Sandwich Littoral
Une recette fraîche et croquante à base de pain pita, garni de crabe, de maïs et de concombre. La sauce mayo est relevée de citron, pour un sandwich digne d'un délicieux pique-nique au bord de la mer.
Ingrédients
Préparation du sandwich froid
- Égoutter la chair de crabe et le maïs.
- Peler le concombre et le couper en dés.
- Dans un saladier, mélanger le concombre avec le maïs et le crabe.
- Ajouter de la mayonnaise à votre convenance, pour lier la préparation.
- Arroser d'un trait de citron.
- Ajouter du persil ciselé et mélanger à nouveau.
- Ouvrir un pain pita et le garnir avec la préparation au crabe.
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