Êtes-vous un vrai amateur de sandwich ? Connaissez-vous vraiment le monde du snacking ? Testez vos connaissances sur une série de 10 questions. Il n'y a rien à gagner, mais tout à apprendre !
Une mayonnaise relevée de ketchup et de cognac est une sauce Cocktail. On y trouve parfois aussi de l'Armagnac ou du Whisky.
La règle d'or pour les puristes : pas de moutarde dans la vinaigrette ! Avec, c'est une sauce moutarde... Quant à la mayonnaise, si la recette d'origine est à base de jaune d'œuf et d'huile, elle contient aujourd'hui la moutarde nécessaire à son émulsion, tout comme la rémoulade.
D'origine belge, le restaurant Quick a vu le jour en 1971, c'est le premier fast-food en Europe. Un établissement est ouvert en France en 1980 (Aix-en-Provence). La société est devenue française en 2007.
Traditionnellement, ces œufs de poissons rares et chers se servent sur des blinis. A défaut, des toasts de pain de mie grillé feront l'affaire.
Cette petite herbe parfumée, délicieuse avec le saumon, vient tout droit d'Orient.
Ce double hamburger, recette-phare des fast-foods McDonald's, a été créé en août 1967. Il fête donc ses 60 ans en 2027.
Dans la grande famille des frites, les Pont Neuf ont une section carrée de 1cm, contrairement aux buches (2cm), aux allumettes (0,5cm) ou aux pailles (0,25cm).
La hausse excessive du prix du pain a poussé le peuple dans la rue... dès 1789 ! Comme quoi, on ne rigole pas avec les miches.
L'enseigne tire son nom du Submarine sandwich, lui-même dénommé ainsi en raison de la ressemblance de son pain avec un sous-marin.
Un nom trouvé par Leon Harnman, co-fondateur de la chaîne avec le "colonel" Sanders.
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