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Hamburger Norvégien

Note :

La classique recette de hamburger au saumon fumé, simple mais toujours efficace.

Hamburger Norvégien

Ingrédients

  • Pain Bun's
  • Saumon fumé
  • Crème fraîche
  • Feuilles de chêne
  • Beurre salé
  • Aneth fraîche
  • Citron

Préparation

  • Mélanger dans un bol de la crème fraîche avec un filet de citron et quelques brins d'aneth.

  • Faire griller un pain burger et beurrer l'intérieur du socle et du chapeau.

  • Disposer sur le socle quelques feuilles de chêne, puis une belle tranche de saumon fumé en chiffonnade.

  • Verser la crème sur le saumon et refermer avec le chapeau.

Pour réussir votre Hamburger Norvégien

Utilisez un beurre demi-sel de qualité.

1 commentaire

Sacré hamburger

Giselle - le 05/12/2010

Super bon, ma fille a adoré, elle en veut pour le soir du 31 :) Et mon fils préfère un rêveillon Gersois.. Les 2 opposés Bisous à tous, ce site est super!!!

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