Sandwich sucré-salé
Un petit sandwich végétarien qui mise tout sur le contraste des saveurs salées et sucrées.
Ingrédients pour cette recette
- Pain au lait
- Chou blanc
- Carottes
- Raisins de Corinthe
- Mayonnaise
Préparation du sandwich froid
Peler une carotte et la râper.
Couper un chou et le râper également.
Mélanger le chou et la carotte, ajouter de la mayonnaise.
Couper un pain au lait et faire griller légèrement du côté de la mie.
Disposer sur une tranche le mélange de légumes et parsemer de raisins de Corinthe.
Poser la dernière tranche de pain.
Pour réussir votre Sandwich Sucré-salé
Variez la sauce en ajoutant une pincée de curry à la mayonnaise ou en la remplaçant par un yaourt citronné.
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