Sandwich paysan picard
Un nom étrange pour une recette plutôt classique, alliant le saumon fumé à l’avocat. (Recette envoyée par un internaute)
Ingrédients pour cette recette
- Petite baguette
- Avocat
- Saumon fumé
- Citron
- Salade
- Beurre
Préparation du sandwich froid
Écraser un avocat bien mûr et ajouter un trait de jus de citron.
Déposer la purée d'avocat dans une tranche de saumon fumé et rouler la tranche.
Tartiner l'intérieur de la baguette avec du beurre salé.
Disposer dans le pain quelques feuilles de salade puis le saumon à l'avocat.
Pour réussir votre Sandwich Paysan Picard
Sortez le beurre du réfrigérateur un peu avant, pour pouvoir l'étaler facilement à l'intérieur de la baguette.
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