Bagel Cercle de fraîcheur
Note :
Un bagel aux légumes frais qui changera du classique sandwich végétarien. Cette recette est parfaite pour un déjeuner sur le pouce, sain et frais !
Ingrédients
- Bagel
- Laitue romaine
- Poivron vert
- Tomate
- Oignon rouge
- Concombre
- Moutarde
- Sel, poivre
Préparation
- Laver et couper le poivron vert en rondelles.
- Faire de même avec la tomate et le concombre.
- Émincer l’oignon rouge.
- Couper le pain bagel en deux.
- Étaler sur la partie inférieure une couche de moutarde.
- Disposer une feuille de laitue romaine et deux rondelles de tomate.
- Ajouter les rondelles de concombre et de poivron vert.
- Assaisonner avec du poivre et du sel.
- Finir avec l’oignon rouge émincé.
- Recouvrir avec l’autre moitié du pain.
Pour réussir votre Bagel Cercle De Fraîcheur
A la place du poivron vert, vous pouvez utiliser de l'avocat.
