Sandwich Israélien
Note :
Un sandwich inspiré d'une recette de crème d'avocat à l'israélienne.
Ingrédients
- Pain de mie
- Avocat
- Oeuf
- Citron
- Salade
- Mayonnaise
- Sel & poivre
Préparation
- Faire cuire un œuf dur (8-9 minutes) puis le couper en dés.
- Couper un avocat bien mûr en petits dés.
- Dans un bol, écraser l’avocat avec un filet de jus de citron, du sel, du poivre.
- Ajouter l’œuf et mélanger.
- Ajouter ensuite une cuillère à soupe de mayonnaise et mélanger à nouveau.
- Garnir une tranche de pain de mie d’un peu de salade coupée et disposer la préparation avant de couvrir d’une autre tranche de pain.
Pour réussir votre Sandwich Israélien
A déguster très frais, lors d'un pique-nique estival.
