Hamburger Sans-Faute
Amateur de fromage, vous allez être comblé avec cette recette de burger au munster. Une sauce pimentée vient relever le tout. (Recette envoyée par Benjamin)
Ingrédients
Préparation du hamburger
- Hacher l'oignon, couper le munster en lamelles.
- Pour la sauce, mélanger 4 cuillères à soupe de crème, 2 cuillères à soupe de Sauce Worcestershire, une cuillère à café de ketchup et une dizaine de gouttes de tabasco.
- Faire cuire le steak à la poêle.
- Disposer une tranche de fromage à sandwich sur la base du pain.
- Mettre la moitié des oignon et la moitié de la sauce par dessus.
- Ajouter le steak puis superposer les lamelles de munster jusqu'à recouvrir le steak.
- Disposer le reste d'oignon et le reste de sauce puis recouvrir avec le pain supérieur.
- Mettre au four 3 à 5 minutes pour faire fondre le fromage.
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