Sandwich Volcano
Le chorizo au goût prononcé donne son nom à cette recette aux accents italiens. (Recette envoyée par un internaute)
Ingrédients
Préparation du sandwich chaud
- Couper les poivrons en allumettes et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
- Ouvrir le pain ciabatta en deux sur sa longueur.
- Disposer les poivrons confits puis des rondelles de chorizo.
- Ajouter des rondelles de tomate et des tranches de mozzarella.
- Disposer quelques grains de fleur de sel avant de passer au gril 3 minutes.
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