Sandwich Marcilhacy's
Toute simple, cette recette nécessite des ingrédients de première qualité. Un jambon italien vient garnir ce sandwich de pain de mie. (Recette envoyée par Ben)
Ingrédients pour cette recette
- Pain de mie blanc
- 1 œuf
- 1 tranche de Speck
- Mâche
- Huile
- Moutarde à l'ancienne
- Sel & poivre
Préparation du sandwich froid
Préparer une mayonnaise : ajouter une cuillère de moutarde à l'ancienne à un jaune d'œuf, monter avec de l'huile. Assaisonner avec sel et poivre.
Faire griller deux tranches de pain de mie blanc.
Tartiner le pain avec la mayonnaise à l'ancienne.
Garnir de mâche et d'une belle tranche de Speck.
Refermer le sandwich.
Pour réussir votre Sandwich Marcilhacy's
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