Pita Freezie
Deux poissons crus ayant chacun son originalité viennent livrer leurs saveurs délicates dans ce savoureux sandwich symbole de fraîcheur.
Ingrédients
Préparation du sandwich froid
- Couper le pavé de saumon et le thon en dés.
- Faire de même pour la tomate.
- Mélanger les dés de saumon, de thon et de tomate dans un bol.
- Ajouter les fines herbes.
- Saler, poivrer et bien mélanger.
- Couper le pain pita en deux.
- Napper l'intérieur de sauce pesto.
- Disposer une poignée de roquette puis quelques cuillerées de cubes de poisson à la tomate.
- Refermer le sandwich.
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