Bagel Chouchourizo
Ce petit sandwich, facile à préparer, est un en-cas parfait à transporter en pique-nique ou au bureau. Le chorizo fort et parfumé se marie à une salade de chou aux olives.
Ingrédients
Préparation du sandwich froid
- Émincer finement le chou et l'assaisonner avec un peu de mayonnaise.
- Dénoyauter les olives et les hacher grossièrement.
- Couper le chorizo en fines tranches.
- Ouvrir le bagel et garnir le socle de salade de chou.
- Ajouter les tranches de chorizo et parsemer de morceaux d'olives.
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