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Sandwich Littoral

Une recette fraîche et croquante à base de pain pita, garni de crabe, de maïs et de concombre. La sauce mayo est relevée de citron, pour un sandwich digne d'un délicieux pique-nique au bord de la mer.

Sandwich Littoral

Ingrédients pour cette recette

  • Pain pita
  • Chair de crabe en boîte
  • Maïs doux
  • Concombre
  • Mayonnaise
  • Citron
  • Persil frais

Préparation du sandwich froid

  • Égoutter la chair de crabe et le maïs.

  • Peler le concombre et le couper en dés.

  • Dans un saladier, mélanger le concombre avec le maïs et le crabe.

  • Ajouter de la mayonnaise à votre convenance, pour lier la préparation.

  • Arroser d'un trait de citron.

  • Ajouter du persil ciselé et mélanger à nouveau.

  • Ouvrir un pain pita et le garnir avec la préparation au crabe.

Pour réussir votre Sandwich Littoral

Pour encore plus de fraîcheur, remplacez le persil par des feuilles de menthe ciselées. A défaut de crabe, utilisez du surimi émietté.

3 commentaires

J'adore ! J'adore !

Pounam - le 07/08/2021

Servie avec la sauce hollandaise, ce sandwich est plus que délicieux. je vais la refaire pour l'anniversaire de ma fille.

Plat équilibré

Cécile - le 06/07/2021

Beaucoup de variétés et beaucoup de couleurs, j'adore ! J'ai pris la liberté d'ajouter des légumes : un peu de betterave rose et des haricots verts.

Il faut prévoir le pain pita :)

Florence - le 14/06/2021

Ultra light. Ouf qu’il y avait la recette du pain pita dans un autre des onglets. Je ne me rappelle plus lequel, sinon ça n’aurait pas eu le même gout.

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