Sandwich Métis
Du sucré, du salé et des couleurs pour ce sandwich très frais.
Ingrédients
Préparation du sandwich froid
- Tailler la carotte et la courgette en petits cubes et faire cuire 2 minutes dans de l'eau bouillante salée. Rafraîchir sous l'eau froide et égoutter.
- Couper la croûte sur le bord du pain de mie.
- Éplucher un kiwi et le couper en fines tranches.
- Mélanger les dés de légumes avec le fromage frais et tartiner une première tranche de pain avec cette préparation.
- Disposer une tranche de saumon fumé puis ajouter une ou deux rondelles de kiwis.
- Refermer le sandwich avec une deuxième tranche de pain.
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