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Tartine du Berger

Note :

Une recette simple et authentique, à faire avec de très bons produits.

Tartine du Berger
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Pain de campagne
  • Chèvre en bûche
  • Jambon cru
  • Tomates confites
  • Roquette
  • Basilic
  • Ail
  • Huile d'olive

Préparation

  • Dans un bol, verser de l'huile d'olive et mélanger avec du basilic ciselé.

  • Faire légèrement griller des tranches de pain et les frotter avec une gousse d'ail.

  • Sur chaque tranche, disposer un peu de roquette, une chiffonnade de jambon, une tomate confite et une tranche de fromage de chèvre.

  • Arroser d'un filet d'huile d'olive au basilic et d'un tour de moulin à poivre.

2 commentaires

Plat délicieux

Loren - le 18/09/2021

J'ai dû opter pour du jambon cuit à cause de ma grossesse. Dans l'ensemble, j'ai bien aimé.

Une réussite

Cedric - le 23/01/2009

Appréciée de tous les convives "testeurs", elle a toujours rencontré un franc succès. A conseiller.

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Focus sur les ingrédients

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