Wrap Avocathon
On connaît tous la douceur de l’avocat. Celle-ci se marie très bien avec le thon. A déguster lors d’un pique-nique ou en guise de repas léger.
Ingrédients
Préparation du sandwich froid
- Récupérer la chair de l’avocat et la mettre dans un bol.
- Écraser à la fourchette pour obtenir une pâte.
- Couper le concombre et la tomate en dés et les mélanger à l’avocat.
- Ciseler le persil et l’ajouter également dans le mélange.
- Égoutter le thon, l’écraser à la fourchette et le mélanger à l’avocat.
- Assaisonner le mélange avec de l’huile d’olive, de la moutarde, du sel et du poivre.
- Étaler la tortilla sur le plan de travail.
- Disposer une feuille de laitue frisée.
- Déposer la garniture par-dessus.
- Rouler pour former un wrap.
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