Hamburger Green Salsa

Préparation du hamburger

• Hacher le poivron vert avec l'oignon, le persil frais, quelques gouttes de tabasco, du sel et du poivre. Ajouter le poulet haché, bien mélanger.

• Confectionner des galettes et les passer dans la chapelure.

• Faire cuire les galettes de poulet au grill ou à la poêle.

• Éplucher le concombre et le couper en rondelles.

• Faire griller les pains et napper le socle de sauce Salsa.

• Disposer une feuille de laitue, quelques rondelles de concombre, une galette de poulet et du fromage râpé.

• Fermer avec le chapeau du pain.