Baguette méridionale
Le mariage réussi du jambon cru, du pesto et du fromage de chèvre. (Recette envoyée par Lulamae)
Ingrédients
Préparation du sandwich froid
- Ouvrir la baguette en deux dans le sens de la longueur. Etaler une fine couche de pesto à l'intérieur.
- Disposer quelques tranches de jambon cru (Bayonne ou Parme).
- Ajouter des miettes de fromage de chèvre frais. Poivrez.
- Disposer quelques feuilles de mâche et assaisonner avec un filet d'huile d'olive.
- Refermer la baguette pour déguster le sandwich.
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