Hamburger Cajun
Mettez un peu d'épices dans votre repas avec cette recette originale et chaleureuse. Le steak cède la place à de la dinde, accompagnée de poivron et d'une mayonnaise douce.
Ingrédients pour cette recette
- Pain Bun's
- Dinde hachée
- Poivron rouge
- Tomate
- Salade
- Mayonnaise
- Crème fraîche
- Ail
- Oignon
- Paprika
- Thym
- Cumin
- Piment
- Coriandre fraîche
Préparation du hamburger
Dans un bol, mélanger de la dinde hachée avec du poivron rouge haché, de l'ail et de l'oignon haché, du paprika, du thym, du cumin, un peu de piment, une feuille de coriandre, sel et poivre.
Façonner une galette de viande et faire revenir à la poêle.
Mélanger 3/4 de mayonnaise à 1/4 de crème fraîche.
Faire griller un pain à hamburger et tartiner chaque côté de la sauce.
Poser sur le socle une feuille de salade, la galette de dinde, une rondelle de tomate et refermer avec le chapeau.
Pour réussir votre Hamburger Cajun
Il existe également des mélanges d'épices cajun tout prêts dans le commerce.
L'ascension de la chaîne Big Fernand
Le poireau prend du galon
Comment préparer un wrap dans les règles de l'art