Sandwich Israélien
Note :
Un sandwich inspiré d'une recette de crème d'avocat à l'israélienne.
Ingrédients
- Pain de mie
- Avocat
- Oeuf
- Citron
- Salade
- Mayonnaise
- Sel & poivre
Préparation
Faire cuire un œuf dur (8-9 minutes) puis le couper en dés.
Couper un avocat bien mûr en petits dés.
Dans un bol, écraser l’avocat avec un filet de jus de citron, du sel, du poivre.
Ajouter l’œuf et mélanger.
Ajouter ensuite une cuillère à soupe de mayonnaise et mélanger à nouveau.
Garnir une tranche de pain de mie d’un peu de salade coupée et disposer la préparation avant de couvrir d’une autre tranche de pain.
Pour réussir votre Sandwich Israélien
A déguster très frais, lors d'un pique-nique estival.
