Sandwich sucré-salé
Note :
Un petit sandwich végétarien qui mise tout sur le contraste des saveurs salées et sucrées.
Ingrédients
- Pain au lait
- Chou blanc
- Carottes
- Raisins de Corinthe
- Mayonnaise
Préparation
- Peler une carotte et la râper.
- Couper un chou et le râper également.
- Mélanger le chou et la carotte, ajouter de la mayonnaise.
- Couper un pain au lait et faire griller légèrement du côté de la mie.
- Disposer sur une tranche le mélange de légumes et parsemer de raisins de Corinthe.
- Poser la dernière tranche de pain.
Pour réussir votre Sandwich Sucré-salé
Variez la sauce en ajoutant une pincée de curry à la mayonnaise ou en la remplaçant par un yaourt citronné.
