Hamburger Green Salsa
Note :
Une recette toute verte au poulet, légèrement épicée.
Ingrédients
- Pain bun's
- Blanc de poulet
- Poivron vert
- Oignon
- Chapelure
- Persil
- Laitue
- Concombre
- Fromage Monterey Jack
- Sauce salsa
- Tabasco
- Sel & poivre
Préparation
Hacher le poivron vert avec l'oignon, le persil frais, quelques gouttes de tabasco, du sel et du poivre. Ajouter le poulet haché, bien mélanger.
Confectionner des galettes et les passer dans la chapelure.
Faire cuire les galettes de poulet au grill ou à la poêle.
Éplucher le concombre et le couper en rondelles.
Faire griller les pains et napper le socle de sauce Salsa.
Disposer une feuille de laitue, quelques rondelles de concombre, une galette de poulet et du fromage râpé.
Fermer avec le chapeau du pain.
Pour réussir votre Hamburger Green Salsa
Pour une saveur encore plus épicée, utilisez du fromage Pepperjack, un mélange de piments et de Monterey jack.
