Sandwich paysan picard
Note :
Un nom étrange pour une recette plutôt classique, alliant le saumon fumé à l’avocat. (Recette envoyée par un internaute)
Ingrédients
- Petite baguette
- Avocat
- Saumon fumé
- Citron
- Salade
- Beurre
Préparation
- Écraser un avocat bien mûr et ajouter un trait de jus de citron.
- Déposer la purée d'avocat dans une tranche de saumon fumé et rouler la tranche.
- Tartiner l'intérieur de la baguette avec du beurre salé.
- Disposer dans le pain quelques feuilles de salade puis le saumon à l'avocat.
Pour réussir votre Sandwich Paysan Picard
Sortez le beurre du réfrigérateur un peu avant, pour pouvoir l'étaler facilement à l'intérieur de la baguette.
