Vous utilisez un bloqueur de publicités et nous pouvons le comprendre.
Mais notre site est entièrement gratuit grâce à la publicité, non intrusive.
Merci de nous soutenir en désactivant votre bloqueur.

> Cliquez sur l'icône rouge située en haut à droite de votre navigateur
> Choisissez l'option : "Désactiver pour ce site"

Sauce Méli-Mélo

Note :

Une sauce fait-maison au goût légèrement épicé qui fera la différence dans vos hamburgers et sandwichs.

Sauce Méli-Mélo
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Mayonnaise
  • Ketchup
  • Sauce soja
  • Vinaigre balsamique
  • Câpres
  • Estragon frais
  • Ail haché
  • Échalote

Préparation

  • Éplucher et émincer très finement l’échalote.

  • Dans le bol du mixeur, mélanger 4 cuillères à soupe de mayonnaise et 1 cuillère à soupe de ketchup.

  • Ajouter 1 cuillère à café de sauce soja et de vinaigre balsamique.

  • Terminer avec 1 cuillère à café de câpres et d'estragon, ainsi que l'échalote et une petite gousse d'ail.

  • Mixer le tout jusqu’à obtenir une sauce lisse et homogène.

Pour réussir votre Sauce Méli-mélo

N’hésitez pas à ajouter une pincée de sucre roux si vous êtes un fan de la saveur aigre-douce.

2 commentaires

Belle association

Paquerette - le 18/07/2021

J'ai choisi cette sauce pour mon barbecue. Consommée avec des frites et des grillades, adieu la sauce bbq ordinaire, habituelle.

Sauce sandwich

Laura - le 20/06/2014

Merci pour cette nouvelle recette de sauce pour sandwich. Je vais la tester pour mon prochain picnic. Laura de http: //paingrille. Com

Vous aussi, donnez votre avis !

Focus sur les ingrédients

A lire ailleurs

Recevoir la newsletter :