Tartines · Poisson ou fruits de mer

Grillé de la Baltique

Une recette très esthétique, idéale pour un buffet de réception.

Grillé de la Baltique

Ingrédients

Préparation de la tartine

  1. Couper une baguette en fines tranches et faire légèrement griller.
  2. Ajouter un peu de sel à de la crème fraîche et tartiner les tranches avec la crème.
  3. Déposer une cuillère d'œufs de lump sur une moitié de pain et des œufs de saumon sur l'autre.
  4. Parsemer de ciboulette hachée.

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