Hamburger Courtoisy
Note :
Laissez-vous tenter par cette recette de hamburger au thon et à l'aïoli. Une délicieuse idée de déjeuner sur le pouce !
Ingrédients
- Pain hamburger
- Thon en boîte
- Moutarde de Dijon
- Huile d’olive
- Roquette
- Miel
- Oignon
- Sauce aïoli
Préparation
Couper finement le thon, émincer l'oignon
Dans un bol, mélanger les morceaux de thon avec du miel, de l'oignon émincé, une touche de moutarde de Dijon et un trait d’huile d’olive. Saler et poivrer.
Façonner des galettes avec la préparation.
Les mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.
Faire griller légèrement les pains hamburger.
Tartiner le pain de sauce aïoli puis garnir de roquette.
Déposer ensuite la galette de thon et refermer le burger.
Pour réussir votre Hamburger Courtoisy
Vous pouvez également utiliser à la place du pain hamburger du pain ciabatta.
