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Bagel Cercle de fraîcheur

Un bagel aux légumes frais qui changera du classique sandwich végétarien. Cette recette est parfaite pour un déjeuner sur le pouce, sain et frais !

Bagel Cercle de fraîcheur
© club-sandwich.net

Ingrédients pour cette recette

  • Bagel
  • Laitue romaine
  • Poivron vert
  • Tomate
  • Oignon rouge
  • Concombre
  • Moutarde
  • Sel, poivre

Préparation du sandwich froid

  • Laver et couper le poivron vert en rondelles.

  • Faire de même avec la tomate et le concombre.

  • Émincer l’oignon rouge.

  • Couper le pain bagel en deux.

  • Étaler sur la partie inférieure une couche de moutarde.

  • Disposer une feuille de laitue romaine et deux rondelles de tomate.

  • Ajouter les rondelles de concombre et de poivron vert.

  • Assaisonner avec du poivre et du sel.

  • Finir avec l’oignon rouge émincé.

  • Recouvrir avec l’autre moitié du pain.

Pour réussir votre Bagel Cercle De Fraîcheur

A la place du poivron vert, vous pouvez utiliser de l'avocat.

Focus sur les ingrédients

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