus gros burger d’Angleterre

Il s’appelle "Super Scooby", mesure 15 cm et pèse 1,5 kg : c’est le hamburger hyper-calorique conçu par le...

LL'offre sandwich de Domino's

Après la Boîte à Pizza cet été, c’est au tour de la célèbre chaîne américaine Domino’s Pizza de proposer...

Record du plus gros hamburgerRecord du plus gros hamburger

C’est le plus gros burger homologué dernièrement par le Guinness Book : 84 kg de pain, viande,...

Le sandwich équilibré de chez McDoLe sandwich équilibré de chez McDo

Avec l’arrivée de l’été et la mode des régimes avant la plage, la chaîne de fast-food McDonald’s lance un...

La Jordanie s’invite chez Lina’sLa Jordanie s’invite chez Lina’s

A l’occasion du mois aux saveurs orientales se déroulant en mai, Lina's Paris s’est associé à l'Office du...

Le record du sandwichLe record du sandwich

Le record du livre Guinness du plus grand sandwich au monde a été battu à Mexico, à l'initiative d'entreprises...

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Hamburger du sud-ouestHamburger du sud-ouest

Une recette présentée par le restaurateur Michel Dussau, qui met à l'honneur la tomate de Marmande. La tomate remplace le pain et entoure un...

Le Mega Burger de DetroitLe Mega Burger de Detroit

Cela se passe dans la ville américaine de Detroit, Michigan. Chez Steve Mallie, on sert un hamburger aussi gros qu'un pneu de voiture ! Pour les besoins de l'émission "Man v....

Le steak sandwich par Gordon RamsayLe steak sandwich par Gordon Ramsay

Le célèbre cuisinier anglais, connu pour ses coups de gueule dans l'émission "Cauchemar en cuisine", nous dévoile ici sa recette du Steak Sandwich. Un filet de bœuf bien...