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Zillion, un sandwich en or

Zillion, un sandwich en orPhoto: Galdones Photography / Four Seasons

Au rayon des sandwiches de luxe, nous vous présentons aujourd'hui le Zillion dollar grilled cheese. Si vous aimez les sandwichs et les bijoux, cette recette a été conçue pour vous.

Car ce sandwich version jet-set, imaginé par le restaurant d'un hôtel de Chicago, contient tout simplement de l'or. Plus exactement, son fromage cheddar du Wisconsin de 40 ans est incrusté de feuilles d'or 24 carats.

Mais l'or qui garnit ce sandwich n'est pas la seule touche luxueuse de cette recette. Le pain au levain est cuit dans une huile d'olive précieuse. Le jambon Ibérico provient de cochons espagnols nourris aux glands. Le foie gras est fabriqué dans l'Hudson Valley. Les tomates de ferme sont poêlées dans du vinaigre balsamique de 100 ans. Le tout relevé d'un aïoli de truffe blanche et surmonté d'un œuf de canard au plat.

Une petite folie qui vous coûtera une centaine de dollars (environ 75 euros). A essayez si vous passez par le Ritz-Carlton de la ville de Chicago, dans l'Illinois.

Publié le 18/04/2014
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1 commentaire

Humour

Nicolas - le 29/04/2014

Très bien, chez nous ce sont les cannes qui pondent les œufs ah ah ah Réponse de la rédaction : oui, vous avez raison, il fallait bien entendu comprendre un oeuf de canne au plat ;)

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