Le hamburger est le plat le plus commandé en room service
Le 12/06/2023
De nos jours, le hamburger a une place spéciale dans le cœur des amateurs de cuisine du monde entier. Son attrait réside dans sa simplicité alliée à son goût savoureux. Or une récente étude du site Hotels.com, menée auprès de 473 établissements dans le monde, affirme que le burger est le plat le plus commandé dans les chambres d'hôtel. Logique : la popularité du burger ne connaît pas de frontières, ce qui en fait un choix sûr pour les voyageurs de différentes cultures et nationalités. Les ingrédients classiques de ce sandwich typiquement américain, tels que le pain, le bœuf, la laitue, les tomates et le fromage, sont largement disponibles dans de nombreux pays, ce qui en fait une option facilement accessible.
Une autre raison pour laquelle le hamburger est si populaire en room service est sa variété infinie. Les hôtels proposent souvent des offres diversifiées, avec des options allant du burger classique à la version végane, en passant par les recettes "gourmet" avec des garnitures originales et des sauces sophistiquées. Cette variété permet aux clients de choisir un hamburger qui correspond à leurs préférences alimentaires et à leurs envies du moment.
L'un des aspects les plus appréciés du room service est la commodité de se faire livrer un repas directement dans sa chambre (d'où le nom). Le hamburger est un choix parfait pour cette expérience, car il est facile à manger sans nécessiter de couverts ou de vaisselle spéciale. En plus de cela, de nombreux hôtels proposent un service en chambre 24 heures sur 24, permettant aux clients de satisfaire leur envie de burger à toute heure du jour ou de la nuit.
Au fil des années, les préférences alimentaires des voyageurs ont évolué, et les hôtels ont dû s'adapter pour répondre à ces changements. Les hamburgers ont su s'adapter à ces nouvelles tendances en proposant des alternatives plus saines, telles que des sandwichs végétariens et des options sans gluten. Cette diversification des choix a contribué à renforcer la popularité du hamburger en room service, car il peut désormais satisfaire les préférences alimentaires de chacun. Selon l'enquête, le burger représenterait 40 % des commandes en chambre, devançant le club-sandwich, la pizza et les frites, même si en France, pour le moment, la grande gagnante du room service reste la planche mixte.