Hamburger Courtoisy
Note :
Laissez-vous tenter par cette recette de hamburger au thon et à l'aïoli. Une délicieuse idée de déjeuner sur le pouce !
Ingrédients
- Pain hamburger
- Thon en boîte
- Moutarde de Dijon
- Huile d’olive
- Roquette
- Miel
- Oignon
- Sauce aïoli
Préparation
- Couper finement le thon, émincer l'oignon
- Dans un bol, mélanger les morceaux de thon avec du miel, de l'oignon émincé, une touche de moutarde de Dijon et un trait d’huile d’olive. Saler et poivrer.
- Façonner des galettes avec la préparation.
- Les mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.
- Faire griller légèrement les pains hamburger.
- Tartiner le pain de sauce aïoli puis garnir de roquette.
- Déposer ensuite la galette de thon et refermer le burger.
Pour réussir votre Hamburger Courtoisy
Vous pouvez également utiliser à la place du pain hamburger du pain ciabatta.
