McDonald's lance CosMs'c : tout savoir sur la nouvelle franchise de McDo

Photo : CosMc's sur Google Maps

L'enseigne McDonald's a toujours su faire preuve d'innovation et d'adaptabilité dans ses stratégies, ce qui explique en grande partie pourquoi elle est aujourd'hui le leader incontesté de la restauration rapide. Connue principalement pour ses hamburgers, la chaîne a aujourd'hui décidé de sortir de sa zone de confort et lorgne vers le marché des boissons. Ainsi est né CosMc's, une franchise qui entre en concurrence directe avec le géant du café Starbucks et ses semblables.

Aux origines de CosMc's

CosMc's, quel drôle de nom pour une enseigne. À prononcer "cosmics", cette dénomination tire son origine du passé un peu délirant de McDo, à une époque où, pour plaire aux jeunes, la chaîne avait multiplié les mascottes. Ronald est ainsi loin d'avoir été le seul visage du fast-food, et entre Captain Crook, Birdie et The Professor, ils sont nombreux à avoir hanté le merveilleux monde imaginaire de la firme, une utopie baptisée "McDonaldland". Parmi tout ce beau monde, à vivre des aventures mettant en scène des produits McDo, se trouvait alors CosMc.

CosMc est un extraterrestre parfois jaune, parfois orange et qui possède six bras. Il est apparu pour la première fois dans les publicités de McDonald's dans les années 1980. Selon son histoire officielle, CosMc est arrivé à McDonaldland dans le but de voler de la nourriture pour l'emmener sur sa planète d'origine, CosMcland. En 1992 toutefois, CosMc disparaît des écrans, remisé au placard, suivi par ses camarades qui, tour à tour, connaîtront le même destin. En 2003, il ne reste alors plus que Ronald pour tenir compagnie aux enfants.

L'extraterrestre n'a cependant pas dit son dernier mot et en juillet 2023, Chris Kempczinski, le directeur général de McDonald's, annonce un tout nouveau concept construit autour de lui. On ne sait pas exactement pourquoi c'est CosMc plutôt qu'un autre qui a été choisi, mais l'objectif est clair pour McDonald's : la future chaîne de cafés est là pour séduire les jeunes adultes et étendre sa part de marché auprès de la tranche d'âges des 22/29 ans.

Une identité visuelle proche de celle des McDo

Le premier CosMc's a ouvrir ses portes se trouve à Bolingbrook, en banlieue de Chicago, aux États-Unis. Dès sa construction, le bâtiment a attiré l'œil des fans par sa ressemblance avec les restaurants McDo, même si évidemment, la charte graphique est tout autre.

Là où les McDo font la part belle au rouge, au jaune et parfois au vert, les cafés CosMc's, eux, sont de couleur bleue foncée avec des touches jaune poussin. Comme on pourrait s'y attendre, l'enseigne de café est d'inspiration galactique avec un anneau qui surplombe un "CosMc's" écrit dans une police rétro. Par ailleurs, cet anneau est un petit clin d'œil à la maison-mère et les plus attentifs s'apercevront sans peine qu'il ressemble furieusement aux sommets des arches si chères à la chaîne McDonald's. Les rappels ne s'arrêtent pas là et on remarquera un peu partout de discrets mais bien présents "M" stylisés évoquant l'appartenance de CosMc's à la galaxie McDonald's.

Les couleurs mises à part néanmoins, un café CosMc's ressemble à un McDo, mais en plus petit. Il est néanmoins doté de plusieurs drive-in, ce qui en dit long sur la stratégie agressive de l'entreprise sur les ventes à emporter.

Un menu presque 100 % boissons

Si l'on doit résumer le créneau de CosMc's en deux mots, ce serait "boissons tendances". Le café joue ainsi à fond la carte des boissons colorées et glacées comme le "Sour Cherry Energy Burst", sorte de mix entre un bubble tea et une barbotine (un granité très populaire outre-Atlantique), le tout au parfum cerise/café. Le "Berry Hibiscus Sour-ade", quant à lui, est fait à base de thé fermenté (kombucha), de baies d'hibiscus et de citronnade.

Outre ces spécialités rafraîchissantes, CosMc's a également décidé d'entrer en confrontation directe avec Starbucks en proposant différents types de thés glacés aux parfums tropicaux, de lattes aux noms chaleureux, de mocha et de chais frappés. Évidemment, l'offre ne s'arrête pas là et les établissements ont également dans leurs menus des boissons chaudes, des boissons gazeuses plus classiques et de la glace.

Si CosMc's surfe sur la mode des boissons tendances toutefois, cela ne l'empêche pas de proposer des snacks et même des burgers dans ses points de vente. Inutile de réinventer la roue, l'enseigne se contente ici d'importer ce que McDonald's fait de mieux. Pas de double-cheese ou de Big Mac par contre, mais les amateurs sauront certainement s'accommoder du non moins emblématique McMuffin incluant ses variantes à la saucisse et au bacon. McDo a même imaginé deux sandwichs originaux aux pains toastés pour l'occasion, à savoir le "Spicy Queso sandwich" et le "Creamy Avocado Tomatillo Sandwich". Le premier est garni d'une tranche d'omelette, de saucisse et de chips de piment jalapeno, le tout relevé avec du cheddar blanc et une sauce queso (une sauce mexicaine au fromage). En plus d'une tranche d'omelette ensuite, le second sandwich embarque du bacon et du cheddar blanc, arrosés d'une sauce à l'avocat et aux tomatillos.

Enfin, les amateurs de douceurs sucrées, eux aussi, trouveront leur bonheur chez CosMc's avec les McFlurry de l'enseigne aux arches, et même avec des cookies et des brownies.

Une couverture amenée à s'élargir

À date, il n'y a pour l'instant que deux CosMc's aux États-Unis. Le tout premier, on le sait, se trouve dans le petit village de Bolingbrook et a ouvert le 7 décembre 2023. Avec ses 4 drive-in, il ne propose pas (encore ?) de places assises et il est impossible de commander à l'intérieur. Ses quatre services au volant sont par ailleurs fréquemment pris d'assaut et embouteillés. Le second établissement, lui, se trouve à Dallas. Ouvert le 20 mars 2024, il permet de commander dans le café en plus du drive-in et, apparemment, connaît un succès tout aussi important que son pendant de Bolingbrook.

Au vu du succès de ses deux premiers CosMc's, la firme McDonald's ne compte pas s'arrêter en si bon chemin et planifie d'en inaugurer au moins 10 autres avant la fin de l'année 2024. Ces derniers sont prévus ouvrir dans les régions de Dallas et des villes texanes de San Antonio et de Fort Worth. La chaîne n'a cependant pas encore communiqué sur un quelconque plan d'internationalisation et on ne sait donc pas encore quand ou si CosMc's arrivera en Europe.