Grillé de la Baltique
Note :
Une recette très esthétique, idéale pour un buffet de réception.


Ingrédients
- Baguette
- Oeufs de lump
- Oeufs de saumon
- Crème fraîche
- Ciboulette
- Sel
Préparation
- Couper une baguette en fines tranches et faire légèrement griller.
- Ajouter un peu de sel à de la crème fraîche et tartiner les tranches avec la crème.
- Déposer une cuillère d'œufs de lump sur une moitié de pain et des œufs de saumon sur l'autre.
- Parsemer de ciboulette hachée.
Pour réussir votre Grillé De La Baltique
Arrosez de quelques gouttes de citron avant de déguster.