Hamburger Greta
Que vous aimiez ou non la cuisine grecque, vous allez succomber à cette recette de hamburger à la feta et au yaourt grec. Non seulement elle est facile à préparer, mais son goût est incroyable.
Ingrédients
Préparation du hamburger
- Préparer la sauce au yaourt en mélangeant dans un bol le yaourt grec, le concombre râpé, le fromage feta émietté et l’aneth séché. Saler.
- Couvrir le bol d’un film en plastique et le mettre au réfrigérateur.
- Préchauffer le gril sur feu moyen.
- Mélanger la viande d’agneau hachée, la sauce Worcestershire, le jus de citron, l’ail haché, l’oignon émincé, l’origan et le paprika.
- Former des galettes.
- Mettre les galettes sur le gril et faire cuire des deux côtés à raison de 5 minutes de chaque côté.
- Couper le pain hamburger en deux.
- Disposer à l’intérieur une galette de viande, puis une couche généreuse de sauce au yaourt.
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