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Hamburger Courtoisy

Note :

Laissez-vous tenter par cette recette de hamburger au thon et à l'aïoli. Une délicieuse idée de déjeuner sur le pouce !

Hamburger Courtoisy

Ingrédients

  • Pain hamburger
  • Thon en boîte
  • Moutarde de Dijon
  • Huile d’olive
  • Roquette
  • Miel
  • Oignon
  • Sauce aïoli

Préparation

  • Couper finement le thon, émincer l'oignon

  • Dans un bol, mélanger les morceaux de thon avec du miel, de l'oignon émincé, une touche de moutarde de Dijon et un trait d’huile d’olive. Saler et poivrer.

  • Façonner des galettes avec la préparation.

  • Les mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.

  • Faire griller légèrement les pains hamburger.

  • Tartiner le pain de sauce aïoli puis garnir de roquette.

  • Déposer ensuite la galette de thon et refermer le burger.

Pour réussir votre Hamburger Courtoisy

Vous pouvez également utiliser à la place du pain hamburger du pain ciabatta.

Focus sur les ingrédients

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