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10 articles de table originaux pour votre restaurant

Pour marquer un client de votre établissement et lui donner envie de revenir, il faut se démarquer. Pour cela, vos préparations culinaires seront vos meilleurs atouts, mais ce ne sont pas les seuls. La décoration de table peut faire la différence, si vous optez pour des accessoires originaux, qu'on ne voit pas dans tous les snacks et restaurants du quartier. Voici 10 idées pour séduire votre clientèle !
10 articles de table originaux pour votre restaurant

Une jolie décoration de table permet de créer une ambiance particulière dans un établissement et de mettre votre touche personnelle dans votre resto. De quoi vous différencier des snacks et sandwicheries les plus classiques et de leurs accessoires décoratifs déjà-vus. On vous présente 10 éléments originaux à placer sur vos tables, pour surprendre vos clients. De la tasse froissée au vinaigrier à l'ancienne, en passant par la salière colorée ou les pots à jus de grand-mère, vous aurez l'essentiel pour donner un style unique à votre restaurant.

Le gobelet froissé pour des cafés originaux

Après un repas plaisant, vos clients pourraient se laisser tenter par un petit café. Autant les surprendre, en servant ce breuvage doux et amer dans un gobelet à effet froissé, qui change du gobelet en carton. De quoi terminer en beauté et faire en sorte que les consommateurs quittent votre établissement sur une note très positive.

Pour dénicher ce type de contenants originaux, tournez-vous vers des enseignes spécialisées dans l'art de la table, proposant un large choix de vaisselle adaptée aux professionnels et aux particuliers.

Une assiette à compartiments pour vos apéritifs

Si la fin de repas est importante, le début l'est tout autant, car c'est le moment où le client se forgera un premier avis. Surprenez-le en lui apportant des apéritifs – olives, cacahuètes grillées, mini-sandwichs, charcuterie, etc. – au sein d'une belle assiette compartimentée. Cela permet de proposer de la variété et de mettre en avant plusieurs saveurs, comme un avant-goût de vos talents, si vous préparez vous-même ces mises en bouche.

Le pot à jus pour sublimer vos boissons

Les jus de fruits frais confèrent des bienfaits salutaires reconnus et constituent d'excellents rafraîchissements par temps chaud. Et les fruits qui les composent ont un fort pouvoir décoratif, qui sera sublimé par une présentation dans des pots en porcelaine ou en verre, que vous ornerez de morceaux de fruits frais. Ça évoque les maisons de nos grand-mères, pour un délicieux plaisir régressif qui ajoute un petit plus agréable à la dégustation.

jus de fruit

De jolis verres ondulés

Que ce soit pour l'apéritif ou comme digestif, les meilleurs alcools méritent d'être servis dans de jolis verres. Une mesure esthétique, d'une part, mais aussi une manière de les respecter et de garantir la meilleure dégustation possible à un amateur. Parmi les accessoires les plus originaux, on trouve des verres à whisky ondulés qui offrent une excellente prise en main et un effet visuel qui devrait ravir les buveurs les plus aguerris, habitués à des verres plats et sans relief.

Les salières et poivrières colorées

Le duo salière/poivrière fait partie des incontournables de toute table et il est préférable de s'éloigner des ensembles trop classiques, pour ne pas donner l'impression d'être à la maison. Il existe des salières et des poivrières colorées, de forme "Tour Eiffel" par exemple, capables d'apporter un peu de jovialité à la table. Adaptez la couleur à votre décoration pour créer une harmonie parfaite dans votre établissement.

Des verrines au design osé

Pour mettre en avant vos entrées les plus audacieuses, il est important de les présenter dans des contenants qui leur font honneur. On sait qu'un plat aussi bon que beau n'en sera que meilleur, ou du moins que l'envie de le dévorer n'en sera que plus forte. Parmi les accessoires de table originaux, on peut citer les verrines en forme d'œuf, de petits verres transparents ou de longs tubes, au sein desquels vos hors-d'œuvre seront plus appétissants que jamais.

La corbeille à pain authentique

L'une des astuces prônées par les professionnels de la restauration pour augmenter son chiffre d'affaires est de miser sur l'authenticité. Pour ce faire, quoi de mieux qu'une corbeille à pain en osier couvert d'une toile de jute, pour un côté auberge traditionnelle, idéal pour servir vos morceaux de baguette ou de pain de campagne.

corbeille pain

Un huilier et vinaigrier avec bouchon en liège

Toujours dans une optique de créer une atmosphère chaleureuse et authentique à l'intérieur de votre établissement, vous pouvez placer un huilier et/ou un vinaigrier sur vos tables. Les modèles en verre, transparents, ornés d'un bouchon en liège, remplissent à merveille cette fonction. Une belle façon de présenter une excellente huile d'olive, des huiles piquantes ou des vinaigres particuliers pour assaisonner les salades de votre carte.

Les sets de table décoratifs

Le set de table, bien choisi, peut habiller une table de restaurant de belle manière. Il sera en matière organique, en plastique décoré avec un message de bienvenue, ou dans des versions personnalisées, sur lesquelles vous pourrez faire apparaître votre menu, vos offres spéciales ou vos valeurs.

L'ardoise pour les numéros de table

Disposer une petite ardoise sur la table, pour en désigner le numéro (ce qui est utile pour vous et vos serveurs) ou simplement en vue d'écrire un message à l'attention de vos clients est une bonne idée. Cette matière naturelle possède un charme intemporel et parvient à donner une touche d'élégance supplémentaire aux plus jolies tables.

Publié par Mickael, le 28/03/2023
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