Sandwiches froids · Poisson ou fruits de mer

Sandwich Grand Frais Roux

Du saumon fumé tout simplement accompagné de concombre et d'oignon. (Recette envoyée par Camarille)

Sandwich Grand Frais Roux

Ingrédients

Préparation du sandwich froid

  1. Éplucher le concombre et le couper en fines rondelles.
  2. Éplucher l'oignon et le hacher menu.
  3. Tartiner une tranche de pain de mie avec du fromage frais aux herbes.
  4. Recouvrir de rondelles de concombre.
  5. Disposer une belle tranche de saumon fumé.
  6. Parsemer d'oignon haché.
  7. Refermer le sandwich avec une deuxième tranche de pain.

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