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Pizza Burger

Note :

Une étonnante recette, aussi ingénieuse que savoureuse. Ce hamburger contient tous les ingrédients de la pizza, pour un sandwich insolite.

Pizza Burger
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Pain bun's
  • Sauce tomate
  • Champignons de Paris
  • Jambon blanc
  • Olives dénoyautées
  • Origan
  • Mozzarella

Préparation

  • Émincer les champignons, couper le jambon en lanières et la mozzarella en rondelles.

  • Garnir simultanément le socle et le chapeau du pain : commencer par les napper de sauce tomate.

  • Disposer ensuite sur chaque partie des lanières de jambon, des champignons émincés, quelques olives, des rondelles de mozzarella et un peu d'origan.

  • Passer les deux parties au four jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.

  • Délicatement, rejoindre le chapeau et le socle du pain, pour former le burger.

Pour réussir votre Pizza Burger

Vous pouvez aussi garder l'esprit hamburger en ajoutant un steak entre les deux tranches de pain.

2 commentaires

Ne pas faire cuire au four à pizza !

Anais - le 18/03/2022

Cela peut sembler aller de soi, mais vu que j'utilise un four à pizza pour cuire la plupart de mes plats, je teste souvent de nouvelles choses. J'ai donc essayé et j'aurais dû m'abstenir : la préparation est trop épaisse donc le dessus crame avant que le cœur soit assez chaud. Pas grave j'ai juste remplacé un peu la garniture avant de passer le tout au four classique. Et je confirme que c'est super bon !

Belle recette

Prisca - le 22/08/2021

Pour un hamburger, cette recette est très française. J'aime trop.

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Focus sur les ingrédients

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