Tartine du Berger
Une recette simple et authentique, à faire avec de très bons produits.
Ingrédients
Préparation de la tartine
- Dans un bol, verser de l'huile d'olive et mélanger avec du basilic ciselé.
- Faire légèrement griller des tranches de pain et les frotter avec une gousse d'ail.
- Sur chaque tranche, disposer un peu de roquette, une chiffonnade de jambon, une tomate confite et une tranche de fromage de chèvre.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive au basilic et d'un tour de moulin à poivre.
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