Sandwich Rösti Burger
Le Rösti Burger se passe du traditionnel bun pour offrir une alternative gourmande et nourrissante : des galettes de pomme de terre. (Recette envoyée par Rémi)

Ingrédients
Préparation du sandwich chaud
- Faire revenir les 3 Rösti à la poêle dans un peu d'huile d'olive.
- Faire cuire le steak haché et l'œuf au plat.
- Préparer la salade, la cuillère de fromage ail et fines herbes.
- Mettre 2 tranches de fromage sur un Rösti et passer au four pour faire fondre le fromage.
- Sur ce premier Rösti, ajouter quelques feuilles de mâche.
- Disposer un 2ème Rösti, puis ajouter le steak et une cuillère de fromage Ail & Fines herbes.
- Disposer un 3ème Rösti surplombé de l'œuf au plat.
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